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  1. 部落大學今年與SCA、花蓮SCA協力單位都好咖啡三方合作,透過咖啡產銷培植班課程培訓族人手沖咖啡,並協助他們找到最適合沖煮的水溫、豆粉顆粒 ...

  2. 2023年6月4日 · 2023花蓮區SCA精品咖啡協會(Speciality Coffee Association)咖啡沖煮師初、中級認證考試近日放榜,來自花蓮卓溪鄉卓清村的布農族咖啡業者余懷恩,順利 ...

  3. 今年將新開設「啡香之lu班」,教學視障者手沖咖啡相關知識,不只能豐富生活,未來甚至透過咖啡技能進入職場。 為咖啡技能班做準備,中部服務中心今天先舉辦志工培訓營,邀請連鎖咖啡品牌區經理Peggy擔任講師,以咖啡知識和視障者如何沖咖啡技巧為核心內容,並輔以嘗試咖啡盲沖,讓志工了解人導法及點鐘運用的知識,未來得以協助視障學員進入課程。...

  4. 2024年4月16日 · 暨大學生從咖啡樹的種植、採摘、到咖啡豆的洗曬、烘焙製作、手沖咖啡技術以及現場沖煮實作的每一階段,都能深入學習到專業技能。 © 由 CNA 提供

  5. 2023年12月21日 · • 7 個月. 沖咖啡比起其他咖啡沖煮方式,擁有更多的風味變化和樂趣,儂編前陣子剛入坑手沖咖啡的世界,一開始對五花八門的手沖器具非常困擾,後來透過朋友的分享和咖啡廳老闆的建議,才摸索出一套最適合新手入門的手沖器具,其實我們只需要這"三樣"最基礎的設備,就可以充分體驗手沖咖啡的樂趣,就讓儂編帶你來一探究竟! 延伸閱讀:濾掛式咖啡也能擁有手沖的質感!...

  6. 2024年4月24日 · 活動資訊 《母親節精油按摩與手沖咖啡體驗課》 活動時間:4/27 (六)上午9-12點 對象:學友與一般民眾 費用:免費 地點:救國團南投中心 (南投市中 ...

  7. 2023年5月28日 · 8名視障咖啡師考取國際手沖咖啡證照. 10 個月. 台灣愛之光公益協會去年開辦第一屆視障咖啡師培訓課程,日前成功幫助8名學員跨海考取「IOPCA國際 ...