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2023年7月6日 · 廣義上，「燒肉」指的是一切需要用火炙烤的肉類料理，其中包括串在竹籤子上烤的「焼鳥（烤雞肉串）」，在鐵板上烤的「鉄板焼き（鐵板燒）」等等。. 不過在大多數情況下，「焼き肉」指的都是更為狹義的「日式燒肉」。. 日式燒肉的歷史並不算久遠，根據 ...
2018年3月5日 · 日本旅行編集者 台湾人. 2017年開放日本和牛進口後，餐廳業者紛紛引進，和牛熱潮也撲天蓋地般地席捲台灣。 但除了紋路細膩的霜降油花外，日本和牛的價值到底從何而來？ 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本，又是如何發展出聞名世界的頂級食材？ 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與，而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。
這裡的釜飯特色是黏在鍋底的米飯 (即鍋巴)有著淡淡的金黃色；充分吸取了高湯的精華，與些許的鹽味展現出來的美味。 講究當季食材，春天使用山菜、秋天則有栗子、松茸等蕈類，而冬天則是鮮嫩的牡蠣等季節性食材。 此外，網頁上還有介紹製作釜飯的七步驟與上桌後的吃法，實在是相當地講究。 ※提醒大家在熱門時段排隊可能會超過一個小時，加上店內的席位僅有43席；若是帶著家人一起前往，建議把握剛開店的時間前往，避免向隅。 【店家資訊】 店家地址：奈良縣奈良市登大路町59-11. 交通方式：搭乘市內循環公車至國立博物館站前下車；或從東大寺前往約徒步10分鐘. 營業時間：11:00~20:00. 預算價格：1,000～1,999日圓.
位於成田機場第一航廈的「唐朝刀削麵」是間販售正統西安料理的餐廳，主廚皆招聘至中國陝西省的最大都市西安， 正宗度毋需懷疑！ 當店多數料理使用大量香辛調味料調味而成，在女性之間擁有相當高的人氣。 除了招牌料理刀削麵外，以蔬菜為主的各式麵點與麵食也不容錯過哦！ 唐朝刀削麺 成田機場店. 東京成田機場第一航廈4樓. 營業時間：11:00-20:30 (L.O.) ※15:00-16:30 Closed. 參考預算：～2,000日幣. 成田機場美食推薦3：上機前最後品嚐握壽司的機會｜京辰壽司 成田機場離境店. https://www.narita-airport.jp/jp/shops/detail/t1s303_t0000c. 你的日本的必吃美食名單中，絕對少不了壽司吧！
京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。. 然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點 ...
生活. 【深度日本】暗藏玄機！. 2024年日本新版紙幣設計就要登場！. （下）. Lynn 2023年6月20日 更新. 深度日本 日本文化. 日本的紙幣設計樣式將於2024年更新，新的面額一萬日圓、五千日圓、一千日圓的 新版紙幣正面人物 ，將變成澀澤榮一、津田梅子和北里柴三 ...
創業70年的「矢場とん」是日本全國知名的味噌豬排明星店。 自製的味噌醬是使用1年半熟成的豆味噌每天現做的，所以吃得出味噌具有深度地香濃。 豬肉只選用南九州產的優良豬，裹上特別混合的生麵包粉與乾燥麵包粉，再用完美調配地植物油及豬油，炸得恰到好處。 「嚴選食材」、「完美豬排」、「香濃味噌醬汁」，三位一體，絕對是來到名古屋排隊也一定要吃到的必吃美食。 矢場とん 名古屋駅エスカ店. 地址：愛知縣名古屋市中村區椿町6-9エスカ地下街. 交通：JR名古屋車站徒歩5分鐘. 營業時間：11:00～22:00. 官網： http://www.yabaton.com/modules/shop/index.php?content_id=5.
