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  1. www.elle.com.hk › beauty_and_health › fitness-and-healthy打邊爐也可以瘦！營養師教你火煱避開5款高脂食物及秋冬專屬減肥 ...

    近天氣轉涼，心思思想打邊爐又怕「肥」。其實先由不吃火煱五大致肥食物入手，避開打邊爐肥胖飲食陷阱！今次一於請尚營坊註冊營養師林漪菱（Elaine Lam）分析火煱減肥貼士，順道建議適合秋冬時份的美味、健康又飽肚的健康餐單，今個秋冬減肥再沒有

  2. www.elle.com.hk › life › 10-vegetarian-restaurants-recommended香港素食餐廳推介！公開名人素菜飯堂，城中最Hit純素店 | ELLE HK

    2020年6月17日 · 1. 素食餐廳推介：Saravanaa Bhavan. 位於尖沙嘴重慶大廈的Saravanaa Bhavan，於印度發跡，在全世界均有分店，口味非常傳統，出品香濃惹味，咖喱以扁豆糊、椰子肉、椰菜等飽肚的素菜作主食材，伴以辣椒以及各式香料，辛辣惹味。 捲餅則以印度傳統的masala香料配方（茴香、白胡椒、黑胡椒、丁香、肉桂等多款香料混合而成）混和豆蓉，把餡料卷在薄餅皮內炸得香脆可口。 Saravanaa Bhavan. 地址：尖沙嘴亞士厘道23-25號雅士利中心4樓. 電話：2736 1127. 營業時間：08:00am-10:30pm. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 素食餐廳推薦：龍門樓志蓮素齋.

  3. www.elle.com.hk › celebrity › ex-cable-artist離巢後更好出路！11個離開後過得更好的有線藝人 | ELLE HK

    11個離開後過得更好的有線藝人. 有線新聞近日大地震，多位記者陸續遞信求去，不過娛樂台一眾藝人不受影響。. 事實上，有線自1993年開播後，不少藝人均在此出身及成名，他們在離開有線後，事業或人生都一樣過得精彩，名氣有增無減。. 陳貝兒是知名演唱會 ...

  4. www.elle.com.hk › life › best-wanchai-restaurants【灣仔美食2024】灣仔餐廳推介：18間必食隱世美食、特色餐廳及平 ...

    2021年7月22日 · 1. 灣仔美食：AUOR. 屢獲殊榮的新加坡籍總廚 Edward Voon掌舵的創新法國餐廳 AUOR推出了全新的「六環」嚐味餐單及四道菜冬日晚餐，亦可以品嚐星期三至星期五的豐盛午餐和星期六的週六香檳午餐。 「六環」嚐味餐單 (每位 HK$ 1,380+10%) 以大自然的時間循環為靈感，第一環 「覺醒」融合了法國野生扇貝刺身、南非鮑魚以及煙燻蠔忌廉、醃青瓜凝膠和黃金混合品種魚子醬，配上柑橘法式牛油麵包，滋味無窮。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.

  5. www.elle.com.hk › life › the-feast-of-life不一樣的廚師夢！一個自學廚藝一個0經驗就開餐廳！ | ELLE HK

    2021年7月19日 · 19. Jul. 2021. 常說人生猶如一道佳餚，五味紛陳值得我們細緻品嘗。 若是如此， 廚師的人生定必是場盛宴，一雙巧手為不同背景的客人烹調不同菜式，廚房中、餐桌上，他們遇到的人和事也定然充滿不同的色香味。 本月《ELLE》專訪的兩位廚師，本業恰好都非烹飪，卻因烹飪而改變了生活，可見食不僅僅是口腹之慾，更成為他們人生中的轉捩點。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 走入酒店廚房的測量師：Arthur Lam. 很少人能因為興趣使然，能夠以主廚身份在五星級酒店大排筵席，甚至連天后鄭秀文都是他的客人！ 正職為測量師的Arthur Lam便有此魄力，無師自通成為瑰麗酒店的客席廚師。 他笑說：「從小就喜歡煮菜，後來結了婚才開始重拾興趣，煮些簡單的家常便飯。

  6. www.elle.com.hk › life › chinese-restaurants-recommend中菜推介2021！這8家中菜廳食物水準堪稱米芝蓮級數！ - ELLE HK

    2021年10月13日 · 地址: 香港中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓411-413號店. 電話：2522 2148. 2. 中菜推介：逸東軒. 每當詢問身邊的朋友，有甚麼好吃的中菜介紹啊？ 從他們口中，有不少人提到逸東軒。 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理，呈獻糅合時尚新意的傳統粵菜。 餐廳裝潢雅致，重現1920年代上海酒館的氣氛，為食客帶來別具一格的精緻餐飲享受。 入冬暖身又暖心！ 頂級中菜餐廳推介. 團年飯、開年飯餐廳推介2020！ 5間好味中菜廳，質素有保證！ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 最近逸東軒為大家帶來「金秋星級蟹宴」（每位$880*／兩位起），以不同煮法為客人帶來極致鮮味。

  7. www.elle.com.hk › life › the-chinese-feast-jw-marriot-jason-tang如今還能吃到「滿漢全席」的名菜！香港最年輕中菜主廚鄧家濠熱誠 ...

    2020年4月17日 · 他去年和今年先後推出了兩道古典菜式崑崙鮑甫和綠柳垂絲，兩者皆是曾收錄於滿漢全席中的名菜，近年鮮見。 Jayson謙稱希望為中菜的傳承稍盡綿力，也不擔心其中採用的食材愈來愈難尋以致心血白費：「不少經典菜式因着各種原因而失傳了，很幸運有機會重現這兩道，留下記錄，希望後來者可以從中了解，或者藉此再重構其他古典菜，那就是我最感開心的事。