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2021年4月29日 · 1. 莓果（纖維） （圖片由作者提供） 各款莓果如草莓、藍莓、萬越莓、黑莓等都含豐富抗氧化物、維他命及礦物質；膳食纖維含量同樣高。 以黑莓為例，每杯含有近8克膳食纖維，亦屬低碳水果。 多攝取纖維能增強腸道健康，可預防便秘及肚脹。 2. 木瓜（木瓜酶酵素） 木瓜不只多水份，每份也有大量膳食纖維。 再獨特的，是木瓜還含有一種名為木瓜酶的酵素，有助體內分解氨基酸，促進消化健康，及有助預防肚脹腸氣。 3. 奇異果（奇異果酵素） 奇異果蘊含豐富的膳食纖維及鉀，兩款營養素都有助防止腸氣發生。 奇異果亦含有獨特的奇異果酵素，科學證明可改善消化能力。 有動物實驗發現，奇異果酵素可以加速胃部排空，有助減少肚脹、胃痛及便秘等。 4. 蘋果（果膠） 蘋果水份充足，並富含鉀質及膳食纖維；1個中蘋果含有近5克纖維。
2019年2月20日 · 肚脹通常在不知不覺間發生，原因有很多，可以是因為飲食、生活習慣、藥物副作用、生理周期、或其他健康狀況等。 無論原因是由食物引致與否 ...
2021年9月10日 · 香港社區營養師協會註冊營養師陳可兒表示，臨床上除壓力及情緒問題，消化不良可能涉及腸道蠕道收縮，或胃酸過多或過少等功能問題，另可能與生活作息有關，如食無定時、暴飲暴食，或常吃過油膩或刺激性食物。 陳稱，診斷時會留意病人飲食紀錄，留意會否有容易引起消化不良的食物，如油膩、辛辣、酸味，以至是含咖啡因食物，再讓患者嘗試避食藉以解決問題；若仍無法解決則可嘗試「低可發酵性短鏈碳水化合物飲食法（low-FODMAP）」，嘗試先後排除含單糖、雙糖和寡糖的食物並重新引進，從而留意身體的耐性程度。 她提醒，一般人應在營養師指導下採用該飲食法，因期間可選擇的食物或變少，影響營養吸收。
2022年8月18日 · 18/08/2022. 有沒有時候發現，食完能量棒或燕麥棒之後，好像經常肚脹或多風打屁？ 又或者飲某些乳酪飲品後，又有同樣的感覺？ 當你以為只是心理，讓我告訴你，很有機會這些包裝食品含有其中以下引起脹氣的添加劑，而這些添加劑通常都屬於兩個類別。 第一慣犯：添加纖維. 都市人多進食快餐及包裝食品，膳食纖維通常都攝取不夠的，所以很多加工食品，都添加了纖維，一來消費者是需要的，二來亦可作為宣傳口號。 燕麥棒或能量棒通常都會有果仁及其他穀物例如燕麥片、小麥片等，這些食材都能提供天然纖維。 若果含天然食物的話通常每條燕麥棒都會含最少3克纖維，有時亦會高至5克。 要更多，食品箱就需要添加纖維，而最常見的成分就是菊粉了。 菊粉屬於水溶性纖維，所以用於能量棒中並不會令製成品變得嚡口。
2021年6月30日 · 預先準備的食物的好處可預先分配食物分量，有助達到減肥減脂目標，同時因能預先準備富營養的食物選擇，減少因放工太累不想煮食的日子，從而避開即食加工食品或快餐等。 簡易meal-prep從以下4步開始： 當想起要為每星期一次過煮好飯餸，或者會感到吃力。 大部分人對meal prep都不知從何入手，但其實，你多數已試過以下其中一種方法。 1. 預備一餐飯餸：預先煮好所有菜式，然後放入雪櫃，待翌日進食前翻熱。 理想食材： 將晚餐預多的食物作為翌日午餐. 所需器具： 可置於雪櫃及微波爐的午餐盒. 2. 一次煮好大量食材：一次過煮定多餐，然後分成每次進分量，足以置於冷凍櫃儲存數星期。 理想食材： 可冷凍數星期的菜式例如薯仔炆雞，咖喱牛腩等.
2020年9月9日 · 在四神湯的基礎，加入陳皮和生薑，可以增加健脾祛濕的功效。 陳皮性溫，味辛、苦，入歸脾、肺經，有理氣健脾，燥濕化痰的功效。 」我說。 「聽說陳皮要刮囊，為甚麼你叫我不用刮？ 」Macy問。 「陳皮太名貴，太有用了，成熟的新會柑的皮曬乾才成陳皮的。
6 天前 · 1. 維持健康飲食. 減少高鹽、高糖、高脂的食物，多攝取高纖維且富含維他命的食物，例如：綠色葉菜類、燕麥、杏仁、奇亞籽等。 水溶性膳食纖維： 能成為腸內益生菌的食物，整頓腸內環境，並達致抑制血糖急速上升、降低膽固醇，使排便順暢等效果。 多存在於口感軟嫩、黏稠的全穀類食物、豆類、蔬果，如燕麥、秋葵、胡蘿蔔、亞麻籽、香蕉等。 非水溶性膳食纖維： 可以促進腸胃蠕動、改善便秘問題。 多存在於口感較為粗硬的全穀類、堅果類、豆類、根莖類、蔬果，例如糙米、果仁、牛蒡、芝麻等。 2. 調整生活習慣. 維持規律生活作息、定期定量的運動，可以加強腸道蠕動的機能以及幫助消化。 3. 補充益生菌，同時養「好菌」 每天服食益生菌可提升腸道好菌量，抑制有害菌生長，讓腸道處於良好的平衡狀態。
