2022
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星光會聚銀杏生輝. 憑著優質的美食及服務，《銀杏館》可說是名人的品味之選，不少城中名人，都是《銀杏館》的常客。. 曾經光臨銀杏館的名人包括：. 曾蔭權. 任志剛. 李添勝. 關菊英. 蘇絲黃. 森美.
今次上載的幾道菜，仍然都是「試版」，但比起上次，又進了一大步。 世間上，可能沒有最好的；只要不斷尋求最好，已經「最接近最好」了 。 上次談到招募「 試食救兵 」，反應相當好，好多人自願「 參軍當兵 」。
銀杏網誌. 潮寶寶派對. Bobo party 潮寶寶派對. 潮爸爸潮媽媽，潮寶寶生日快樂，願光榮歸於你，齊崇拜具型格個性的潮寶寶 Party，童心將夢境的對白放進彩色波波，打造與別不同的童心天地，讓潮寶寶萬千寵愛，影像紀錄最難忘生日會的魔法幻影。. 潮寶寶派對 ...
導師說：「學好餐桌禮儀，最大的意義，是令自己無論身處於世界任何角落，社會上任何的階層；都 能夠成為一位有禮貌、有修養的人」 來銀杏館的，都是貴賓，請簽大名 齊齊大合照，例牌菜 銀杏館並非一家普通餐廳。 開始時，有人認定銀杏館招聘 ...
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《銀杏館》之尊尚到會服務，絕對酒店級水準，適合各大小企業團體開幕典禮、宣傳發佈、公關聯誼、祝捷慶功等聚餐及飲宴到會要求。《銀杏館》專業承辦各類私人泒對、大食會、生日會、聯歡會、西式燒烤、船河用餐、鷄尾酒會、謝師宴、聖誕及新年聯歡聚餐、盤菜宴、私人宴客及品味婚宴等 ...
下午五時, 我們開始重新佈置座位。這天晚上, 十多位客人來銀杏館開會, 我們的同事特地為他們預備鮮花佈置, 細心地放好每一個位置, 務求讓客人賓至如歸。 細心的安排總包括各項的小節。 完成了上層的佈置, 還有幾位客人的留座, 各同事分工合作, 很快便完成。
