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1999年 ，李德麟以其批發凍肉的經驗，決定進軍飲食界，於 九龍 紅磡 開設餐廳 扒王之王 主力售賣牛扒，取得成功，其後不斷於香港各區開設分店。 截至2006年中，扒王之王已開設了36間分店。 但近年 扒王之王 的規模已經不斷萎縮，以2022年計，全港只剩下兩間。 李曾經與 張宇人 合夥擁有馬匹好好食（好食團體名下）。 2014年 ， 特首 梁振英 管治危機釀 連串社運 連累 梁粉 ，因 扒王之王 關係李德麟受關注。 《 香港商報 》和《 文匯報 》指，李德麟是 建制派 組織「 保普選反佔中大聯盟 」成員。 [1] [2] 也是 保皇黨 功能組別 的 香港中華總商會 成員，以及 中國政協委員 浙江 代表。 [3] 相关. 扒王之王. 参考.
- 點擊看「扒王之王」如何由盛轉衰
- 點擊看近日「扒王之王」試食
- 點擊看巴士阿叔與「扒王之王」關係由來
- 點擊看旺角姐妹店 - 扒王一哥
「扒王之王」創辦人李德麟起初從事批發凍肉業務，是80-90年代龍頭代表。他有見外國入口的牛肉又平又高質素，決定在1999年在紅磡建立自己餐廳。隨後，「扒王之王」發展成連鎖集團，不斷在香港各區擴充分店，高峰時集團有達30間分店和數百名員工。「扒王之王」標榜平民價錢吃酒店級質素，深受食客歡迎。集團風光時期開設不同品牌經營，有「扒王里」、「扒出味來」，「山口料理」等。
直到2010年代，「扒王之王」被指食物和服務質素下滑，飽受網民批評水準大不如前。此外，餐牌設計、裝潢和衛生環境維持20多年不變，無法吸引年輕一代食客，昔日的風光最後淪為時代淘汰之物。話雖如此，扒王之王始終秉承價錢平民，令大衆也能一嘗到扒房鋸扒的體驗。最近有youtuber到訪為於沙田的最後一家分店試味。「扒王之王」整體被批評得體無完膚，裝橫不肯改變，但又未完全走復古風，沒有特色，因此輕易被同行取替。食物方面，牛扒不夠肉味和新鮮，並且存放在冰櫃時候太久，留有一陣騷味。特價牛扒餐質素更甚，肉質又老又乾，明顯煮過火，就算連著肥膏吃，口感依然像煙肉。厨師可能爲掩飾肉質不新鮮而過度撒鹽，導致牛扒味道過鹹，猶如德國豬手。
不得不提當年轟動一時的巴士阿叔事件竟與「扒王之王」扯上關係！「你有壓力，我有壓力」，當年今日的一句金句將「巴士阿叔」陳乙東成為公眾焦點。在2006年4月27日，陳乙東在一輛68X巴士指罵一名青年，事件被同車的乘客拍下，並上傳至網上瘋傳。陳乙東在巴士上狂罵人的片段在短時間內，獲多於700萬觀看次數，他本人亦被傳媒多次追縱報道。事件更引起外地媒體關注,並作廣泛報道。 失業的陳乙東憑今次事件，獲「扒王之王飲食集團」創辦人李德麟聘請他任職公關。但在數日後，就在工作地點被3名男子圍毆。「扒王之王」的老闆娘息影女星林珍奇明顯對此不滿，甚至因此服用大量安眠藥，要求將其解僱，李德麟在妻子勸諫下，終於將其解僱。 陳乙東先後於1997年、2002年、2005年、2007年及2012年，5度參與特首選舉及補選，但...
早在「扒王之王」碩果僅存的沙田門店未結業時，集團已張貼新分店告示，宣傳位於旺角的「扒王一哥」。原來姐妹店於2020年疫情期間逆市開業。分店依然主打平價鋸扒，但相比「扒王之王」，明顯有了解過顧客需要，餐牌設計和食物都貼近時下潮流 。不少食客表示分店「扒王一哥」性價比高，以親民價$100能享用如此食物水準和環境，絕對價廉物美。最近推出的鐵板A級扒王牛柳配任食薯條套餐，一衆網民大讚十分吸引，值得一試！還有牛仔骨配菠蘿、招牌肉眼、西冷配黑椒汁、蒜蓉汁、洋蔥汁及燒汁任選，比之前的餐牌多樣化。 扒王一哥 地址：旺角彌敦道726號7樓 預約電話：37059028 營業時間：中午12時-下午10時30分 圖片來源：openrice、facebook@扒王一哥 RIBX 《星島頭條》APP經已推出最新版本，請...
