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2021年11月3日 · 【打邊爐材料／打邊爐必食】冬天最適合打邊爐，但原來不少配料都暗藏健康危機！ 今次整理24款火鍋配料以及5款湯底卡路里。 哪一款最健康？
2021年1月10日 · 近日，網上討論區又再有網民講起火鍋必備的食材，其實類似的討論久不久就會出現，記者幾年前也做過一次統計，然而，網民的心水偶爾卻會改變，以下就介紹15種網友最愛的火鍋配料，究竟有哪兩種長年都停留在三甲位置？ 哪兩種食材觸發起網民罵戰？ 又有哪種食材被營養師評為「一件起兩件止」？ 記者本身是個熱愛火鍋的人，四季都愛打邊爐，但冬天吃火鍋卻是格外的溫暖！ 這幾天氣溫都徘徊在個位數，大家又有窩在家裡打邊爐嗎？ 你最愛的配料又有哪些呢？ 討論區不時有網民問：「打邊爐必買食材」「打邊爐有咩一定要有？ 」等等，記者翻看幾年前的數據，發現「索汁類」的食物如：響鈴、蘿蔔、枝竹、豆卜極受歡迎。 來到2021年，賽果又有怎麼樣的改變呢？ 請按下圖睇2021年網民熱選的人氣火鍋配料： + 11.
2022年12月20日 · CentralEditor_NM. Dec 20 2022. 打邊爐材料丨按天文台所示，一道冷鋒會在下週週末期間橫過華南，從而令香港氣溫顯著下降，而就在此時，當然最好梗係喺屋企打邊爐！. 打邊爐最緊要係啲咩？. 唔係火、唔係爐，係好食嘅火鍋料啊！. 想自在咁喺屋企打邊爐？. 今次 ...
2023年11月29日 · 打邊爐必食有哪些？不少香港人最喜歡在冬天打邊爐，有助驅走寒氣，尤其臨近聖誕和年尾，不少人氣的打邊爐餐廳更人山人海。不想與人逼，其實約上親朋好友在家打邊爐也很溫馨！以下為大家推介打邊爐必食、屋企打邊爐材料，最後還有打邊爐醬汁推介。
2023年11月8日 · 火鍋配料清單｜火鍋是寒流下必食！究竟打邊爐有什麼火鍋材食材最重要？今次推介你去九龍城、大埔等街市、Donki、專門店搵高質手切肥牛、手打魚蛋、爆汁肉丸和香脆魚皮等，款款都是城中名物。快啲bookmark呢啲地方，今個冬天打邊爐就可以試一試！
2024年1月25日 · 打邊爐24款火鍋配料卡路里排名！ 天氣轉涼，最好就是打邊爐！ 不過，原來有些火鍋配料是「致肥元兇」，即睇下文睇24款常見火鍋配料的卡路里排行！ （資料由「家營營養中心」營養師吳瀟娜 (Lillian) 提供） （資料圖片） 這幾天天氣轉涼，相信大家都會出外打邊爐或留在家中吃火鍋，不過吃前都記得要注意不同火鍋的卡路里，例如原來豆腐的卡路里比魷魚高等。 24款常見的火鍋配料中，發現最高熱量的火鍋配料都不是肉類，而是經過煎炸的食物，如生根、炸魚皮、響鈴等等，而原來響鈴的卡路里含量驚人，更比肥牛的熱量高出近3倍！ 24款火鍋配料熱量排名. （以下卡路里按每100克計算） 火鍋配料卡路里【第24位】芋絲 ：2 Kcal. （ig @ moon_usako）
2021年10月18日 · 一提起打邊爐，每人都有自己特定喜愛的配料，跟自己一套的打邊爐食法。 曾經有 網友嚴選過15種最受歡迎火鍋配料 ，當中以「索汁類」食品如響鈴、肥牛等必吃食材大獲全勝。 不過你有沒有想過原來大熱的配料，同時也是令人討厭的配料！ 有網民曾於討論區討論打邊爐最討厭落的食材，即看投票結果，看看有沒有你喜愛的配料！ 你最討厭什麼打邊爐配料？ （視覺中國） 按圖看網民9大打邊爐最討厭食材： + 6. 健康打邊爐落料有次序！ 不知道以上討厭的食材在你心中是否榜上有名，香港人人都自己的打邊爐吃法及必吃配料例如：先吃肉後吃菜最後加上澱粉質的麵類，因為這樣菜跟麵便會吸盡湯底的精華！ 雖然打邊爐並非什麼健康事，但其實只要食對次序也可以吃得健康，減低身體的負擔。
