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大腦. 最佳抗老食物：藍莓. 對於50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。 以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。 美國哈佛大學醫學部的大規模資料調研顯示，常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙症的風險更低。 肌肉. 最佳抗老食物：咖啡. 老人鍛煉結束，經常會感歎腰酸背痛，肌肉酸脹。 咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉酸痛。 美國伊利諾伊大學的研究顯示，在動感單車試驗中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的酸痛感更小，能堅持鍛煉的時間也更長。 關節. 最佳抗老食物：橄欖油、大蒜. 父母有沒有和你抱怨過關節咯吱作響，疼痛影響了行動？
人體不同部位的最佳抗衰老食物，可供參考。 大腦：藍莓. 對於50 歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。 以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。 美國哈佛大學醫學部的大規模數據調研顯示，常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙症的風險更低。 肌肉：咖啡. 老人鍛煉結束，經常會感嘆腰酸背痛，肌肉酸脹。 咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉酸痛。 美國伊利諾伊大學的研究顯示，在動感單車試驗中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的酸痛感更小，能堅持鍛煉的時間也更長。 關節：橄欖油、大蒜. 父母有沒有和你抱怨過關節咯吱作響，疼痛影響了行動？
薯仔是很營養的抗衰老食物。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 經常吃薯仔的人身體健康，老得慢。 美容. 薯仔有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。 新鮮薯仔汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。 人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，薯仔汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。 薯仔對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。 將熟薯仔切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。 把薯仔切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。 年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘 、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮薯仔汁塗抹患處可以解決這個問題。 改善人的精神狀況. 薯仔含有維生素C。
蕃茄能夠增強人體抵抗力、抗衰老、抗氧化，讓人保持年輕狀態。這主要的因素在於蕃茄裡面的番茄紅素成分，它也具有抗氧化能力。同時，每天食用50至100克的鮮蕃茄就能滿足人體對幾種礦物質和維他命的需求。菌類植物
美國《赫芬頓郵報》曾指出10 種加速衰老的食物和飲料，要儘量避開：汽水、砂糖、反式脂肪酸、鹽、咖啡、人工甜味劑、酒類、能量飲料、碳水化合物、油炸食品。 硒是「不老良藥」 硒具有很強的抗氧化作用，被譽為微量元素中的「抗衰老明星」。 富含硒的食物有魚類、堅果、穀物特別是小米、板栗等。 來份「下午茶」 美國抗衰老醫學協會會員、曾任美國知名電視臺黃金抗衰老欄目顧問黃穎博士建議，下午三四點鐘，只需準備半個蘋果、一把花生、一袋豆漿、一個雞翅，這幾種小食就能將脂肪酸、蛋白質、維他命補充全。 睡覺和家電保持距離. 臨睡前，查看電子產品的位置。 手機至少離床4.6 米遠，否則電磁波會影響精神狀態和睡眠模式。 打盹、小睡很養生.
番茄. 在養生界已經紅很久的蕃茄，因纖維多，加上糖份低熱量少，一直都是熱門的減肥水果，並含有多種抗氧化物和維他命C，能減緩細胞老化，煮過的蕃茄茄紅素更容易被釋出，效果更好。 要注意的是未成熟的蕃茄可能含有龍葵鹼，切記不要食用。 好處多多。 黑芝麻. 看起來小小不起眼的黑芝麻，含亞麻油酸可幫助降低膽固醇，連帶避免心血管疾病風險，也有助於對抗氧化，中醫也認為，到了秋天氣候乾燥，多補充黑芝麻等滋潤食物，不但有益呼吸道，也可維持皮膚光采細緻，但黑芝麻含油量多熱量高，不可多食，一天一湯匙即可。 薑. 冬天喝薑茶最舒服了，帶點辛辣的薑可以促進血液循環、提高免疫力，切幾片薑加入紅糖做熱薑茶，不但可帶來暖意，還能預防感冒，此外對脹氣也有緩和效果，但薑吃太多可能會上火，身體若有發炎狀況，需要避開進食老薑。
2024年5月10日 · 1、預防皮膚老化 隨着年齡增長，皮膚中的膠原蛋白也會流失，開始出現皺紋。 紅肉西瓜含有較多的β 胡蘿蔔素，可在人體內轉化成維他命A，提升皮膚對抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復原。 β 胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑，有助預防肌膚老化。 此外，西瓜是補充水分的好選擇，有助排出體內的廢物和毒素。 2、有助防中風 說到番茄紅素，一般都會想到番茄。 其實，西瓜也是番茄紅素「大戶」。 番茄紅素有助改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅。 研究發現，經常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20% 的中風風險。 3、防感冒 番茄紅素還是一種很強的抗氧化劑，有利於免疫系統健康，減少感冒的發病率。 4、放鬆肌肉 很多人運動後都有肌肉酸痛的困擾。
