搜尋結果
2020年6月18日 · 端午節除了划龍舟、食糉之外，原來還有幾個被人遺忘嘅傳統習俗，你又知道嗎？. 1. 驅除瘟疫和瘟神. 因為五月初五在古時被稱為惡月惡日，不吉利的日子。. 所以從古代開始就有人會在端午節，以不同的方式驅除瘟疫和惡運。. 2. 驅五毒. 有民謠說 ...
2015年6月18日 · 國際旅遊小姐鄺芷凡（Omi）剛從日本拍攝旅遊節目回港，就出席端午節長者探訪活動。身為愛心大使的她直言就算工作繁忙，都會盡量出席：「我平時一有時間會做義工服務，趁自己仲年輕，可以身體力行，服務吓啲有需要嘅人，其實好似今次活動咁，表演下唱歌，同啲長者傾吓偈，送啲生果，端午 ...
2016年6月7日 · 端午節話咁快就到，傳統端陽糉離不開鹹蛋黃、五花腩又或是梘水蓮蓉等配料，想在今年搞搞新意，吃個反傳統糉子應節的話，另類新品糉的選擇也不少，當中更不乏新奇古怪又有創意的口味。小記建議入貨前不妨先參考一下以下簡介，包保大家吃得 ...
2018年6月18日 · 作為端午節的應節食品，糉子的「味」力令不少人難以抗拒，當中又以鹹肉糉和鹼水糉最受歡迎，但美味的糉子不但容易令人食滯，更有可能讓人賠上健康！ 據資深營養師黃榮俊指出，一隻鹹肉糉的熱量已相當於一頓主餐，其餡料多含五花腩和臘肉，屬高脂肪食物，建議進食時先去除其中的脂肪
2023年6月17日 · 香港時間. 06月17日 (六) 14:00. Tweet. 端午節吃糉是過節的指定動作，傳統口味以外，坊間經常推出新穎又美味的配搭，今年亦不乏多款健康之選和家鄉風味，部分還提供優惠，讓一家人可以開開心心一邊食糉子，一邊欣賞龍舟賽事。 香濃福建糉. 不同地區的糉子，都會滲入自家的特色。 香港JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿今年除有金殿乾鮑瑤柱裹蒸糉和金殿日本紅豆鹹肉外，新出的金殿福建糉，糯米以醬油、五香粉和葱頭油炒香，包住日本花菇、栗子、蝦米碎和關刀豬腩肉，吃時蘸甜辣醬，味道濃郁。 網址： http://rb.gy/ch7jn. 金殿福建糉：鹹香的糯米和配料一起吃，味道濃郁。 （互聯網） 升級改良.
2019年6月4日 · Tweet. 美食當前，相信大家都忍不到口；食完後可睇睇消滯食療，跟住學嚟解滯呢。 （設計圖片） 1/7. 今個星期五便是端午節了，相信大家可能為咗應節而密密食糉。 若然稍一不慎吃多了，可烹調由醫學博士兼註冊中醫師陳玉瑜建議的消滯食療，紓緩不同的食滯症狀。 雞內金麥芽煎. 材料：雞內金3-5個（炒黃）、萊菔子3錢、麥芽5錢、蒼朮3錢. 做法：將所有材料以4碗水煎至1碗，溫服。 功效：雞內金可消食健脾，萊菔子能除脹、降氣化痰，配以和胃的麥芽，此食療可紓緩食欲不振和消化不良。 麥芽山楂飲. 材料：麥芽5錢、山楂3錢、紅糖10克. 做法：把去雜質的麥芽炒黃，山楂炒焦，然後加兩碗水煮30分鐘即成。 功效：麥芽可幫助消化而味酸、性溫的山楂能健脾開胃，此食療適用於食積停滯、厭食不饑等情況。 砂仁曲米粥.
2019年6月7日 · 周五（7日）是端午節，按照習俗都會進食端午糉。浙江杭州一名60多歲李姓老翁亦不例外，惟他日前吃了兩個大肉糭後，竟陷入昏迷狀態被送院。原來他身患糖尿病多年，平日堅持嚴格控制飲食，定時注射胰島素，惟他一時嘴饞，才落得住院下場。
