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2019年8月16日 · 笔者对于香港本土品牌非常关注，因此联系到皇玥饼艺，做了一个深入的探访。. 大型工厂—实力证明. 2018年4月，皇玥饼艺正式开业，隶属皇玥集团控股有限公司（简称皇玥，下同），皇玥饼艺位于香港荃湾的工厂也正式宣布投入使用。. 据悉，皇玥饼艺专业 ...
经典五羊国潮归来，小时候的味道翻嚟啦. 地方性品牌的全国化正在成为一种潮流，食品行业的国潮风也正连绵不绝。. 不管是贴近潮流做联名创新，还是从情感层面的复古回潮，各品牌都玩得津津有味。. (从左到右依次为：崂山蛇草水、大白兔、北冰洋、汉口二 ...
2019年8月20日 · 匠心精神铸饼艺传奇—香港皇玥集团董事长严运波博士. 皇玥集团创始人严运波博士受邀接受《今日华人》杂志采访（2019年第十期）. 严运波博士主要职务与履历. 严运波博士怀着满腔的爱国情, 创办了“皇玥”,立志传扬中华民族工艺的他,用精益求精的态度严谨 ...
2019年8月19日 · 无数餐饮从业者的奋斗故事，为中国的餐饮行业发展带来了源源动力。 这种动力让我国的餐饮行业从基础薄弱、传统落后的行业逐步发展成为国民经济的重要服务消费产业，并成为国内消费市场的重要力量。 “穷则思变”的第一次. 上世纪50年代初，不到20岁的郭培基和刘桂仙从河北肃宁来到北京讨生活。 在开饭店之前，郭培基进过北京饭店当厨师。 此后，郭培基调入北京内燃机厂，妻子刘桂仙则在各处打零工，后来是当保姆做饭。 看似普通的两个人，却在我国的餐饮历史中留下了重要的一笔，一个不得不提到的名字——悦宾饭馆。 位于北京市东城区翠花胡同里的悦宾饭馆。 中国烹饪协会供图. 回忆起往事，年过八旬的郭培基说，开饭馆的直接动力，不过是“穷则思变”。 郭培基告诉媒体记者，刘桂仙曾经给全国妇联副主席曾宪植做饭。
2019年9月19日 · 2019年，在新中国成立70周年之际，李锦记又新上市了鸡鲜调味料，精选上等鲜鸡为原料，经高新技术工艺精制而成，一经上市便收获业界专家首肯。. 在2019年9月举办的第十九届中国方便食品大会上，李锦记鸡鲜调味料凭借先进的工艺技术和绝佳的口味，荣获 ...
2022年11月2日 · 与时俱进 “老字号”注入新血脉. 2015年，杨鸿年的儿子从父亲手里接过了接力棒，开始了“祥禾饽饽铺”的第四代传承。. 在他们的共同努力下，“祥禾饽饽铺”也发生了一些可喜的新变化。. 受父亲影响，第四代传承人从小对中式点心就有着特殊的感情 ...
2018年4月3日 · 李锦记美国工厂. 事实上，除了李锦记全球最大的的生产基地——新会工厂外，李锦记在香港大埔、美国、马来西亚、以及广州黄埔等地也都设立生产基地。. 它们让李锦记的产品品质和业务发展有了保证。. 2018年，在迎来创业130周年之际，李锦记酱料集团主席李 ...
