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1.百年經典配方.上等蓮蓉. 每天新鮮熬製經典白蓮蓉. 滿載100年的正宗風味. 2.經典食譜.老師傳技藝呈獻. 廠房老師傳親手製作. 用料嚴選! 品質保證. 3.雙重爐燒.皮厚餡靚. 每個月餅都以經歷兩次燒製. 確保外脆內軟.風味絕佳. 4.老店古早風味.集體回憶. 經歷香江不同世代. 始終是港人最經典的集體回憶.
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恆香老餅家, 香港. 9,179 likes · 105 talking about this · 1,696 were here. 香港恆香老餅家 百年製餅之尊 【恆久滋味 · 香港情懷】
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2021年9月9日 · 五仁月餅的製作工序其實非常繁複,不單要將豬肉醃味,還要撕開金華火腿,炒果仁,加入白酒等。 月餅內包括香脆的果仁、苦澀回甘的酒味、豬肉的鬆化香口,金華火腿的一點點鹹,口感層次豐富多樣。 有人稱這種味道,或者要有點人生的經歷才懂品嘗 。 shutterstock_152609162. 五仁月餅材料功效. 香港註冊中醫師楊澤琪博士表示,五仁月餅可能是年青一代較陌生卻又頗有益的月餅。 他解釋,五仁分別有花生仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁及瓜子仁,含豐富油脂,對腸燥便秘有一定的通便作用: 花生仁功效 :潤肺,和胃。 治燥咳,反胃,腳氣,乳婦奶少。 核桃仁功效 :溫補肺腎,定喘潤腸。 治腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結。 shutterstock_474339349. 芝麻仁功效 :補肝腎,潤五臟。
五仁月餅的外皮酥脆,內餡鬆軟滑潤,是完美的甜點選擇。它的口感不僅適合年長者,也非常受年輕人的喜愛。此外,五仁月餅也不含人工色素和防腐劑,非常健康和營養,所以是給家人和朋友送禮的最佳選擇。 🥮
五仁月餅的外皮酥脆,內餡鬆軟滑潤,是完美的甜點選擇。 它的口感不僅適合年長者,也非常受年輕人的喜愛。 此外,五仁月餅也不含人工色素和防腐劑,非常健康和營養,所以是給家人和朋友送禮的最佳選擇。
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