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2018年8月11日 · 學者表示，高纖食物可促進腸道產生一種短鏈脂肪酸，該種物質可以降低人體的壓力水平，甚至改善消化問題引起的慢性炎症。 研究人員為了進一步證明短鏈脂肪酸的好處，餵食實驗小鼠短鏈脂肪酸後，再將牠們放入模擬的壓力環境下，觀察牠們的焦慮及抑鬱行為、消化系統等情況。
2023年10月5日 · 儘管市場情緒樂觀，但環球經濟仍面對許多挑戰。首先，環球經濟增長預期並無全面改善 ... 其次，2024年環球經濟增長前景很大程度上取決於通脹走勢。受食品 及能源價格推動，主要經濟體的整體通脹率已大幅回落。若剔除這些因素，核心通脹率 ...
食品價格通脹雖然於過去10年未曾對金融市場帶來困擾，但這個情況可能即將改變。 食品價格走勢在過去10年顯著向下，表現遠遜於其他商品及資產類別，雖在2020年下半年有所回升，但經濟合作與發展組織的長期預測顯示，實質食品價格將於未來10年維持或低於現有水平。
2017年4月22日 · 展望將來，通脹壓力短期內仍維持溫和，政府會繼續留意通脹對低收入人士的影響。 統計處指，剔除所有政府一次性紓困措施的影響，甲類、乙類及丙類消費物價指數三月份的按年升幅分別為百分之一點六、百分之一點二及百分之一點一。
2024年1月4日 · 當地目前已有3個食物箱，計劃未來開設第4個。 【本報綜合報道】加拿大首都渥太華中部一個郊區部分居民因通脹和生活成本上升而捱餓，幸得鄰里互助互愛，自發在戶外擺放食物箱，讓有需要人士隨時領取新鮮食物，在嚴寒冬日也能享有溫飽。
2022年11月21日 · 全球通脹居高不下，食品、能源及民生商品等價格近月加幅驚人，普羅大眾要勒緊褲頭度日。就英國而言，由於接近三分之二的食品要從外國進口，英鎊貶值更令食品價格進一步攀升。不少英國家庭為節省膳食開支，近期更漸漸認為吃飽可能比吃好重要，促使垃圾食物重回主流。
2019年2月23日 · 如果懷疑有食物過敏，可接受皮膚點刺測試、免疫球蛋白IgE過敏血液測試、成分診斷及食物激發測試等，確認致敏原。 而最新的發展是採用致敏原組成部分作檢測，以區分反應是真正的致敏成分，或是由於食物的交叉反應誘發，可提高診斷準確性及區分病情的嚴重性。
