搜尋結果
將餘下的蟹肉分成較小的份量並用保鮮紙包裹。放入塑料容器中然後急凍，方便下次再用。 我通常會預先將新鮮的檸檬皮磨碎後立即急凍儲存。一來檸檬皮嘅香味可以保存，二來要用時非常方便。只需放室溫解凍5至10 ...
必須曉得靈活變通，多倫多沒有新鮮蠔仔，可選擇用大隻蠔肉，或用韓國超市買到的急凍 小蠔。用大隻蠔肉，灼至半熟後切碎即可。 蛋：傳統煎蠔烙，正宗做法是用上鴨蛋，鴨蛋取其香味，蛋味更濃，但也可以雞蛋替代，家中常備，更為方便 ...
2022年12月11日 · A.急凍羊腩： 1.原包急凍羊腩放進4 雪櫃中解凍 2.解凍後的羊腩放進清水浸1小時，換水，反覆浸水6次，以逼出羊肉的血水和雜質，第6次浸水後，瀝水 3.鑊中加入清水，放進羊腩，水量要蓋過羊腩 4.中火煮至水滾，煮10分鐘至羊肉全熟，水面浮起雜質，關火。
2018年2月4日 · 斯省洪澇遇急凍天氣 冰封停車場23車 [2018.02.04] 發表 推文 【明報專訊】斯高沙省安蒂戈尼什(Antigonish)先發洪水再出現冰凍天氣﹐市中心一處停車場中23部汽車﹐周五晚間被凍在冰層內﹐至少要等到周一﹐停車場才能清理完畢 ...
2020年12月20日 · 至於牛肉方面，上集的紅酒燴牛尾，我教大家選購急凍牛尾，因其性價比高，是幾十蚊一磅(急凍)和百幾蚊一斤(新鮮) 的分別。你可能會問，如選用新鮮牛尾，煲出來的湯會不會鮮甜些？答案是會的，但其實只要做好汆水程序，將它的血水逼出煮 ...
2021年10月12日 · ˙食材為急凍雞翼和急凍牛排。下午一時50分 ˙食物到齊，發現餐桌上供顧客使用的餐具有污漬。下午2時正 ˙為準時回學校參加活動，趕不及吃完午餐便離去。【資料二】 洪荳莎和牛莉蘇對話
2017年12月8日 · 閱讀篇章：〈蝦子香〉胡燕青. 【明報專訊】 (1)情人節前夕，孩子們深夜未睡，對著烤箱嘰嘰喳喳，姐弟倆在做小杯子巧克力糖，又炮製了一個軟軟的穆斯蛋糕。. 我在旁點數著那些精心設計的愛的禮物，讚口不絕，心情卻開始淪陷。. 寂寞像黃昏漲潮，水色模糊 ...
