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2019年12月10日 · 如何自制最简易的孵化器？ 现在正需要有点急。 今天刚到的胚胎鸡蛋。 晚一点可能就死了，请大家告诉我如何自制最简单的孵化器。 显示全部 . 关注者. 6. 被浏览. 25,089. 3 个回答. 默认排序. 木耳炒银耳. 青椒炒红椒. 17 人赞同了该回答. 回本儿。 2022.1.9. 我来更新啦 2021 5 1. 0. 十五只鸡蛋，两只 寡蛋 ，两只停止发育. 孵化率85% 希望改进后成功率更高一点，还要配齐装备（备用电瓶），预防又一次发生 停电事故 。 成功孵化出小鸡啦！ 今天是个好日子，心想的事儿都能成～ 首位 鸡宝 出生照！ 2021 4 28. 强答 我做了一个，并且正在孵蛋中。 希望能成功吧！ 自制 孵蛋器 需要材料： 温控.
2020年5月10日 · 9. 被浏览. 21,094. 7 个回答. 默认排序. 王一菲. 繁华落尽，偏安一隅...... 谢邀 @住在北方. 15 人赞同了该回答. 打蛋器其实是个非常实用的发明，是制作 西点 时必不可少的烘培工具之一。 打蛋器分为： 手动打蛋器 和电动打蛋器。 图为手动打蛋器，顾名思义就是通过手的力量来操作 打蛋器 将蛋黄和蛋清打散充分融合成蛋液，或者用来搅拌面糊等，一般是比较容易搅拌的情况下才会用手动打蛋器。 当然，如果只是用来打散蛋液，用筷子也可以，但是通过比较之后，我发现打蛋器可以更快更均匀的打散蛋液，比筷子好用多了。 而电动打蛋器是更高阶的工具，喜欢做糕点的小伙伴必须入手一个，没有它，打发蛋清时的痛苦将让你怀疑人生。
2020年2月23日 · 烘焙. 糕点烘焙师. 烘焙材料. 电动. 如何自制电动打蛋器？ 关注者. 3. 被浏览. 10,412. 2 个回答. Sam . 三维绘图软件售前工程师. 常用电风扇一个，拆掉扇叶. 扎带4根. 把手动打蛋器的挂柄拆开，用电钻或者铁锤钉四个洞用来穿扎带. 扎带固定住挂柄的头，保证头和电风扇头同心. 效果如下视频. https://www.zhihu.com/video/1214967665066180608. 如果觉得好用的点个赞吧. 编辑于 2020-05-26 20:01. 深夜暗沉. 啊~题主你好厉害，都能想到自己做打蛋器。 像我这样的，我觉得智商不够用。 不过平时我也喜欢吃甜品呢！ 前段时间入手了无线静音打蛋器，哈哈，相见恨晚的感jio~
美食二哈. 0. 家庭鸡蛋汉堡，1层猪肉1个蛋，简单又快速，早餐最快10分钟搞定. 1 万 播放 · 3 赞同. 视频活动. 人人都是知乎大牛. 发布于 2022-06-01 14:57 · 1077 次播放. 会花钱. 擅花钱. 6 人赞同了该回答. ①tb搜 猪柳蛋堡 ，即可出来相关的猪肉饼。 ②再搜 圆形 蒸蛋器 ，就出来相关的蒸蛋模具。 ③ 片状芝士 和亨氏番茄酱就不用说了到处都有卖。 注意不要买成番茄沙司因为沙司略酸一点。 ④面包片也一样好买，想吃麦满分就搜松饼，想吃正常汉堡就搜 汉堡片 。 附上正在吃的自制猪柳蛋hhhh. 偷懒没有用面包，因为只要 猪肉片 买对了，味道就是一模一样。 祝你成功. 编辑于 2021-12-06 22:41.
304 人赞同了该回答. 广州的小伙伴们应该都知道一家蛋挞店——芳叔，属于很有名的蛋挞连锁店了，每次经过他们家的时候都可以闻到超级香的黄油和蛋挞味，每次都忍不住买几个尝尝. 他们家最有特色的就是蛋挞液，口感非常的柔和，但是感觉糖精味太浓，于是决定自己在家做一个复刻版本，材料更健康哦~吃起来也放心. 这次复刻的是巧克力爆浆蛋挞，酥酥的 曲奇皮 ，嫩滑的蛋白挞，配上流出的巧克力酱，你们感受一下！ 0. 巧克力爆浆蛋挞. >>>制 作 时 间<<< 75min. >>>烹 饪 器 材<<< 烤箱. 滤网. 打发器. >>>烹 饪 食 材<<< 蛋挞皮： 黄油 90g. 糖粉 45g. 低筋面粉 240g. 蛋黄 2个. 蛋挞液部分： 炼乳 10g. 鸡蛋蛋白 2个. 淡奶油 60ml.
305. 被浏览. 146,934. 42 个回答. 默认排序. 下厨房. 美食等 2 个话题下的优秀答主. 188 人赞同了该回答. 做好一颗好看的蛋饺，蛋皮不破、黏合得好，且口感软嫩主要关键在于以下几点： 做蛋皮的蛋液加入少许色拉油打匀。 用于做蛋皮的圆汤勺一定要加得非常热，用油在勺内擦一遍，擦油的工序配着之前加进的 色拉油 ，能进一步保证蛋皮不会粘勺。 蛋皮边缘凝固，底部还有点湿）时，就要夹肉馅，并合拢的蛋皮，利用未完全凝固的蛋液黏合折叠的蛋皮并将肉馅封在里面。 做蛋饺的勺子要保持干净，上一只做好以后勺内不要有残留物（可用厨房用纸擦去），否则接下来做的蛋饺就容易粘勺，不好成形。 这里分享一个靠谱的蛋饺食谱以作参考： 上海蛋饺. 用料： 猪肉馅 半斤. 鸡蛋 6只. 色拉油 两汤匙.
2019年5月17日 · 烘焙. 在家里怎么做蛋挞 (最好有图)，具体步骤是怎样，家里有烤箱，怎么做？ 关注者. 130. 被浏览. 533,635. 82 个回答. 默认排序. 珑珑go. 烘焙等 4 个话题下的优秀答主. 39 人赞同了该回答. 在家手工开酥是非常复杂且困难的事，甜品师在专业厨房里也都是用机器开酥的，因此不建议新手折腾。 你要非得折腾，也可以去我主页看置顶的那篇里面有说 手工开酥 怎么开。 俺们在后厨都用机器开酥. 说到酥皮，年底了，吃国王饼的时候又快要到了，去. @ 我吃掉了一辆奔驰. 那里偷了张图。 对甜点有一定了解的应该知道酥皮就是面包裹油，然后反复折叠擀开形成的。 奔驰做的国王饼用的是油包裹面的“反折叠”工艺酥皮，更酥更香，想吃的找他。
