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2021年8月4日 · 用玻璃酒杯喝酒能够更好地提高冷酒的凉爽感，品尝到冷酒本身辛辣、纤细的口感。. 如果品尝的是偏甜口的美酒的话，或许挑选一款杯壁稍厚的陶瓷制杯子是更好的选择，日本爱酒的人大多会选择用此类杯子来喝烫酒（被加热到50℃左右的日本酒）。. 除了最 ...
原來，《米其林指南》分為紅色版（Le Guide Rouge）和綠色版（Le Guide Vert）兩種，紅色版專門評鑑餐廳及旅館，而綠色版內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。. 那麼今天就讓我們來挖挖米其林綠色版究竟推薦了一些什麼景點吧！. 順便說一句，米其林 ...
除了擁有高爾夫球遊戲場、滑草斜坡、各式兒童遊樂設施外，還可品嚐德國啤酒、德國啤酒、燒烤等美食。 芝櫻開花時間約為3月中旬至4月中旬，比較特別的是這裡紫色的芝櫻佔多數、還有種植有水仙、油菜花和罌粟花等等，另外還可以自己體驗採收竹筍、香菇 ...
所以，如果是「國內製造」，消費者還是無法知道，加工原料的原產地在哪裡。. 在生鮮食品方面，也是會產生同樣的質疑，如果是經過多個地點飼養的狀況，只須標示出最長的地方為產地，消費者還是無法判斷是「純」日本國產，還是「混」日本國產。. 經過 ...
| All About Japan. 運動 活動 萌物 家族 兵庫 關西地區. 每年的八月，要問全日本最矚目的運動是什麼？ 那應該就是全國高校野球大會了。 因為是在甲子園舉行，所以也被稱為夏天的甲子園。 說起國民對甲子園的支持程度，從到球場現場觀戰的觀眾人數以及全國所有的比賽只有直播的形式來中可見一斑。 那麼，高中生的野球大會到底為什麼如此受到日本人追捧呢。 這就為你帶來「夏日甲子園」的詳細報導。 甲子園是連勝地方預選賽的棒球少年聚集的場所。 全國高校野球大會開幕式。 齊聚了連勝地方預選賽的49支隊伍。 所有的高校野球隊伍都以這個正式的戰場為目標，每天披星戴月的練習。 但是，能出場的只有每個地區的優勝隊伍。 長椅上能坐18個人。 能夠坐在這裡的只有少數能勝出的人。
而日本主婦料理時常用的料理酒，也是如此。 與清酒相比，料理酒同樣由米、麴以及水做為原料釀造，但是為了讓料理更加濃郁，特別保有其酸味和雜質，而且還添加了鹽巴，並不能直接飲用。 與味醂相較，味醂以甜糯米加上麴釀製而成，雖然含有14%的酒精成分，口感上卻有甜味。 簡易來說，料理酒不似味醂甜，而且自帶鹹味，像是用來製作酒蒸蛤蜊或者說清蒸魚，都可以達到去腥和簡單調味的功用，而且醃漬肉品的時候也能軟化肉質，並且去除臭味。 此外，酒品內含有的糖分可增添料理甜味，並提升其濃郁口感。 若家中料理酒用光了，想要找替代品的話，應當以其他可作為料理酒的調味料著手，而非以甜味較明顯的味醂替代。 像是選用純米酒的 日本酒，因跟料理酒成分相近，幾乎也能同樣達到軟化肉質、去除腥味，還有增添濃郁風味的三大特點。
2017年10月23日 · ＂緣起＂這詞源自於古老佛家語言。 因為是緣分促成了所有事情的發生，因此增進良緣的事物又就被稱為 ＂緣起物＂，也就是中文所說的＂吉祥物＂ 。 就像我們傳統婚禮時要準備棗子意味早生貴子一樣，日本也有許多因運諧音或者傳統而生的緣起物。 接下來就來看看這些我們平時常見的日本伴手禮裡藏著怎麼樣的心意吧！ 含有富貴意涵的羊羹. 各位有好奇過羊羹為什麼叫羊羹嗎？ 據說在古代中國羊羹還真是加入羊肉做成的羹湯，只是後來因隨著禪宗傳到日本時因為僧侶不能吃葷才用紅豆及寒天取代形成了今天的羊羹。 而在古時候的日本，砂糖是非常珍貴的，甚至曾把砂糖當成貴重的藥材，因此加入大量砂糖的羊羹古時可是特殊時節才能吃的料理，由此成了年節料理時必備的一道菜。 婚前說親的不可忘的最中.
