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2021年11月3日 · 【打邊爐材料／打邊爐必食】冬天最適合打邊爐，但原來不少配料都暗藏健康危機！今次整理24款火鍋配料以及5款湯底卡路里。哪一款最健康？哪一款最肥？吃之前記得要多加注意！
- 打邊爐必食：健康高蛋白海鮮推介。打邊爐又怎少得海鮮呢？先在湯底中加入海鮮，就能令整個湯底變得更清甜。以下推介幾款低卡又健康的海鮮配料，打邊爐也能攝取滿滿蛋白質！
- 打邊爐必食：肉類推介。打邊爐肉類推介：肥牛豬梅花。午餐肉。ADVERTISEMENT。SCROLL TO CONTINUE。
- 打邊爐必食：蔬菜及其他配料。打邊爐必食蔬菜及配料推介：魚皮餃萵筍娃娃菜豆腐粟米豆苗。
- 打邊爐必食：大熱配料。最「索汁」食材（配上濃味湯底一流）：響鈴烏冬公仔麵枝竹蘿蔔豆卜ADVERTISEMENT。CONTINUE READING BELOW。
2021年1月10日 · 這幾天氣溫都徘徊在個位數，大家又有窩在家裡打邊爐嗎？你最愛的配料又有哪些呢？討論區不時有網民問：「打邊爐必買食材」「打邊爐有咩一定要有？」等等，記者翻看幾年前的數據，發現「索汁類」的食物如：響鈴、蘿蔔、枝竹、豆卜極受歡迎。
2022年12月20日 · 8大香港必食火鍋配料入貨推介. 飲食. CentralEditor_NM. Dec 20 2022. 打邊爐材料丨按天文台所示，一道冷鋒會在下週週末期間橫過華南，從而令香港氣溫顯著下降，而就在此時，當然最好梗係喺屋企打邊爐！ 打邊爐最緊要係啲咩？ 唔係火、唔係爐，係好食嘅火鍋料啊！ 想自在咁喺屋企打邊爐？ 今次就教你邊到買好料，仲正過出街食！ 即刻開爐！ 撰文：Ning、Joan｜編輯：海月、HM｜圖片：新假期編輯部、Facebook@陳女東記海鮮、華品摃丸官網截圖、振興官網截圖（原文刊於： 新假期 ） 打邊爐材料丨屋企打邊爐無難度！ 香港超正火鍋料入手指南. 九龍城新興文記手切肥牛軟綿抵食.
2023年11月8日 · 火鍋配料清單｜火鍋是寒流下必食！究竟打邊爐有什麼火鍋材食材最重要？今次推介你去九龍城、大埔等街市、Donki、專門店搵高質手切肥牛、手打魚蛋、爆汁肉丸和香脆魚皮等，款款都是城中名物。快啲bookmark呢啲地方，今個冬天打邊爐就可以試一試！
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如何用微波爐加熱食物?
2024年1月25日 · 這幾天天氣轉涼，相信大家都會出外打邊爐或留在家中吃火鍋，不過吃前都記得要注意不同火鍋的卡路里，例如原來豆腐的卡路里比魷魚高等。 24款常見的火鍋配料中，發現最高熱量的火鍋配料都不是肉類，而是經過煎炸的食物，如生根、炸魚皮、響鈴等等，而原來響鈴的卡路里含量驚人，更比肥牛的熱量高出近3倍！ 24款火鍋配料熱量排名. （以下卡路里按每100克計算） 火鍋配料卡路里【第24位】芋絲 ：2 Kcal. （ig @ moon_usako） 火鍋配料卡路里【第23位】生菜： 10 Kcal. （資料圖片） 火鍋配料卡路里【第22位】白蘿蔔 ：14 Kcal. （網上圖片） 火鍋配料卡路里【第20位】魷魚 ：75 Kcal. （資料圖片） 火鍋配料卡路里【第19位】豆腐 ： 82 Kcal. （資料圖片）
2021年1月7日 · 打邊爐配料這麼多選擇，除了基本的肥牛、海鮮，網民還推介多款打邊爐必落配料，缺少一款就沒有打邊爐的靈魂！ 《香港01》飲食記者整理網民10款打邊爐必落配料，其中一款真係要識食之人才知道。 冬天點可以唔打邊爐！ （資料圖片） 肥牛、丸類、海鮮都是打邊爐時必食配料，不過網民教路一定要落「索湯」、「索汁」的配料，例如一個人就可以食10條的響鈴、「索味」的豆腐等。 口味刁鑽的網民教路牛的某部位比肥牛更好味！ 點下圖即睇哪10款配料有份😋👇👇. + 6. 😎😎 同場加映：椰林閣、仙跡岩未執？ 10間讀書一定吃過劣食 網民：腸胃好先敢食 😎😎. 椰林閣、仙跡岩仍然健在！
