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Robert Cheng 2020年9月15日. 低糖少甜飲品含甜味劑，未必健康更可能愈飲愈肥！. 眾所周知，枝裝汽水或果汁飲品含糖分較高，容易致肥，不少人會選擇以甜味劑代替或降低糖分含量的「輕怡」/ 低糖 / 無糖 / 少甜飲品，減少發胖的機會。. 消委會發現，不少甜味飲品 ...
Robert Cheng 2020年7月20日. 外賣App點餐平台投訴，2020首半年172宗！ 網上外賣App點餐平台帶來不少方便，而且可以在家品嚐到原本不設外賣速遞上門的美食，所以迅速興起。 不過，多人使用連帶投訴也增加，消委會在2020年首6個月接獲有關外賣App點餐平台服務的投訴達172宗，已超越2019年全年105宗。 投訴個案中，以送餐延誤、遺漏或無法派送佔最多。 投訴一：外賣自取逾時未取 訂單被取消. 投訴人張小姐使用A外賣App預訂兩份晚餐外賣自取，正當她前往餐廳時，突然接到A公司訊息，指因逾時未取餐而取消了訂單，令張小姐十分愕然，因她尚有數分鐘便抵達餐廳。 到達後，餐廳職員指A公司已取消訂單，建議她與A公司聯絡跟進。 她要求A公司退款，不過對方以訂餐條款為由，拒絕退款。
- 消委會薯片蝦條香脆零食測試簡介
- 可致癌物質丙烯酰胺是甚麼？
- 10款非預先包裝樣本測試結果
- 67款預先包裝樣本測試結果
- 消委會建議 嚴格控制食用分量
消委會於本年初在市面上搜集了67款預先包裝的香脆零食樣本，當中包括薯片、薯條、番薯片、蔬菜片、藜麥片、粟米脆片、蝦片、蝦條等，以及10款在食肆購買的非預先包裝即食薯條、薯格及薯餅進行測試。測試項目包括可致癌物質丙烯酰胺含量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及鈉含量，從而評估這些食品對健康的影響。 按世衞建議，成人每天攝入營養分量上限分別是總脂肪60克、飽和脂肪20克、反式脂肪2.2克，鈉則少於2,000毫克。如果攝取過多脂肪，有機會增加患上心血管病的風險；攝取過多的鈉，則有可能會導致高血壓。
製造薯片、薯條的主要原材料馬鈴薯含有游離天冬酰胺，這種物質在與還原糖 (葡萄糖、果糖等) 以油炸、燒烤或烘焗等方式高溫加熱，化學反應令食品表面會變成褐色，並會產生丙烯酰胺 (Acrylamide)。根據動物實驗研究顯示，丙烯酰胺是基因致癌物質及神經毒性物質，被國際癌症研究機構 (IARC) 歸類為「可能令人類致癌」（第2A組）。 根據歐盟法規2017/2158「減少食物中丙烯酰胺含量的緩解措施和基準水平」，即食薯條的基準水平為500微克/公斤，預先包裝的薯片、薯條等零食的基準水平則為750微克/公斤。
丙烯酰胺含量
由每公斤38微克至964微克不等，最高的一款比歐盟基準水平每公斤500微克高出近90%。 非預先包裝樣本驗出丙烯酰胺含量
總脂肪含量
由每100克10.0克至22.7克不等，含量最高的2款均高於20克/100克，屬於高脂。 非預先包裝樣本驗出總脂肪含量
鈉含量
由每100克52毫克至706毫克不等，含量最高的2款均高於600毫克/100克，屬於高鈉。 非預先包裝樣本驗出鈉含量
丙烯酰胺含量
60款樣本驗出丙烯酰胺，由每公斤12微克至2,614微克不等。薯片及薯條樣本的平均含量較高，當中9款的丙烯酰胺含量高於歐盟為薯片製訂的基準水平每公斤750微克。 預先包裝樣本驗出丙烯酰胺含量 7款沒有驗出丙烯酰胺的樣本
總脂肪含量
由每100克5.2克至43克不等，54款含高於20克/100克，屬於高脂；有3款更高於40克/100克。 預先包裝樣本驗出總脂肪含量
