德州凍肉批發 相關
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2017年3月22日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興批評，食安中心在未有確實證據前禁止巴西凍肉入口，決定過分倉卒。 他指業界至少有一個月凍肉存貨，可確保穩定供應。 他又稱，目前巴西主要提供本港中低價凍肉，包括豬扒及雞翼，相信可暫由阿根廷、泰國及中國內地的凍肉代替。 他形容，在凍肉市場缺少其中一個大型進口商的情況下，批發價及零售價都必然會抬高。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，巴西作為本港凍肉主要進口商，對食肆的影響甚大，但指食安中心只是禁入口，而不是全面禁賣。 基於經營成本的考慮，他相信食肆不會丟棄巴西凍肉存貨。 至於消費者信心問題，他指食肆應自行考慮風險。 【延伸閱讀】 食安禁巴西凍肉入口 凍肉零售價或被抬高.
2021年8月18日 · 2019年，他們在石門開了一間新副線，走精品凍肉超市概念，定名為DSPARK。「生意如不能標準化，很難維持質量。我們店出售的凍肉，無論在重量、切法、處理等技術上，都能有系統地標準化起來，確保所有出品的質量有保證。
2017年3月21日 · 就巴西出口的肉類品質出現問題，食物安全中心稱為審慎起見，暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，即時生效。 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示，若事態嚴重，巴西凍肉需全面下架，供應商仍有一定存貨，可確保有足夠的凍肉供應。
2017年3月25日 · 港府宣布即時全面回收正被巴西當局調查的21間廠房肉類產品 ，有超市即時將有關食品下架。 （陳國峰攝） 巴西黑心肉風波未了，本港食安中心再揭多一間受查巴西肉商有出口凍肉到港，港府昨宣布即時回收市面涉事21間巴西廠房供港肉食，同時維持禁止所有巴西凍肉進港。
2017年3月24日 · 再多一間有供港 港府全面回收問題廠房巴西凍肉. 食衞局局長高永文聯同食安中心食安專員譚麗芬，就巴西肉事件跟進見記者。. 高永文表示，因應巴西當局擴大禁止21間問題凍肉廠房出口肉食，本港亦即時全面回收市面由涉事廠房供港的凍肉、冰鮮肉及禽肉 ...
2021年10月19日 · 警方聯同食環署打擊涉嫌無牌經營凍房，在落馬洲米埔隴路一個20萬呎的貨櫃場，發現250個凍櫃，包括豬、牛、羊及內臟，初步點算總重量超過5,600公噸，市值超過20億元。 相信是歷來以金額及重量計，最大宗的.
2017年3月22日 · 食物安全中心禁止進口巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉，食物及衞生局局長高永文稱現時巴西有21涉時廠房接受調查，當中有5間禽肉公司有出口禽肉到港，包括： 高永文指出過去數天非常緊密與巴西有關當局聯繫，亦包括駐港的巴西領事，不過他指出在這階段能取得的資料有限，只知道21間公司被調查，當中有5間有紀錄曾進口肉類來香港，但對於現在已進口或正進口來港的肉類，哪一種類、哪些公司或哪些批次有問題的資料到現在仍未能取得。 【延伸閱讀】 巴西爆出口黑心肉 有食肆暫停豬扒菜式. 【延伸閱讀】 入口巴西牛肉及豬耳 譚仔即日停售. 【延伸閱讀】 一圖睇晒超市食肆點處理巴西凍肉【內附詳細名單】
