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2022年4月15日 · 復活節總會看到不少裝飾都是以兔子以主，其實這個文化是來源於西歐，兔子是一種多產的動物，而且象徵春天復甦及新生命的來臨，加上兔子是愛神的寵物，如同兔子作為復活節的使者向孩子們送復活節蛋。 復活節2022｜復活節兔象徵？ （photoAC） 復活節2022｜4. 復活蛋的來源？ 復活蛋是復活節象徵性的物品，在西方國家慶祝復活節時都會送蛋給朋友作為禮物。 傳統上民眾都會把雞蛋塗上紅色顏料，請神父祝聖。 此外，復活蛋以作表達友誼、關愛及祝願，另外基督徒以其比喻為「新生命的開始」，如同耶穌復活的意思。 直到現時今天，大眾才會以蛋形的朱古力代替。 復活節2022｜復活蛋的來源？ （photoAC） 復活節2022｜5.
2023年4月8日 · 從古至今復活節的傳統食品繼續受世界重視，復活節送彩蛋只是最基本的習俗之一，以下7樣食物由我們重新整理，從早到晚彌漫過復活節的氣氛。 傳統上早餐吃烚雞蛋，正餐是烤羊腿，下午茶是水果蛋糕杏仁水果蛋糕Simnel Cake。 早餐. 【復活節傳統食物1】烚雞蛋 Boiled eggs. 烚雞蛋（圖片︰iStock） 象徵：重生、復活的墳墓，當被染成紅色時為基督的血。 歷史：早期基督徒習慣將雞蛋塗成紅色，象徵十字架上的基督。 隨時代變遷，雞蛋被塗成有趣的圖案成工藝品，掛在樹上做裝飾。 打開雞蛋代表復活後耶穌墳墓的開啟，因此要在復活節的早上吃。 【復活節傳統食物2】十字包Hot cross bun. 十字包（圖片︰Moxie提供）
- 羊肉與復活節有何關係？
- 復活蛋緣由
- 朱古力的興起
根據希臘報道網站（GreekReporter）指出，在基督徒眼中，吃羊肉的傳統是象徵耶穌為了他們的罪，釘十字架而犧牲。回溯到耶穌釘十架前，人們通常會向上帝獻上羔羊贖罪，故此基督徒在復活節吃羊肉就是為了紀念耶穌的犧牲及其無私的奉獻。 復活節又與猶太教的逾越節（Passover）有莫大關係。據《聖經》記載，早在基督教出現前，以色列人遭古埃及法老奴役，並不准他們離開埃及。上帝便對埃及降下九種災害說服法老讓以色列人離開，後來更決定派出天使殺死所有埃及人的長子。 在基督教眼中，上帝當時告訴摩西（Moses）吩咐以色列人宰殺羔羊，並在家門上塗血作為標記，天使看到後便會「越過」以色列人的房屋，免得殺死他們。自此，以色列人便開始紀念逾越節。 後來猶太教認為逾越節與復活節是同一天，其他教會則認為兩個節日相隔兩...
在復活節期間，東正教教會（Orthodox Catholic Church）與東儀天主教會（Eastern Catholic Churches）會把雞蛋塗紅，象徵耶穌的鮮血。蛋殼象徵耶穌被密封的墓，打破殼子則象徵重生。至於希臘正教徒傳統上會在復活節前的周四，亦即「濯足節」的時候為雞蛋上色，紀念耶穌的最後晚餐。
復活節與宗教息息相關，但隨着時代變遷，人們開始用不同方式度過節日。 在英國維多利亞時代，糖果製造商吉百利（Cadbury）推出復活節朱古力，開啟人們贈送禮物的風氣。時至1983年，公司更推出了19款不同復活節產品，使得復活節朱古力大行其道，並逐漸發展成復活蛋朱古力和朱古力復活兔等。 據網站《內幕》（Insider）指，人們花費約181億美元購買復活節相關的物品，當中33億用於衣物；57億美元用於雞蛋、羊肉和甜麵包等食物，當中朱古力又佔了約25億美元；另有約29億美元會用於禮物。 （綜合報道）
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復活節為什麼要吃羊肉?
2024年3月21日 · 復活節臨近，很多民眾都會買朱古力復活蛋應節，不過有研究指，生產朱古力的原材料可可豆的收成受到氣候變化影響，導致朱古力價格或上升。 英國廣播公司（BBC）3月21日報道，很多朱古力都是由西非種植的可可豆製造，惟當地面對潮濕的熱浪侵襲，令可可豆的收成大幅減少。 有專家指出，人為引起的氣候變化意味出現酷熱的機會急增。 報道指，可可樹對氣候的變化非常脆弱，它們只會在赤道緯度附近20度的地方生長，而且全球的可可豆生產都是集中於西非地區。 英國在2023年進口5800萬公斤、總值1.27億英鎊的可可豆都是從科特迪瓦（Côte d'Ivoire，前稱象牙海岸）及加納進口，而當地85%的可可豆都是由科特迪瓦採購。
2023年4月7日 · 據說早期的基督徒習慣將雞蛋塗成紅色，象徵十字架上的基督，打開了的雞蛋代表復活後耶穌墳墓的開啟。 多年以來，民俗將雞蛋殼塗上圖案成為工藝品，掛在樹上做裝飾，在復活節早上吃烚雞蛋過復活節。 烚雞蛋最有利人體吸收蛋白質，亦是最健康及低熱量的蛋料理。 不過，世人充滿創意，烚蛋不能滿足口腹之慾和下廚藝術，大廚、家廚將雞蛋玩得淋漓盡致。 中國菜蛋代表︰賽螃蟹、蒸水蛋、番茄炒蛋. 【賽螃蟹】這道「假冒」的蟹由蛋黃、蛋白仿造而成，將蛋創意發揮到極致，聞說慈禧吃罷後非常喜愛。 「賽」在北京話中有媲美之意，賽螃蟹即媲美螃蟹。 賽螃蟹輾轉流傳衍生了五花八門的做法，有些人喜用蛋黃加紅蘿蔔一起炒，更有蟹黃的鹹香與形態神髓。 【賽螃蟹食譜】雞蛋扮螃蟹媲美真蟹味 欺騙慈禧的宮廷菜散落民間.
2024年3月29日 · 復活節長假期今日（29日）開始，大量港人北上消費，上午時段各陸路口岸出現「港人北上大遷徙」景象，逼爆關口，人頭湧湧。. 入境處早前預計，本月28日至4月7日期間，約有1100萬人次進出香港，其中約950萬人次、即逾八成半人會經陸路口岸出入境 ...
2021年4月4日 · Involve me and I learn.” 富蘭克林說的就是體驗式學習 (Experiential Learning)， 他所指的「讓小朋友參與」的一種學習，通過個人體驗及反思而獲益的一種學習過程。 晉德學校的理念與體驗式學習有異曲同工之妙。 孩子們得以將課堂上的知識切實融入生活之中，深入認識何為「友善」以及如何行善。 各位家長在復活節時不妨帶同孩子慢遊寶雲道健身徑，做運動呼吸新鮮空之餘，亦加入尋蛋的隊伍，尋找一隻隻可愛的善意彩蛋。 爸爸媽媽一起參與，共度美好的親子時光，同時也能讓孩子挑戰每個小任務，從玩樂中學習，享受假期歡樂之餘亦一同散播善意，不失為一次妙趣橫生、有教育意義的親子之旅！ 作者簡介： 屈家妍.
