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游历了世界十多年,向新加坡传达自己对中国美食的理解是当仁不让的事。. 梁子庚藝 YÌ 餐厅专注于精选出并呈献失传的中国古代地方绝顶菜肴,不拘泥于某一种特定风格的中国菜式。. 相反,梁子庚呈现一系列现代风味中国美食,如中国北方炎热夏日见到的 ...
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我们的厨务顾问 JEREME LEUNG 新加坡主厨梁子庚 13 岁在香港的厨房里从底层做起,开启其烹饪生涯。在他的职业生涯中,他娴熟掌握了中国烹饪的四大基石,即点心、叉烧、炒菜和刀工。他继续在东南亚某些最著名的酒店磨练手艺,这引领他于 20 世纪 90 年代 ...
Located in Raffles Singapore, yì restaurant offers a modern twist to traditional Chinese cuisine. Indulge in artisanal dishes by Chef Jereme Leung.
藝yi by Jereme Leung brings you on an experiential journey while introducing you to a whole new world of Chinese cuisine. What clients say about us. 藝 yì means art. Discover how Chef Jereme Leung brings art and chinese delicacies together at 藝 yì - a chinese restaurant in Raffles Singapore.
我们的故事. 菜单. 新品预告. 画廊. 预订座位. 新品预告. 外带美食. 打包一系列梁子庚藝 YÌ 餐厅的教人沉醉的当代中式菜肴,将新加坡莱佛士体验带到自家桌上。 品尝诸如精致点心拼盘和美味牛颊、牛筋、牛尾、高粱酒和红酒等招牌美食。 只需在您打算到酒店取餐的 45 分钟前点餐,之后就让我们屡屡获奖的厨师为您备餐。 立即订餐. 预订座位. 我们的故事. 菜单. 画廊. 法律声明. Cookie 政策和偏好. 预订座位.
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