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2024年5月10日 · 2024.05.10. 年紀漸長，新陳代謝愈來愈慢，身體更易累積脂肪，更重要嘅係不良飲食習慣、生活作息同工作壓力，都會讓體內害菌不斷增加，導致腸道內好菌與害菌數量失衡，毒素累積，腸道、胃與身體各部分嘅負擔亦日益加大，自然無法再處理、分解更多脂肪。 靚媽陳凱琳Grace一直keep住狀態大勇，原來佢揀咗由腸道健康入手，選用「ProVen SlimFit瘦身排毒配方」去補充腸道益生菌，唔使節食、唔使狂做運動一樣可以輕鬆瘦身、塑造完美曲線！ 認識益生菌重要性 腸道健康人體之本. 相信唔少人都聽過益生菌，但原來益生菌可以幫助瘦身？
2024年5月5日 · 3步快速解凍肉類. +2. 點擊圖片放大. 全聯又提醒，部分人會用熱水解凍肉類，但這樣做反而會滋生細菌。 3種正確解凍方法. 據本港食安中心資料，肉類等食物如按照建議儲存於攝氏零下18度或以下的雪櫃冰格內，可以保存6至12個月。 至於解凍方面，中心指肉類應透過以下3種方法解凍。 如需快速解凍，中心建議用流動自來水或微波爐解凍，但提醒過程中有可能令肉類置於有利細菌生長環境，故解凍後必須立即烹煮。 +2. 點擊圖片放大. 雪櫃解凍. 提前一晚將肉類放到攝氏4度雪櫃解凍，食安中心認為是最安全的做法，但只適合預早計劃的人士。 雖然解凍所需時間較長，但保質期可以長達1至2天，減低細菌滋生。 室溫解凍則並不可取，食物不應置於室溫解凍超過4小時，若已放於室溫解凍達5至6小時，食物或已不能安全食用。
2024年5月1日 · 2024.05.01. 【即食麵／卡路里／致癌／消委會／推薦／高鈉／高脂／調味料／麵餅】即食麵煮法簡單方便，款式和味道多樣化，是不少家庭常備的食物。 不過消委會抽查市面上19款即食麵發現，全部樣本的麵餅均屬高鈉。 9款食用1整份所攝取的飽和脂肪已高於成人1餐限量，當中總脂肪含量和飽和脂肪含量最高一款樣本竟屬非油炸麵，其脂肪主要來自調味品及配料，呼籲消費者應避免把湯喝光。 消委會即食麵｜獲4.5星好評全屬非油炸即食麵. 消委會從市面搜集了19款預先包裝即食麵樣本，包括14款油炸和5款非油炸樣本，當中4款為撈麵或拌麵。 測試項目包括營養素、食用安全、麵餅品質等，並各自測試麵餅及其隨附的調味品及配料。
2024年5月10日 · 管家王｜港人每日棄3300公噸廚餘 果皮價值高DIY清潔劑 有2大用途減廢兼慳錢. 綜合外媒報道，來自美國加州聖莫尼卡的36歲女子Lauren Wasser是一名模特兒，曾為路易威登走秀，並擔任《時尚》、《時尚芭莎》和《魅力》雜誌封面模特兒。. 她憶述在2012年10月 ...
2024年5月9日 · 2024.05.09. 每年夏天食物中毒個案特別多，其實自己家中反而可能是「最容易食物中毒」的地方，有內地媒體整理家居飲食及入廚的8大常見謬誤，例如將剩餸攤凍再入雪櫃、變壞食物切一切照食、爛薑保留照用等，均容易誤攝毒素，嚴重增致癌風險甚至奪命。 同場加映： 管家王｜港人每日棄3300公噸廚餘 果皮價值高DIY清潔劑 有2大用途減廢兼慳錢. 內地媒體《央視網》近日以輕鬆的漫畫形式，點出人們在日常食物保存上的常見謬誤，當中包括錯誤處理變壞蘋果、發芽馬鈴薯及隔夜餸等，以致食物中毒。 +7. 點擊圖片放大. 謬誤一：剩餸攤凍再入雪櫃.
2024年5月7日 · Jason因其身形過份肥胖，多年前已成為傳媒報道對象。 他曾表示自己在求學時期多次受欺凌，精神健康受影響，再加上年前父親離世，受打擊下更難改暴食惡習，高峰時期體重高達317公斤（約697磅）。 他又曾透露自己平均每日攝取高達10,000卡路里（一般認為成年男性每日不應攝取超過2500卡路里），尤其愛吃羊肉、土耳其烤肉、零食及能量飲品。 Jason早因身形龐大而失去活動能力，已連續8、9年未曾出門，家中傢俬都是特別訂製的強化家具；至2020年，他曾因器官衰竭而陷入昏迷需要就醫，當地消防就曾動用30名消防員，用吊臂將他從公寓3樓吊落樓，牽涉的費用全部由當地納稅人承擔。 +3. 點擊圖片放大. 8次走出鬼門關 腎臟衰竭終返魂乏術.
2024年5月5日 · 文: 黎穎琛. 2024.05.05. 柴灣區不時被網民稱為「美食沙漠」，但一間屹立於屋邨內46年的興華茶餐廳近年因一隻葱油生炸雞髀而令不少食客慕名而來，可惜近日興華茶餐廳宣布將於7月光榮結業，不少街坊大嘆不捨，想幫襯的朋友要把握最後機會啦！. 興華茶餐廳於 ...
