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  1. 大牌檔. 香港飲食文化 為 東方文化 及 西方文化 的交匯所在,發展出一套融合 中餐 (主要為 粵菜 )和 西餐 的飲食習慣。 作為全球各地人們的匯聚點, 日本菜 、 韓國菜 、 越南菜 、 泰國菜 、 印度菜 、 上海菜 、 北京菜 、 台灣菜 等 餐廳 在 香港 都十分常見,香港人喜歡將廣東粵式美食自稱為港式,如「港式」燒味,「港式」雲吞麵,「港式」早茶等,香港人自稱香港為「 美食天堂 」。 在 香港文化 發展中,飲食佔有重要而有趣的一環。 以往的 大牌檔 及 大笪地 等街頭食檔,老字號的 酒樓 食肆以及各類地道醬油、餅食及特色食品,都成為了香港人的 集體回憶 ,並且繼續傳世。 過去百多年來 香港經濟 及 香港社會 急速發展為香港人的飲食文化帶來新的風貌。

  2. 手參 ( 學名 : Gymnadenia conopsea )為 蘭科 手參屬 下的一個種。 概述 [ 編輯] 手參花. 多年生草本,高30-80cm。 塊莖通常2枚,1枚肥厚,1枚十二瘦,黃白色,橢圓形,下部4-6掌狀分裂 [1] 。 莖直立,基部具淡褐色葉鞘,莖生葉4-7片,互生,葉倆鞘狀,葉片長披針形,長9-20m,寬1-2cm;下部葉先端鈍或漸尖,基部鞘狀抱莖;最上部的葉較小,線狀披針形,穗狀花序頂生。 長7-14cm,花多而密集。 笆片卵狀披針形,先端稍內卷,長3.5-4.5mm,兩側萼片斜卯形,花瓣斜卵形。 唇瓣 闊倒卵形,長、寬均為4-5mm,先端3淺裂,基部有細長距,呈鐮刀狀內彎,明顯超過子房,子房扭曲。 蒴果長圓形,長l~2mm1;種子淡棕色,花期6至7月。

  3. 手参的块茎也成手掌 参、佛手参、手儿参,其全草含挥发油6%,其中含 甲基香荚兰醛 ( 英语 : Veratraldehyde ) 和向日葵素 [4]。 同种异名 Gymnadenia alpina (Turcz. ex Rchb.f.) Czerep. 1981 ...

  4. 手的解剖 [ 編輯] 參見: 掌骨. 手, Paolo Monti. 手的關節主要可分為:腕關節(radiocarpal joint)、腕掌關節(carpometacarpal joint,CMC)、掌指關節(metacarpophalangeal joint, MCP)、指間關節(interphalangeal joint, IP),其中指間關節又可分為近端指間關節(proximal interphalangeal ...

  5. 2024年2月10日 · 参见: 掌骨. 手, Paolo Monti. 手的关节主要可分为:腕关节(radiocarpal joint)、腕掌关节(carpometacarpal joint,CMC)、掌指关节(metacarpophalangeal joint, MCP)、指间关节(interphalangeal joint, IP),其中指间关节又可分为近端指间关节(proximal interphalangeal joint,PIP ...

  6. 序言. 分佈. 特徵. 物種. 參考. 手參屬 ( 學名 : Gymnadenia ),又名 手掌參屬 ,是 蘭科 下一 屬 植物 ,其下共有22個陸生 物種 。 分佈. 手參屬在潮濕的草地、低位沼澤及 沼澤 ,並在白堊或 石灰岩 上生長。 它們分佈在 歐洲 及 亞洲 的山區,高至 喜瑪拉雅山 。 其下的 手參 被引入到 美國 培植。 特徵. 手參屬是 落葉植物 。 它們以 球莖 及 塊莖 來渡過 冬天 。 葉子 長而尖,於莖的底部生出,在頂部也有一些細小的葉子。 它們於 夏天 開花。 花序 呈密集的圓柱,長5-30厘米。 花序可以包含達150朵細小的 花朵 。 花朵顏色由淡紫色至粉紅色及白色不等。 唇瓣 很闊及有三頁。 邊緣的 花瓣 是平放的。 物種.

  7. 從香港街頭小食的特色與發展可見香港人獨有的香港飲食文化特色香港人除了平日生活節奏快捷工作速度快以外在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態不但吃得快連製作食物的也要快速才能在社會生存街頭小食恰好顯示出這個特點