鈉含量
由每34克104毫克至1,320毫克不等，共有32款納含量高於600毫克/100克，屬於高鈉。 另外，Garden of Eatin’ Blue Chips No Salt Added Corn Tortilla Chips在包裝上列明「No Salt Added」及0毫克鈉，檢驗結果未有測出鈉，兩者吻合。 預先包裝樣本驗出鈉含量
消委會指，不少預先包裝的零食樣本都有列出建議食用分量，消費者可依循食用，避免一次過吃下整包，令總脂肪和鈉攝入量超過一天上限。而一次未能吃完或想分開數次食用的零食，應用密封食物盒或密實袋儲存。 如自行烹調薯條、薯餅，消委會建議可先用溫水沖洗或熱水洗灼馬鈴薯，可減少表面的天冬酰胺和還原糖；烹調的時間及溫度不宜過長及過高。馬鈴薯亦不宜存放在雪櫃，因為低溫會增加還原糖含量。 想知道更多理財心得及最新優惠 ，請瀏覽 blog.moneysmart.hk，及追蹤我們的Facebook Page 主頁：www.moneysmart.hk
2018年10月24日 · 本港新盤愈劏愈細，迷你戶亦愈賣愈貴。 近日莊士中國推出位於 屯門 業旺路的新盤弦海，最細單位僅有162呎，即供折實價288.8萬！ 即使入場門檻不須300萬，但各位讀者對於僅有162呎的生活空間又會否感到難以接受？ 各大新盤單位到底可以有多細？ 為何發展商要刻意將單位面積分割到如此細少？ 本文為你盤點拆解！ 全港近年最細新盤： 屯門 菁雋 備128呎單位. 若以近年獲地政署批出預售的新盤來說，目前香港最細單位的紀錄保持者，即為原由俊和發展的屯門新盤菁雋。 據官方表示，該盤最細單位為128呎！ 發展商對此更揚言「皇帝都只係瞓張床」！ 不過，此項目未正式推出，去年已被「舖王」鄧成波以12億整幢購入，據悉目前正籌備或以租售方式重新推出市場，但未知相關細節。 恒基 最多新盤 備200呎以下單位.
2020年8月17日 · 售價最平的meiji Infant Formula (HK$250) 與最貴的惠氏Wyeth illuma Infant Formula Milk Powder (HK$539)，總評同屬4分的，但售價相差一倍。. 而總評4.5分的樣本，售價在HK$300左右，最平的是雅培Abbott愛心美嬰兒豆奶配方 (HK$294)。.
2017年11月23日 · Elizabeth Kwong 2017年11月23日. 港人熱衷外遊，平均每年外遊三次，另一方面，香港百物騰貴，舉世皆知，因此總做著發財大夢，有大錢可賺，當然也有大錢可花，平凡人看到有錢人駕著法拉利穿梭鬧市，奢望有一天自己能當上那人，胸懷大志，何罪之有？ 理財關鍵，在於簡約生活。 1.物慾過盛 誤墮債網. 品味奢華、花費浩大，雖有不俗收入，財政卻欠盈餘，卻是困擾著不少人的問題。 例如，新聞不時報導，有些人薪金豐厚，卻欠下數以萬計或十萬計的信用卡債務。 政府更訂立「供款與入息比率」上限以限制借貸，從而防止大眾債台高築。 無擔保借貸人（例如信用卡用戶）中，欠下債務大於全年總收入者，有甚高比率的借貸人收入高於入息中位數，當中曾接受高等教育者更超過一半，情況令人憂心。 2. 簡約生活 節流之道.
2020年2月26日 · 財政預算案2020 懶人包 派錢每人HK$10,000. Robert Cheng 2020年2月26日. 2020財政預算案 今日公布，當中不少措施如「派糖」、退稅、寬免差餉、及額外資助均是社會大眾所關注。. MoneySmart將從紓困措施、醫療、營商、房屋、教育等多方面，介紹今年財政預算案內容。.
