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2024年3月16日 · 翻查資料，「大昌食品市場」起初是「大昌行集團」附屬零售企業，即「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，至今約39年歷史。 出售急凍食品為主的「大昌食品市場」及「大昌食品專門店」，在2014年最高峰時期在港有90間分店；2018年分店數目減至47間。
2022年10月18日 · 【明報專訊】加拿大零售連鎖店的食品價格 升，顧客苦不堪言。 Loblaws旗下的No Frills店內，兩名華裔顧客正在選購急凍食品，他們說：「現在東西太貴了，我們不敢去餐館吃，只好買點速凍食品。
2 天前 · 甲羅於香港多見，屬急凍冷藏居多，所以通常以「甲羅燒」的形式出現，就是蟹甲挖空，填入蟹膏、蟹肉、蟹籽等材料，再放於火上炙烤。 甲羅也有解凍即吃的，曾經嘗過，調味重，雪櫃味更重，難怪能否生吃，都用火烤來一散雪氣。
2023年6月24日 · 另一點是急凍海鮮本身自帶鹹海水味，調味時可「輕手」些，先加小量，然後試味，不夠鹹再加鹽。 淡芝士鋪面免「搶風頭」 將白汁海鮮飯放進焗爐前，可按個人口味選擇是否將芝士鋪面，如果要加芝士，建議選用較淡味的車打芝士(cheddar cheese)或水牛芝士(mozzarella cheese)，以免搶去白汁的奶香。
[2012-04-14] 明醫網 > 加拿大肝臟基金會. 加拿大食品檢驗局 (Canadian Food Inspection Agency，簡稱CFIA)警告，懷疑一款急凍雜錦草莓食品含甲型肝炎病毒，而卑詩疾病控制中心（B.C. Centre for Disease Control）也呼籲民眾停止食用。 當局正就過去兩個月卑詩省發現的8宗甲型肝炎病例展開調查，而其中5個患者曾進食上述產品。 加拿大食品檢驗局 (Canadian Food Inspection Agency，簡稱CFIA)警告，懷疑一款急凍雜錦草莓食品含甲型肝炎病毒，而卑詩疾病控制中心（B.C. Centre for Disease Control）也呼籲民眾停止食用。
2016年11月24日 · 香港門市租金昂貴，衍生愈來愈多網店，部分售賣新鮮食品。香港曾興起刺身網店，也有市民網購外地食品，但引起食物安全憂慮。2015年消委會曾訂購網店的急凍新鮮食品測試，發現部分急凍肉食在送抵時已開始解凍，並有血水滲出(圖2)。
2024年3月13日 · 要吃春卷，在外最方便，一來啖咬脆皮，難免碎屑橫飛，酒樓坐享，外賣速食，都可免卻執拾的工夫。想要在家加工，也有捷徑可循，購買急凍春卷，回去直接油炸，如果處理得好，油溫足，時間準，很大可能比外面售賣的好吃。
