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2018年3月4日 · 彭秀慧是一位注重打扮的女性導演。 事實上，她有多重身份，既是舞台劇《29+1》的演員、編劇和導演，還兼任監製，她緊密留意票房。 「基本上，每日賣到第幾行我都知。 」壓力不是沒有，這是她自己製作公司的出品。 另外，《29+1》拍成周秀娜和鄭欣宜主演的電影版，彭秀慧是編劇兼導演，影片獲香港電影金像獎七項提名，彭秀慧角逐最佳導演、最佳編劇和最佳新晉導演，電影圈閃出一位多才多藝的女導演，如久旱甘露，她台前幕後都做到，是好幾個化妝美容品牌的 KOL 代言人，拍過服裝廣告，還有，她是十大傑出青年。 因為電影效應，劇場版《29+1》三月尾重演，已是第九次演出，並會踏入第一百場，是她很引以為傲的 baby。 當日踏入三字頭寫出《29+1》，像要闖過一個大關，現在回望，無論歲數幾多+1，已走過一趟精采旅程。
2020年7月31日 · 跟什麼人一起？ 當時的她為何如此？ 彭秀慧與周秀娜及鄭欣宜在電影《29+1》中合作，三人老友鬼鬼。 最近彭秀慧為香港開電視的《自煮女人最漂亮》擔任主持，以醫學角度講解不同食材療效，她會聯同每集嘉賓一起下廚，分享養生食療，彭秀慧表示自己並非廚神，最初知道要下廚亦有點擔心，「大時節我會親自下廚邀請朋友來家中歡聚，通常是西餐，節目監製邀請我主持飲食節目，當然有興趣，不過後來才知道要在節目中下廚，我花了些時間去想，到底用什麼切入點去做一個飲食節目，我憑什麼去教人烹飪？
- Kelly Check
2019年11月14日 · 2019.11.14. 撰文：彭秀慧. 「當你還沒有自己的家，沒有丈夫，沒有孩子，而你就快三十歲了，在事業上還是沒有太大的安全感……有太多令人不安的焦慮……」這不是電影《29+1》的宣傳口號，而是我們熟悉的Harry Porter中的妙麗──演員Emma Watson最近在訪問中的真實對白。 面對從二到三即將轉字頭的「徬徨」，果真是世界通行。 很多女生覺得，在三十歲時候仍然「single」，簡直是咀咒；日本有個說法，說女生就是「聖誕蛋糕」，意即二十三四歲（廿三廿四號）時最受歡迎，人人去看去挑，可惜一過了二十五，就吸引力大減，無人問津。 「Single」，真的有那麼可怕嗎？ 你還在懼怕填寫表格時，要在「單身」的方格上加上剔號？
2021年9月26日 · 2021.09.26. 由彭秀慧導演，毛舜筠、姜濤、Jer（柳應廷）領銜主演的電影《阿媽有咗第二個》，經過連日認真拍攝，終宣告煞科，彭導演、毛姐、姜濤偕一班工作人員即興開香檳慶祝，士氣高昂，並預祝電影上畫叫好叫座！. 阿媽有咗第二個. 身為《阿媽有 ...
2022年9月4日 · 電影《阿媽有咗第二個》氣勢如虹，票房已經超越三千萬，戲中作為神秘客串演出的古巨基，昨晚（3日）與導演 彭秀慧在ig直播，解構《阿媽有咗第二個》不少秘密，彭導指電影首次上映是在大阪，當時已有人知道古Sir是神秘彩蛋，但大家都保守呢個秘密，因為彭導曾經表示誰劇透就「殺咗佢」！ 而古Sir當日收到彭導邀請，講到他在戲中的角色是演「古巨基」，「古巨基，冇人會演得比我好囉，我最熟佢囉，我諗我應該會幫到手嘅…」當時大家講個信字，古Sir只知道演古巨基，不知道有什戲份，笑說：「唔知會唔會有接吻戲、濕身戲，問都冇問就一口應承了！
2022年8月12日 · 2022.08.12. 撰文：嘉栢 攝影：洪志富. 彭導和毛姐都覺得今次大家都很用心做好這部電影，她們不作任何評價，留待觀眾評分。. 由 彭秀慧 執導， 毛舜筠 、 姜濤 及 柳應廷 （阿Jer）主演的新片《阿媽有咗第二個》，有兩位人氣偶像加持，未開畫已 ...
2017年5月13日 · 周秀娜和鄭欣宜這次繼鬧劇一場的《iGirl．夢情人》後再度合作，彭秀慧的劇本令她們大展所長，黃天樂到三十歲仍拒絕長大，樂於當下的性格，與林若君的規矩刻板，人生規劃滴水不漏的作風差天共地，對比強烈，也讓觀眾從兩個角色中找到自己的身影。 電影中的三十歲絕非關口，也不特別可怕。 三十歲，人變得更加成熟，更清楚自己需要什麼，更容易作出自己的選擇。 電影中部分場面如林若君多次重複起牀、刷牙、化妝、上班動作等，以及突然向觀眾提問，其實都頗有舞台味，但在電影中也屬無傷大雅。 無論女性或男性觀眾，《29+1》總能讓人想起自己曾經有過但已被現實磨平的真誠與夢想，當然，這個夢想絕非買層靚樓上車或嫁入豪門做少奶。
