得閒炒飯 電影 相關
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2018年9月12日 · 點解要畀我食到一碗咁好味嘅叉燒飯？. 我第日食唔返點算呀！. 」經典電影《食神》裏面，薛家燕飾演的「味公主」，食完史提芬周煮的黯然銷魂飯，驚呼出這一句話。. 若我有幸見到家燕姐的話，必定會告訴她這碗飯並沒有失傳，因為當年為電影創作 ...
2020年12月26日 · 出版： 2020-12-26 20:15 更新：2022-08-10 14:53. 9. 電影《食神》（1996），周星馳為追求戲中的菜式要有根有據，當年找來兩大名廚戴龍師傅和已故的陳東師傅做顧問，去製作出瀨尿牛丸、黯然銷魂飯等名菜。. 為表現食神那種吹毛求疵的態度，電影開場就以一 ...
2024年2月20日 · 電影. 《食神》原型香港名廚街頭炒飯竟被嘲諷 賭王曾豪花5千蚊食一碗. 撰文：關穎賢. 出版： 2024-02-20 21:30 更新：2024-02-20 21:44. 29. 周星馳在1996年上映的電影《食神》至今仍是香港人心目中的經典，現實中食神的原型人物其實就是香港食神戴龍，而他亦有參演多部周星馳的電影。 貴為香港食神的戴龍最近被內地網民拍到在街頭炒飯的片段，隨即引起不少人討論。 周星馳在1996年上映的電影《食神》至今仍是香港人心目中的經典。 （電影截圖） 香港四大名廚之一的戴龍都有參演《食神》。 （電影截圖） 近日有網民在小紅書上載片段，滿頭白髮的戴龍穿上整齊廚師服在街頭炒飯，頸上更掛了疑是當年周星馳在拜師儀式送贈的足金「食神」金牌。
- 既反映社會 亦手法破格
- 與社會土壤息息相關
- 製造非香港、特色漸褪色？
回港後許鞍華先成為名導胡金銓助手，後加入無綫電視成為編導。當時香港電視工業極為發達，無綫、麗的、佳視三足鼎立，無綫亦被喻為眾多名導及電影巨星的木人巷，孕育了嚴浩、杜琪峯、譚家明、王家衛一代新浪潮導演。當時香港正值六七暴動後，麥理浩來港推動的一系列新政，社會言論空前開放，戰後嬰兒擔綱的社會運動方興未艾，許鞍華亦首次涉足反映社會現實的影視作品，如廉署宣傳片《ICAC》。 許鞍華在無綫時期亦獲大量空間，以新式破格的拍攝手法製作藝術成份極高的《奇趣錄》、《CID》、《北斗星》等，奠定其1979年首部執導，實驗色彩極強的《瘋劫》，開創出當年的新浪潮先河。許鞍華後來轉投香港電台電視部，亦在《獅子山下》拍攝的16厘米電影作品《來客》，講述七十年代末大量越南船民於陷共後蜂湧來港的寫實作品，成為其「越南三部曲...
不過許鞍華最擅長的仍是講述社會邊緣弱勢群體的寫實電影，如《千言萬語》、《天水圍的日與夜》、《天水圍的夜與霧》，以及女性角度出發的《女人四十》、《姨媽的後現代生活》、《得閒炒飯》、《桃姐》等，其中以《女人四十》及《桃姐》最為成功，橫掃當屆各個大獎，為女主角蕭芳芳、葉德嫻榮登影后寶座。《桃姐》一片更得到國際青睞，獲得意大利平等機會委員會頒發平等機會獎。 許鞍華的發跡史，恰好是香港電影發展及蜚聲國際的歷史，更是正正與香港社會及文化的黃金時期同步。許鞍華如今榮獲金獅終身成就獎的殊榮，正為其「收成期」的巔峰，然而許鞍華本身的成功，亦與當年香港及國際的政治、社會局勢息息相關。1949年大量精英及人才湧港，為香港的多元發展提供條件，繼又有英國殖民政府在大型社會騷動後洗心革面，改革半專制的殖民體制，皆為其當...
然而今天的影視生態又如何？無綫電視長年壟斷，新興競爭者難以望其項背，但無綫卻故步自封，作風日益保守扼殺創作空間。2013年王維基申請香港電視廣播牌照，卻遭梁振英政府以「一籃子因素」為由封殺，亦對創作的空間造成打擊。電影業自從合拍片成風後，重心愈見北移。北上發展本非問題，但製作多少用港人班底，能否展現香港本土特色，抑或令香港電影日漸褪色甚或沒落？今時今日能拍出如《投奔怒海》者可謂天方夜譚。 不過縱然香港電影業不斷萎縮，近年新興電影人卻不再視大陸市場為目標，反而重新紮根本土，近年都拍出了不少口碑極佳的電影。如《翠絲》講述跨性別人士的爭扎、《淪落人》描寫行動不便的獨居長者與菲傭之間的主僕之情，以及最近的《叔．叔》道出同志長者的秘辛、全片皆在屯門取景的《幻愛》反映精神病康復者的問題，風格雖與許鞍華各...
2017年4月11日 · 龍躉蒸飯考起鬼妹仔香格拉. 撰文：陳浩賢. 出版： 2017-04-11 19:08 更新：2017-04-11 20:36. 1. 每逢在街上撞到朋友，例必有句「得閒出嚟飲茶」，可知在茶樓嘆「一盅兩件」的文化，在本地大行其道。. 不少外國人來到香港，當然久仰廣東點心美名，但入到 ...
2022年9月9日 · 17. 香港電影《飯戲攻心》因疫情關係由賀歲檔期轉戰中秋，依樣以一家人食飯的主題貫穿生活大小事。 電影由黃子華、鄧麗欣、張繼聰、林明禎、陳湛文及王菀之主演，講述三兄弟之間親情與愛情的矛盾與瓜葛。 導演陳詠燊在疫情期間完成喜劇小品的拍攝，除巧妙地轉化疫情下的拍攝限制成為全片特式外，亦借喜劇側寫香港戰後的發跡史。 電影圍繞陳氏三兄弟與他們的女朋友，六人之間發生的故事以屋企作為主要場域。 《飯戲攻心》電影劇照。 一景到底. 《飯戲攻心》劇情圍繞一家人的生活，以回家食飯作為三兄弟與伴侶聚首的主要場域，貫穿整部電影，而電影中的三兄弟，則以一間位於九龍灣的廠房改建的居住空間為家。
2023年10月9日 · 再現失傳百年粵菜味道！. 「消失的名菜」第三季《粵詠詩宴》發布 「早晨！. 得閒飲茶」 廣式點心師傅韋興順：守正創新，揚粵點味道 廣東醒獅可以吃？. 創意點心「醒獅酥」走紅 製作一個竟耗時4小時. 廣州. 廣東. 大灣區. 搶先表達. 《大粵菜》《粵 ...