扒王之王 （英語： Steak Expert ）是 香港 一間專營 牛扒 的 連鎖式 餐廳 ，現時唯一分店在 旺角 山東街 。. 創辦人是香港前藝人 林珍奇 之丈夫 李德麟 。. 扒王之王全盛時期在香港各區開設了三十多間分店，而最近結業的是位於 沙田娛樂城 的分店，於2023年1月15 ...
2022年9月7日 · 由連鎖餐廳扒王之王創辦人李德麟持有的葵涌一籃子工廈地廠及樓面、車位，新近以約1.8億元沽出，較四十二年前買入價，帳面升值約1.73億，升幅高達25倍。 據代理消息，上述成交為葵涌葵德街葵德工業中心1座地下及1樓連5個車位，總樓面面積約44,249平方呎，扣除車位，成交呎價約3,800元。 另有消息指李德麟持有同一大廈的2樓樓面，亦獲買家洽購，惟暫未落實成交。 翻查資料，該批物業原業主為惠羅冷房有限公司（WILLOW ENTERPRISES LIMITED），其公司董事包括連鎖式餐廳扒王之王創辦人李德麟（ANDREW），以及其兄長李凱年（ANTHONY）。 扒王之王當年標榜以平民化價錢吃到酒店級牛扒，成為人氣食店之一。 （網上圖片） 扒王之王高峰期在港設有36間分店.
2023年2月7日 · 「扒王之王」創辦人李德麟起初從事批發凍肉業務，是80-90年代龍頭代表。 他有見外國入口的牛肉又平又高質素，決定在1999年在紅磡建立自己餐廳。 隨後，「扒王之王」發展成連鎖集團，不斷在香港各區擴充分店，高峰時集團有達30間分店和數百名員工。 「扒王之王」標榜平民價錢吃酒店級質素，深受食客歡迎。 集團風光時期開設不同品牌經營，有「扒王里」、「扒出味來」，「山口料理」等。 【點擊看近日「扒王之王」試食】 +5. 直到 2010 年代，「扒王之王」被指食物和服務質素下滑，飽受網民批評水準大不如前。 此外，餐牌設計、裝潢和衛生環境維持 20 多年不變，無法吸引年輕一代食客，昔日的風光最後淪為時代淘汰之物。 話雖如此，扒王之王始終秉承價錢平民，令大衆也能一嘗到扒房鋸扒的體驗。
其他人也問了
李德麟是誰?
「扒王一哥」與「扒王之王」有何不同?
「扒王之王」為何受食客歡迎?
扒王之王分店為何越來越少?
扒王之王 （英語： Steak Expert ）是 香港 一間專營 牛扒 的 連鎖式 餐廳 ，現時唯一分店在 旺角 山東街 。. 創辦人是香港前藝人 林珍奇 之丈夫 李德麟 。. 扒王之王全盛時期在香港各區開設了三十多間分店，而最近結業的是位於 沙田娛樂城 的分店，於 ...
近日「熄燈」的沙田娱樂城分店舖位原本由扒王之王創辦人李德麟持有，屬於自用舖位。 不過舖位已經在去年減以5,800萬元沽出，較叫價累減17%。 而舖位將由扒王之王售後租回。 連同同期沽出的葵涌工廈及2020年沽出的油麻地地舖，李德麟已套現約3億元。 中原商舖部高級資深分區營業董事鍾浩文表示，上述舖位為沙田瀝源路7號沙田娛樂城地下C1舖，最新以5,800萬元沽出。 據了解，該舖位面積約5,300平方呎，早前以7,000萬元放售，即累積減價1,200萬元。 當時舖位由扒王之王作自用舖，舖位交易後將會售後租回，每月租金約18萬元，即新買家享回報約3.7厘。 資料顯示，李德麟於2004年9月斥資850萬元買入舖位，持貨約十八年，帳面賺4,950萬元，升幅逾5.8倍。 （圖片來源：政府新聞處）
