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廣告此課程了解中式食肆的運作與關係，再配合食材的加工準備及烹調工作，. 引領學員掌握烹調中的各種方法、爐頭操作、食物安全與衛生等必需知識及實操訓練。
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2021年3月25日 · 今年有127所内地院校参与免试招生计劃，早前刚结束网上报名。 在网上报名阶段，考生除了填写考生资料、监护人、就读学校等基本资料外，还需选择报考志愿，拣选四间心仪学校。 内地升学专家、香岛专科学校校长罗永祥在一个升学讲座中分享：“选志愿唔係咁简单，尤其係对成绩中上嘅学生，就更需要留意心仪学校嘅要求。 他举例指，曾有位学生在DSE中考获“5545+44”，成绩相当不俗，岂料最后没有内地院校取录。 原来由於他填报的第一至四名志愿分别是北京大学、复旦大学、上海交通大学和中山大学，该考生考取的分数比第一志愿北大的录取分数线低了1到2分，滑落到后三个志愿，然而复旦、上海交大和中大的录取要求均只收取第一志愿的考生，便遗憾地不获取录。
2024年7月13日 · 调查结果显示，升学门槛和发展机遇为考生考虑内地升学的主要原因，调查显示受访者考虑到内地升学的首五个主要原因分别是：内地院校收生要求比较低（63.8%）、学费较便宜（48.6%）、内地有更多发展机会（46.7%）、地理位置接近香港（46.7%）、有更加多科目可以选择（45.7%）及有家人及朋友在内地（45.7%）。 青年新世界表示，从“内地院校收生要求比较低”为港生前赴内地升学的主要原因可以看出，不少受访考生仍视内地院校为升学保障。 台湾升学跌72% 调查同时问及受访者不考虑内地升学的原因，首五个原因分别为：担心学位认受性、担心就业困难、地理位置远离香港、担心内地高校素质及文化差距大。 青年新世界表示，结果反映部分香港学生质疑内地学位在香港的认受性，同时抗拒踏出舒适圈。
2020年11月19日 · 2020-11-19 04:23:39 大公报. 字号. 香港城市大学明年将开办三个新学士课程，分别为环球精研与科创课程、法律学学士与理学士双学位课程及与英国爱丁堡大学及曼彻斯特大学合办的双联学士学位课程，共提供约50个学额。 前两个课程每年为GPA最高学生提供一万港币奖学金，而参与第三个课程的同学，完成学业后可获颁来自城大及海外大学的双学位。 安排学生内地厂房实习. 全新的环球精研与科创课程以研究主导，结合科学新知与创新技术，教导学生申请专利的技巧，以及有关知识产权、创业和商业策劃的知识。 工业总会主席叶中贤表示，香港在大湾区的建设中扮演重要角色，相信此课程能回应大湾区市场对科研及创科专才的需求，有助业界发展。
2024年7月16日 · 教育局昨日宣布，2024/25学年内地大学升学资助计划由昨日（15日）起至9月13日接受合资格香港学生申请，资助他们在指定内地院校修读学士学位课程。 教育局预计会于明年第一季或之前通知申请人其申请结果。 \大公报记者 华英明. 教育局表示，内地大学升学资助计划下的指定内地院校共197所，包括于2024至25学年参与内地高校招收香港中学文凭考试学生计划的138所院校。 预期计划可惠及绝大多数到内地修读学士学位课程、有不同经济需要的香港学生。 计划不设名额上限，合资格学生可申领经入息审查资助或免入息审查资助。 资助按年发放，年期为有关学生于指定内地院校就读学士学位课程的正常修业期。 合资格的本港学生可申领资助计划下的“经入息审查资助”或“免入息审查资助”，前者只提供予通过入息审查的学生。
2021年7月17日 · 人才培育规划主要由“探索兴趣”、“发展能力”、“成为专家”、“达至卓越”四个阶段组成。 在执行方面，学苑院长黄金耀表示，学苑会把现有课程稍作调整及重新编排，并推出崭新课程。 大部分新增课程中，将会与社会不同行业的领袖和精英合作，发掘学生的兴趣及能力。 大学科学课程最受欢迎. 应科院署理联席行政总裁兼首席科技总监许志光表示，通过与学苑合作，希望及早提升学生对创科的认知和兴趣，协助扩大香港的科技人才库。 学苑于2018年9月推行两年先导计划，开设50个人才培育课程，包括“师徒计划”，所有课程合计有大约1500位学生参与。
2024年5月14日 · 【大公报讯】教育局局长蔡若莲上周率领香港高等院校代表团访问北京，她返港后于13日接受中通社等媒体访问时表示，国家发展带动香港高教发展，香港将把握机遇打造“留学香港”品牌，建设国际专上教育枢纽，以己所长贡献国家。 国务院港澳事务办公室主任夏宝龙在会见代表团时指出，香港高等教育具有独特优势，教学质量高、基础研究强、国际联系广、与内地合作实，可谓实力雄厚、影响巨大。 这是香港引以为傲的“金字招牌”，是香港的核心竞争力之一。 “在‘一国两制’下，香港确实有独特的教育发展空间和优势。 夏宝龙赞港高等教育有独特优势.
2022年10月15日 · 字号. 《粤港澳大湾区发展规划纲要》颁布后，香港各界都积极研究如何融入大湾区，尤其是本港的青年人，能如何结合自身的优势，为国家发展贡献一分力。 而到内地院校升学近年成为了香港学生的新趋势，故此，特区政府有需要研究如何推动两地学历互认，消除学生日后升学、就业等顾虑。 国家主席习近平在今年“七一”重要讲话中，特别提及要引领青少年深刻认识国家和世界发展大势，增强民族自豪感和主人翁意识。 要帮助广大青年解决学业、就业、创业、置业面临的实际困难，为他们成长成才创造更多机会。 学业、就业、创业、置业是青年成长发展都会遇到的问题，需要特区政府和社会各界共同努力，切实解决，并搭建更广阔的发展平台，让青年人的出路越走越宽阔。
