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  1. 2022年11月15日 · 从明治时代开始,为了与欧洲流传过来的西式糕点(洋果子)做区别,将日本传统的果子改称为“和果子”。和果子主要的原料包括糖、米、糯米、小麦粉等,并依照不同的口味添加不同的特殊食材。因为特别讲究于作能力,和果子被称为“日本饮食文化之花“。

  2. 2022年6月14日 · 创业于1875年、日本历史最悠久的使用镀锡纯手工制作茶筒的老铺——开化堂,是目前京都唯一一家坚持做茶筒的老字号。当年,开化堂创始人以从英国传入的、相当时尚的舶来品镀锡铁皮为材料,手工制作出轻便耐用的茶筒,取代从江户时代引进昂贵的中国陶瓷茶罐,成为一般人也负担得起的茶具。

  3. 2022年10月20日 · 京都的乌冬面餐厅山元面藏在日本国内外都十分有名。店内提供的餐点以打乌冬面和天妇罗为主,有超过20种风味的冷热乌冬面:热吃能喝到浓郁高汤,冷吃更能感受Q弹面条。最为推荐的招牌美食是京都风的咖哩乌冬面,随意添加桌上的山椒粉、七味粉等日式调味粉,还能让味道更有层次!

  4. 因為喜歡太宰的《津輕》,所以從書本開始經歷了一段海灣旅行,但不同於太宰的久違歸鄉的鄉愁感,和與人冷颼颼印象的此處,卻是青森鄉土物誌的絕佳體現。親自走訪後,鍾愛觀光客不甚繁多的淺蟲溫泉鄉,一同書中所提孕育出他的山與水有著海洋文化與美景揉和,這次選擇入住淺蟲溫泉鄉 ...

  5. 2024年3月12日 · 日本关东赏樱小众景点大揭秘. 三月的日本关东地区,粉嫩樱花点缀在枝头,春天气息也悄悄来临,追逐樱花的人群也正蓄势待发。. 不想在东京市区人挤人,只想在大自然辽阔大地上欣赏美丽樱花景致?. 或是不小心错过东京樱花绽放时期的话,不妨可以前往 ...

  6. 2023年5月29日 · 本次九州之行不仅要欣赏当地优美的自然风光,另一个目的,是对日本传统工艺的历史与现状的再探访。 这样说来,“萨摩烧之乡”——美山,是旅行中必访之地!这里方圆1.5公里内,遍布着无数窑厂,其中鹿儿岛代表性窑元“沈寿官窑”,可溯源约400年承继下来的传统技艺。

  7. 2016年7月31日 · 京都的千年手工刺绣. 漂浮的薄云为背景,两只鹤伸展光滑而洁白的羽毛,轻巧而优雅的在丝绸上舞蹈。. 每片羽毛流露出来的精致,在丝绸上表达了喜悦和恩泽。. 这种全部用手工缝制的美丽的 京绣 历史,可以追溯到1000年前的飞鸟时代 (592-710)。. 日本刺绣是 ...