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食日本. 九州旅遊 2018年8月14日 更新. 美食 餐廳 拉麵 日本初體驗 暢遊九州 九州地區. 豬骨拉麵在世界各地都非常受歡迎。 作為豬骨發源地的九州，在日本全國都非常出名。 如果您來到九州，不品嚐一下拉麵就回去的話，那就太可惜了。 下面為您介紹一些精選出來的美味拉麵，您一定能從中找到自己心儀的味道哦。 以下排序不分先後，由北向南為您一一介紹。 在傳統與革新尋求平衡的豚骨拉麵｜名島亭＠福岡. 為了追求記憶中的美味，名島亭的店主將自己對豚骨拉麵的熱情，反映在每天所熬煮出的豚骨湯頭上。 秉著久留米拉麵常見的豚骨製湯法，濃縮在湯碗中的豚骨美味，簡單沒有華而不實的味道，「即使今天剛吃過，明天依舊也好想再來一碗！ 」果然不只是口號。
日本全國15間拉麵主題館整理 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食日本. 說道日本美食代表，「拉麵」絕對是榜上有名！ 從最北部的北海道開始到東北、關東到關西再一路到九州，日本各地都有屬於當地口味的拉麵。 除了日本三大拉麵「北海道札幌拉麵」、「福岡博多拉麵」、「福島喜多方拉麵」之外，還有關東的東京拉麵、富山的黑拉麵、四國的德島拉麵等等，但是一趟旅程要怎麼跑遍全日本品嘗呢！ 今天小編要與大家分享的15間拉麵主題館，便要讓你從北一路吃到南，一口氣品嘗日本各地的超人氣拉麵！ 北海道・東北篇. 奠定北海道拉麵文化基礎的「元祖札幌拉麵横丁」@ 札幌.
來過日本的同學都知道，在日本吃 拉麵（ラーメン） 就餐的程序大致雷同。 首先，在拉麵店一進門的自動購票機先行買票，然後交給店員，有隊伍的情況下就排排隊，沒隊伍的話，直接落座等著面端上桌。 可是，不少同學在面對自動購票機時，往往會瞬間犯懵，按鈕下方有配圖的還好些，沒有的話基本靠猜，機器上的各種拉麵術語都指的哪些面呢？ 筆者這就帶你進入可以迅速讀懂拉麵菜單的日語加油站。 5種基本湯底. http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html. 大體上，日本拉麵逃不過以下5種湯底。 ①醬油味（醤油ラーメン） ，以中華面（中華そば）的特色為基本，醬油清湯，偏鹹。
2018年12月15日 · 但是其以湯色淡雅、風味濃厚的雞醬油拉麵為主打，仍然在這片拉麵激戰中打出好成績。. 雞醬油拉麵的叉燒同時有著豬里肌與雞胸肉兩種口感，濃醇醬油香中蘊含雞湯的鮮明清麗，清爽的湯頭搭配自家製的扁平直麵條，配料是有著厚度的柴魚香筍乾。. 色澤清淡 ...
2018年8月14日 · 绝对不能错过的九州美味！ 20家精选拉面推荐 | All About Japan. 九州旅游 2018年8月14日 更新. 美食 & 饮品 餐馆 拉面 日本初体验 畅游九州 九州. 猪骨拉面在世界各地都非常受欢迎。 作为猪骨发源地的九州，在日本全国都非常出名。 如果您来到九州，不品尝一下拉面就回去的话，那就太可惜了。 下面为您介绍一些精选出来的美味拉面，您一定能从中找到自己心仪的味道哦。 以下排序不分先后，由北向南为您一一介绍。 A. 名岛亭 筑炉锅高汤 猪骨拉面【福冈县福冈市】 没有夹杂什么多余的东西，属于最质朴的拉面。 汤汁浓郁而不腻口，配上特有细面，可谓一绝。 “我非常喜欢像乳脂牛奶一样的汤汁”等好评不绝于耳。
拉麵橫丁裡便以七幅人為雛型，裡面有7間七位福神各自喜愛的拉麵店鋪，像是「廣島拉麵食堂平和園」等，主要都是偏向醬油、豚骨湯底的拉麵店，除了有有趣的故事、美味的拉麵之外，也十足地展現出充滿廣島人情味的場所。
2019年6月13日 · 拉麵作為日本最具代表性的美食之一，不僅是小吃貨們途經日本時必吃的庶民料理，也是體驗日本在地文化的最好選擇。 普通的日式拉麵通常從熱的，冷的，到有湯底，沒湯底的，種類繁多。 口味也有味增，鹽味，豚骨，醬油等， 讓人難以抉擇。 在各式各樣的味道和風格迥異的拉麵中，無論是酷夏還是嚴冬都讓人欲罷不能的，就非超辣拉麵莫屬了。 風靡日本低卡路里擔擔麵風台灣拉麵「郭政良 味仙」 http://www.misen-ganso.jp/ 日本傳統醬油湯頭中加上爆香過的大蒜和辣椒，加上台灣風豬絞肉、豆芽菜、青蔥和韭菜等配料，一碗好料滿滿的辣味拉緬，令小編有想家的感覺。 樸實的像是在台灣擔仔麵加上擔擔麵的碎絞肉，藉由香辣夠味的辛香料帶出獨特風味，既懷舊又嶄新的結合，就是特別有親近感。
