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2023年3月8日 · 2023/03/08 18:03:00. 記者王宣晴/台南報導. 日本東京食品展台南隊拿出保存良好的急凍芒果、荔枝,吸引國際買家目光。 (圖/南市府提供)...
2020年12月28日 · 4種食物讓你暖起來. 2020/12/28 12:05:00. 生活中心/詹婷惠報導. 三立氣象主播吳德榮分析,本週三(30)寒潮爆發,氣溫「急凍」,24小時內氣溫下降超過15度,對人體適應是嚴峻挑戰,保暖成為最重要的課題。 為因應即將來襲的寒流,營養師孫語霙在臉書分享「寒流發威怎麼吃」,提供民眾禦寒保暖又能提升免疫力的飲食參考。...
2021年10月15日 · 2021/10/15 21:02:00. 影音訂閱: 94要賺錢. 祝你健康. 記者李依庭、余德芹/台北報導. 生魚片吃新鮮,但其實大多數遠洋漁類像是常見的鮭魚和鮪魚等,都是「解凍後」切片端上桌,這樣會不會影響鮮度呢?...
2020年11月27日 · 疫情導致社福捐助急凍 開元食品千份義大利麵送暖. 2020/11/27 10:00:00. 專案中心/台北報導. 今年深受疫情影響,許多社福團體都面臨募款募資寒冬,家扶基金會在經濟弱勢兒少服務經費的募款較過往約下滑兩成,經費與物資的缺口極需社會各界關注。 新北市家扶中心將在11月29日 (日)於板橋第一運動場前廣場,盛大舉辦「2020年新北市家扶 歲末感恩聯歡園遊會:愛在家扶...
2016年11月23日 · 1. 貨源穩定、全年供貨、價格穩定,也最安全衛生。 2. 從抓上船放血、去鰓、去內臟,直接急速冷凍,至工廠以-50度以下溫度保存,維持品質及食用生魚片在最新鮮狀態。 3. 依據美國食品法的規定,生魚片至少應在-35℃以下冷凍超過15小時或-20度以下冷凍至少7天以上,才能提供生食,因為這樣的冷凍條件下已經能殺死大部分的寄生蟲及微生物。 4....
2023年12月22日 · 急凍6℃「全台凍番薯」 一路冷到晚上 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM. 快訊. 三立新聞網 生活. 聽新聞. 0:00 0:00. 19縣市低溫特報! 急凍6℃「全台凍番薯」 一路冷到晚上. 2023/12/22 07:31:00. 評論. 這篇文章報導了即將到來的寒流對台灣氣溫的影響以及相應的預防措施。...
2019年7月28日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者吳雅婷、黃昕晟/台北報導. 想吃到新鮮蛤蜊,不少人會把它放進冷藏保鮮,但其實冷凍的蛤蜊或許更能保留營養價值,營養師證實冷凍過的蛤蜊能生成8倍的鳥胺酸,而鳥胺酸在動物實驗上有護肝功能,不過有條件得維持零下4度,不能太凍或過於低溫,免得凍傷蛤蜊。 蛤蜊在-4度冷凍反而營養價值更高。...