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2024年5月14日 · 【明報專訊】近年關西風壽喜燒愈來愈受「嘴刁」的香港人歡迎，主打這種風格的餐廳一間接一間，最新有銅鑼灣開平道CUBUS的「壽喜燒．中川」。餐廳賣點之一，是以多種矜貴和牛如松阪牛、大分和牛、北海道褐毛和牛作為食材，在日籍主廚板垣和幸的巧手烹調下，令客人在品嘗關西風壽喜燒的 ...
2024年5月14日 · 【明報文章】「港車北上」自去年7月1日實施以來，開車北上不但標誌着大灣區交通互聯互通進入新時代，亦逐漸成為香港車主新的生活休閒方式。在北上熱潮下，據海關統計數據，今年復活節假期間有逾1.7萬輛香港私家車北上離境。在每10架新車就有超過一半是電動車的香港，北上的當然不乏 ...
2024年5月14日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年5月14日 · 【明報專訊】近年不少餐廳都愛推出四手聯乘餐單，一來可為客人帶來新鮮感，二來合作的廚師亦可乘機交流廚藝。今次由唐述Chinesology廚藝總監周世韜及Cafe Bau主廚陳嘉賢攜手設計的四手聯乘餐單，每道菜式都融入了二人的精湛廚藝，例如前菜花雕糟滷酒生蝦千層就由周世韜負責將蝦醃味及煮至半 ...
2024年5月14日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年5月14日 · 我的內在小孩終於擺脫幼兒階段，長大了。. 除了感恩，還是感恩。. 文：王廷怡（全職母親。. 每天努力做善養實驗，從中陪伴孩子成長，同時療癒自己）. 作者簡介：教育大同是由家長發起的慈善機構，自2014年成立以來，一直推動家長及教師透過反思教育的 ...
2024年5月14日 · 【明報專訊】用「明日黃花」形容今日的教統會，王師奶心有不忍，但內心感覺確實如此。教統會昔日主席粒粒皆星，都是名聲響亮的知名人士，如利國偉、范徐麗泰、楊紫芝、梁錦松、王䓪鳴、林李翹如。倘教統會不重要，這些精英也不會答允出任主席。教統會曾經好有power，為香港教育定出方向 ...
