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2024年4月2日 · 提子乾是高鉀、低鈉的食物，據美國國立衛生研究院資料，常吃提子乾可能有助血管放鬆，降低心血管疾病風險，例如高血壓。 5.幫助消化. 提子乾含可溶性纖維，可改善消化，並增加糞便體積，有助排便。 6.防止胃酸. 提子乾含鐵、銅、鎂和鉀，這些營養素是 pH值範圍內的鹼性或鹼性礦物質，有助平衡胃酸水平。 雖然提子乾有益，但因為提子乾的體積小，容易使人吃得過量，需要減肥的人不宜多吃。 另外，吃過多纖維可能會導致腸胃不適，例如脹氣和腹脹。 參考資料︰ Medical News Today / 高敏敏營養師.
- 美顏抗氧化。據美國農業部資料顯示，提子乾與新鮮提子都含有豐富抗氧化物，提子乾在乾燥過程中保留並產生了更多的抗氧化物，抗氧化物含量比新鮮提子更高，但部份維他命C就在製作過程當中流失。
- 延緩肌膚老化。提子乾中含有維他命 C、硒和鋅有助保持皮膚細胞年輕， 延緩老化。
- 對濕疹有療效。坊間流傳提子乾治濕疹的偏方，養生作家嚴浩曾經分享，於煲中注入一杯水（約250ml至300ml），加30粒提子乾，水滾後轉小火，再煲5分鐘關火，放至不燙，便飲下提子乾水，把提子乾吃掉。
- 補充鐵質 預防貧血。提子乾含有鐵、銅和維他命，蘊藏製造血紅細胞，以及將氧氣輸送到全身所必需的營養素，多吃可預防貧血，對女士身體尤其有益。
2022年9月3日 · 提子乾有益肝腎、生津、止咳除煩之功效。 （資料圖片） 提子乾食用貼士要留神！ 關醫師續解釋，天氣轉變加上飲水不足，特別容易引致喉嚨乾涸，嚴重者更會出現喉嚨痛。 想舒緩咽喉不適，可用10至15顆提子乾加熱水浸泡大約15分鐘， 再將提子水同提子乾一同進服，有助緩解不適 。 此外，根據目前的研究，每天吃80-90g的無糖葡萄乾對健康成人的人體有益，但關醫師提醒吃太多導致攝取過多糖份及熱量，建議每次吃10至20顆，1天最多吃2次，並且記得吃葡萄乾後，別再吃其他零食。 同場加映：車厘子6大功效要知（按圖👇👇👇） + 11. 同場加映，夜晚食蕉有幾好？
2021年8月16日 · 根據消委會報告，提子乾糖分是6款水果乾中最高，每100克提子乾就含有約57.4克糖分，其中「迪士尼Disney」品牌的提子乾真實含糖量是包裝表示的19倍，每100克含有75.1克糖分。 另外，提子乾更含有超過10多種除害劑，這樣混合食用農藥有機會產生「雞尾酒效應」，有損健康。 在整體測試提子乾類別中，Seeberger的Blue Raisins獲得5粒星最高的評分，相對健康。 以下是提子乾最高評分頭三位： Seeberger Blue Raisins（5/5星） 佳之選 無核提子乾（4.5/5星） 樓上 美國有機提子乾（4.5/5星） ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 消委會實測芒果乾結果.
2019年12月12日 · 當被曬製成乾果後，其含鐵量是每100克就有9.1克，同時在曬製期間，也把葡萄皮保存了，因為提子皮富含抗氧化劑，比果肉更有營養，在曬製過程中，亦有效地保留了重要的營養素，例如鐵、鋅、錳、蛋白質和抗氧化物質等。 一顆小小的葡萄子（提子）竟然含有這許多日月精華，看着看着，令人十分感動。 在物質不太豐富、社會不太富裕的年代，讓孩子可以補腦又健身的食品委實不多，但還是有不少，例如紅提子乾。 如果父母肯多看看書，有點醫學衞生常識，或者聽聽前人的智慧之言和育孩心得，生活再窮，孩子依然能夠茁壯成長的。 撰文 : 李韡玲. 養生 零食 蛋白質 營養素. 記憶中，小孩時代家裏常有的零食之一，是紅提子乾，每天都會吃一點，由母親分配。 長大後，有了自由選擇，就不再吃了，是吃膩了吧！
葡萄乾的營養價值非常高，主要成份為 葡萄糖、膳食纖維和少量蛋白質與維生素、礦物質 ，還具備以下三大功能： 緩解疲勞 ：葡萄乾的主要成分是葡萄糖，在體內被吸收後，就會立刻轉變成身體所需要的能源，也因此很適合運動前後的簡易補品。 女性補血 ：葡萄乾含豐富的礦物質鐵與鈣，可以有效改善缺鐵性貧血。 幫助消化 ：葡萄乾裏有一種特有物質叫「酒石酸」，在胃酸中消化後進入腸道，能吸附造成便秘、毒素的有害物質，並排出體外，再配上葡萄乾本身的食物纖維，能發揮整腸作用。 製作 [ 編輯] 前置處理. 在進行乾燥之前，噴灑一些有助於乾燥的溶劑在葡萄的表皮上，有助於提高乾燥的效率。 乾燥. 日曬乾燥：日曬乾燥是一種低成本的乾燥方式。
2023年2月23日 · 提子乾. 米施洛營養護康中心營養師布善恒教大家，如何選擇營養價值較佳且有抗氧化功效，能助抗衰老、防癌、防腦退化等的健康小食/零食，滿足口腹之欲的同時，又能兼顧健康！ 設計圖片. 抗衰老健康小食：朱古力. 3類朱古力 抗衰老抗氧化比較. 營養師布善恒表示，有研究指出朱古力含多種抗氧化，助抗衰老營養素如類黃酮的兒茶素、素兒茶酚、原花青素及酚酸類等，而且黑朱古力的類黃酮含量是牛奶朱古力的五倍之多。 可惜即使黑朱古力有抗氧化的作用，卻仍屬於高熱量及脂肪的食物，必須限量進食。 1排重100克的黑朱古力已有598千卡熱量，相等於2.5碗白飯的熱量，當中有8.5茶匙的油分，每天進食1排朱古力的話6天就會增加1磅體脂了，體重及體脂增會亦會增加患上各種慢食疾病的風險。
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提子乾有什麼好處?
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紅提子乾是補血佳品嗎?
