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    • 2025年復活節

      • 2025年4月20日 星期日
  1. 2024年3月29日 · 2023年,我国经济在调整中稳步复苏。 根据国家统计局及商务部的相关数据,2023年我国GDP达126.06万亿元,同比增长5.2%。 而在拉动经济增长的“三驾马车”中,全国固定资产投资增速降至3.0%,对外贸易额也呈小幅下滑态势,相比之下,社会消费品零售总额为47.15万亿元,增速达7.2%,成为拉动经济增长的核心动力。 作为刚需行业,餐饮行业2023年同样展现出强劲的发展势头。 根据国家统计局发布的数据,2023年餐饮行业收入达52,890亿元,首次步入五万亿大关,同比增长20.4%,增速高于其他消费领域。 餐饮大盘不断扩容的背后,反映着消费者对餐饮消费支出的积极态度。

  2. 2023年4月26日 · 消费持续复苏 释放发展活力 有形之手助推餐饮业加快恢复向好<br>_中国网. 发布时间:2023-04-26 13:42:34 | 来源:中国商报网 | 作者:依琰. 着力扩大和恢复消费是今年经济工作的重要任务。 随着各地“扩内需、促消费”一系列举措出台,消费市场正呈现出融融暖意,这其中,线下餐饮市场的复苏最为旺盛。 餐饮业“狂飙” 今年以来,各地餐饮行业的人气纷纷回归。 无论是北京朝阳路两侧新开的大小餐馆,还是重庆嘉陵江畔再度一桌难求的火锅店,又或是三亚凤凰路边深夜10点多还在翻台的烧烤摊,都在昭示着餐饮业明显复苏向好。 近日,国家统计局发布最新数据显示,今年一季度,全国餐饮收入12136亿元,同比增长13.9%;限额以上单位餐饮收入3065亿元,同比增长18.3%。

  3. 2024年1月26日 · 以火锅赛道为例艾媒咨询数据显示预计到2025年火锅行业市场规模将增长到6689亿元但增速将从2019年的10%降为2025年的4.3%。 为了应对这一情况,餐饮企业一方面大打价格战,另一方面不断创新增加品类和服务内容,诸如远程选餐、在线下单,从低脂 ...

  4. 2023年11月3日 · 前不久发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年我国餐饮行业减少“舌尖上的浪费”取得显著成效。 从举措看,餐饮企业聚焦生产与服务两大环节,持续实施反浪费举措,在“强化食材采购、储存、使用管理,减少浪费和积压”“有效利用食材边角料,提高出成率”“堂食菜单中提供部分小份菜、小份主食选项”“餐厅醒目位置开展制止餐饮浪费宣传”等方面表现突出。 从数据看,参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少11.2%,垃圾处理费平均减少6.7%,打包餐盒使用量平均增加11.7%。 相关成果来之不易,折射出餐饮行业反餐饮浪费的决心和态度。 取之有制、用之有节则裕,取之无制、用之不节则乏。 珍惜粮食、厉行节约,不仅是中华民族的传统美德,也是餐饮行业高质量发展的必然要求。

  5. 到2025年,实现全球95%的包装冰淇淋单份总糖含量不超过22克,单份热量不超过250千卡的营养目标,联合利华在中国市场已经达成目标。 作为食品营养健康领域的创新引领者,联合利华除了重视自身产品的营养表现,更注重赋能行业伙伴。 2012年起,联合利华正式启用健康菜谱标准,在衡量食材及其营养成分的同时,严格控制食谱的能量、钠、糖、饱和脂肪等,助力厨师伙伴规范化评估食谱的营养质量。 近期,联合利华还创新运用数智技术,上线了一款数字化菜谱开发工具——优厨云。 通过优厨云上自动生成的营养素计算模式,厨师们无需再经历传统手工计算的繁琐,在设计菜谱配方时可以实时计算、调整营养素含量,将营养健康理念更高效、更精准地应用于菜式研发中。

  6. 2024年3月6日 · “提升消费更重要的是提升老百姓对未来的预期。 ”在3月1日举办的媒体沟通会上,全国政协委员、新希望集团董事长刘永好表示,我国经济经过多年的高速增长,现在逐步进入高质量的增长阶段,转型换挡存在适应期和调整期,当高质量增长期到来时,消费预期一定会提升。 新乳业作为新希望集团旗下的重要消费板块、中国乳业新鲜势力的代表品牌,在国内乳品市场增速趋缓的大背景下,如何持续保持跑赢大盘,破解消费增长动力不足的难题,也受到了行业的广泛关注。 聚焦主业发展新质生产力. 数据显示,2022年我国人均乳制品消费量42千克,比上一年减少0.6千克,占比最高的液态奶消费量出现8年来的首降,降幅达8.6%。 进入2023年,乳品产量增幅3.1%,乳品销售均价同比下降3.5%,乳品消费恢复缓慢。

  7. 2023年8月10日 · 从上半年节日消费和旅游的火爆情况来看,今年消费需求复苏,节日送礼需求增长,月饼市场有望迎来新突破。. 艾媒咨询数据显示,预计2025年中国中秋月饼礼盒市场规模达247.0亿元。. iiMedia Research (艾媒咨询)新近发布的《2023年中国中秋月饼礼盒行业及创新 ...