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蘆筍豬肉卷是首要介紹的露營食譜，製作簡單又有口感，很適合父母和子女一起準備呢。 首先將蘆筍洗乾淨，然後將每一枝切短成三份，大約四五條為一紮，再用薄薄嘅豬肉包住一紮蘆筍，放在鑊上煎煮後一會，便熟透可以食。 2. 奶黃牛油烤龍蝦. 去露營食海鮮其實也不是很誇張，只要準備好材料和配料，加上適合的爐具，到達營地後，也可以享受這個高檔的西式野炊。 奶黃牛油烤龍蝦. 出發前先要調配好醬料：1.5湯匙Cajun Blackening Rub、4湯匙牛油，2湯匙蜂蜜和1個檸檬渣出來的汁液。 露營煮食時，把龍蝦塗上橄欖油，烤三至4分鐘或直至熟透，然後灑上適量的鹽和胡椒粉，最後淋上條配好的醬料。 同一做法亦可以用於雞肉或豬肉上烹調，一樣是相當入味的露營食譜。 3. 雜扒拼盤（香煎雞扒、西冷扒）
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- Reubird
