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38 萬 views, 5,517 likes, 98 loves, 171 comments, 5,984 shares, Facebook Watch Videos from Wisdom Bread 智慧麵包: ... 他只用5分鐘，就能看得出一個人的創業成功率... 聽聽億萬富豪馬克·庫班（Mark Cuban）怎麼說 Credit: Patrick... 影片 主頁 ...
[我的書房]是位於太子荔枝角道95號友豐大樓地下的二手書店 My Bookroom (Second-hand Bookshop) Ground Floor, 95 Lai Chi Kok Road, P 我的書房 My Book Room， 九龍. 23,284 個讚好 · 42 人正在談論這個 · 384 次簽到. [我的書房]是位於太子荔枝角道95號友 ...
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2016年12月14日 · #酵母，幾乎可說是釀酒與麵包發酵時的靈魂角色！ 你知道全球釀酒廠常用的巴氏酵母，是怎麼被找出來的嗎？ 這些存在於麵包店、釀酒廠與葡萄酒莊的酵母，又是如何來到人類世界的呢？
2022年7月10日 · 1. 高筋麵粉300克+可可粉15克+鹽3克+酵母粉3克+糖50克+水180克，全部攪拌均勻光滑即可，不需要到薄膜。 貝果麵團會比一般麵包水份少一些 ，是正常的. 2. 發酵（伊萊克斯烤箱轉到“發酵“，設定40分鐘） 3. 貝果麵糰分成6等份，整圓。 這時候可以開始預熱烤箱，（伊萊克斯烤箱，轉到上下火烘焙模式，上火和下火都轉到200度，時間先隨便轉個60分鐘，到時候貝果放進烤箱再來設定烤的時間）。 4.整形：（建議參考我之前分享過很多次的貝果整形影片更清楚）： 取一個麵糰，桿平成長方形，長邊上端擺入一排剝成小碎塊的oreo（也可以包入水滴巧克力豆，不想包內餡也可以），從長邊捲起，要一次包起內餡，接口的地方，把麵糰仔細捏緊。 兩端也都要確實捏緊。 再把麵糰搓成長條。
#馬可先生 x TVBS 看板人物 感謝TVBS看板人物_特別採訪完整版請看 http://bit.ly/34DmMo6 與馬可先生創辦人王麗珠小姐一起來看創業 ...
#瑞莎塔烘焙美味的靈魂人物 總是以堅定的語氣訴說對麵包的理想， 總是說能夠聽到麵包在唱歌的人， 總是對自己用心烘焙的麵包有著無比信心的人， 他，就是瑞莎塔烘焙的靈魂人物-吳振戎主廚，我們都暱稱他：阿戎師傅...
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