搜尋結果
2021年3月20日 · 商業. 發布時間： 2021/03/20 10:00. 分享： 和牛波士創辦人麥迅婷指出，創業後會出現不同的挑戰，所以營商策略要持續更新。 （湯炳強攝） 創業成為風潮，引入海外產品再轉售，成為不少創業者的起步點。 本地肉類批發商「和牛波士」，由麥迅婷（Jarita）於2016年成立，從澳洲進口和牛，由主打餐廳的批發業務起，逐步開發自家品牌牛丸等產品，並涉足網店。 品牌在去年新冠肺炎疫情下，生意大增3倍，每月錄大約7位數字銷售額。 她分享稱，創業途上不停有新挑戰，她與團隊亦持續修正營商策略，以免被市場淘汰。 【疫苗接種】各地認可疫苗不同 商會建議由世衞指定. 【復活節好去處】日本人氣插畫家Keigo 大型立體裝置登陸The ONE（多圖）
2021年8月27日 · 疫情期間，冰鮮食品店愈開愈多，令產業競爭激烈。. 有本地凍肉店採取差異化策略，投資 7 位數設立自家工場之餘，也開設新品牌吸引中產顧客，同時亦看準本地露營趨勢，推出露營套餐。. 【電子消費券】港人樂於補錢購物帶旺市道 零售商生意勝預期 ...
2020年2月19日 · 【新冠肺炎】多間食肆休業 肉類批發商生意受挫跌4成 門市生意增長亮麗，網購定單的升幅更為驚人。伍透露，平時網店每日生意額大約2000至3000元，近期已達到8000至9000元；升幅近兩倍。
2022年3月3日 · 經濟 豬肉 食品 蔬菜統營處. 政府公布3月2日由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，菜價持續穩定而凍肉供應大增，惟內地活禽畜仍暫停。 根據政府資料，3月2日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量超過2,400公噸，略高於去年平均.
2022年6月18日 · 及後，他分析市場及網購平台的運作模式，了解到凍肉食材需求高、覆單機會大，惟本地凍肉運輸方面未盡完善，容易引起品質問題。儘管對凍肉零認識，他仍決定專攻冷凍食品市場，並自設冷藏貨車車隊，以確保商品品質、降低食品安全風險。
2021年8月31日 · 為凍肉店提供儲存和運送凍肉服務的Shoptoplus創辦人廖獻威表示，估算市場的網店和門店，今年合共增加逾300間凍肉店，當中十分之一正使用其服務。 市場上凍肉店數量增，他認為與家庭需求及露營新趨勢有關。 過去凍肉店客戶較常要求將貨品送至零售店，在露營需求加持下，更多改為要求將貨品直接運至營地。 他估計，與露營相關的銷售額按年增加25%。 【電影業】賴恩雷諾士新作《爆機自由仁》 中國首周末票房達2450萬. 零售方面，專賣燒烤用品的Hangry Bear BBQ Company負責人黃小姐也認同，港人增加露營習慣。 更指出，疫情前較少人露營，其訂單以大型燒烤居多；疫後則露營相關銷售不斷增長，4至5人生意佔比也最高。 她稱，顧客訂單的平均消費額，視乎人數而變動，一般也逾千元。
2022年1月17日 · 一豚旗下產品包括急凍及即焗即食的豬手，她認為兩個範疇的產品皆受惠於晚市禁堂食，而即食產品更有望滿足送禮需求。 【禁堂食】團年盆菜外賣增加 食材成本升2成供應緊張. 【晚市禁堂食】大家庭團年外賣盆菜 年輕小家庭嫌味道不合？ 港人早備存貨 增長遜於去年. 不過，亦有凍肉零售商反映生意雖然有增長，但行業挑戰十分大。 Mr.Beef負責人楊先生稱，雖然晚市堂食禁令持續，但對近期生意影響不大，料升20%。 他解釋，雖然需求有增長，但市場競爭加劇，零售商可開始減價促銷。 而消費者亦容易被價格吸引，變相生意升幅不算很大。 肉食屋負責人譚先生亦透露，近期生意不算有明顯升幅。 他認為港人雖然已培養「自煮文化」，但自疫情爆發以來，消費者已有一定供4至5天食用的存貨。
