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「 彩虹啫喱」食譜做法. 啫喱層材料: 不同顏色的啫喱粉 6盒. 魚膠粉 30g. 滾水 1200g. 做法: 每盒啫喱粉分別加入5g 魚膠粉, 和 200g 大滾水攪溶。 混合牛奶層. 材料: 煉奶 1 罐 350ml. 鮮奶 150ml. 魚膠粉 45g. 凍滾水 300ml. 滾水 400ml. 做法 : 先將 45g 魚膠粉用凍滾水 100g 拌勻, 再加入400g滾水攪溶, 再加 200g 凍滾水攪勻, 然後混入煉奶和鮮奶。 *****
2021年12月23日 · 第一步:先準備材料,啫喱粉5盒、益力多1排以及魚膠粉2盒,啫喱粉的口味可以自行變更,但為了令色彩更繽紛,就用上紅、黃、綠、藍、紫5種顏色。 大部分人整啫喱都會用羅拔臣啫喱粉,但藍色的藍莓口味卻要另一個品牌Jell-O才有。 + 22. 如此五顏六色,確實討人歡喜,加上酸咪咪的味道,怎會只擄獲到小孩歡心? 就連大人都喜歡食啊! 按下圖有簡易版琉璃啫喱食譜圖,以及不失敗秘訣,歡迎下載: 琉璃啫喱食譜. 【豆漿食譜】15分鐘自製香滑低糖豆漿 剩餘豆渣循環再用敷面嫩膚 【甜品食譜】豆乳布甸超嫩滑 3材料30分鐘變身養顏甜品 【芒果布甸食譜】港式甜品集體回憶 做法簡易零難度!
做法: 1. 首先預備好七種顏色: 紅色=40g士多啤梨啫喱粉+4g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用, 橙色=40g香橙啫喱粉+4g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用, 黃色=40g芒果啫喱粉+4g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用, 綠色=40g荔枝啫喱粉+5g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用, 青色=40g青檸啫喱粉+5g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用, 藍色=40g荔枝啫喱粉+6g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用, 紫色=40g黑加侖子啫喱粉+6g魚膠粉+130g熱水拌勻,放涼備用; 2. 40g魚膠粉用100g熱水開溶,再加入凍水、鮮奶和煉奶拌勻,放涼備用(如果魚膠粉難以開稀,可以用熱水邊助熱邊攪拌,直至完全溶化才移開放涼); 3.
1. 將五種色的啫喱粉分別放入五個碗內,每碗加入1茶匙魚膠粉及3/4茶匙糖拌勻備用. 2. 膠盒內均勻抹上少許油方便起模. 3. 先做第一層啫喱,將熱水倒入其中一碗已混合的啫喱粉內拌溶,倒入盒內雪15分鐘至凝固. 4.用牙籤測試一下是否已凝固,然後再倒入牛奶啫喱,再雪至凝固,此時便可再做另一顏色的啫喱,然後待涼,等到牛奶層已凝固便可倒入,重覆步驟直至完成,雪過夜,用小刀在旁邊圍一圈便可起模切件. 牛奶層做法. 1. 先將飲用水與魚膠粉徹底拌勻,然後加入熱水再拌勻. 2. 倒入云尼拿香油、煉奶及鮮奶拌勻. * 完成牛奶層總重量約為535g,須做四層,即每層大約134g. * 牛奶層是一次過混合的,如到後部分怕牛奶層開始凝固可以坐在暖水內. * 籃色啫喱是用荔枝味加少許食用色素.
啫喱糖 Jellies Candy食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 16 - 2012. 材料. 圖片示範為六隻顏色啫喱,所以是此份量的六倍。 羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80克糖,個人認為可以不加糖。 如使用魚膠片,請使用同等份量的魚膠片,用冰水浸軟,瀝去水份後用熱水座溶使用。 (於啫喱粉溶解後才加入) 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 10 分鐘 份量: 4 人. 開 Party時要準備多人份量的食物,單是普通的 肉醬意粉 、茄汁腸仔、 蒜蓉包 等,都足以令你弄個大半天。 看著複雜的甜品食譜,倒不如可以來一個超簡易啫喱糖,七彩繽紛的確吸引不少人的目光。
2022年4月7日 · 今日我們做的升級啫喱糖,比起普通的啫喱糖多了一層白色,色彩更加豐富,加添夢幻氣氛;有人叫它做彩虹啫喱糖、幻彩啫喱、琉璃啫喱或者馬賽克啫喱。 0:00 開場0:25 材料1:28 製作4:38 完成5:14 結尾材料:士...
2020年8月9日 · #彩虹啫喱 #超簡單製作 #親子活動回想係細個的時候,如果媽媽整左啫喱係雪櫃,真係勁開心,會將個杯都lam到乾乾淨淨,個時唔太多物質上的享受,我覺得啫喱已經係 #人間美味😍😍 宜家大個,連小朋友都生左2個,真係好少整啫喱食。 一來出面街大把有得買,咩口味都有,二來真係大把唔同選擇的食物:糖,水果片,果乾,林林總...
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- 彤彤與昕昕生活手記