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健康飲食的三大原則，分別為：進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡，以吸收各種所需營養。進食水果及蔬菜的貼士 有關健康中菜的貼士 均衡素食的要點 「星級有營食肆」運動 健康飲食金字塔 均衡營養好體格 健康飲食原則 食譜改善建議 常見有關飲食的謬誤
本文为你提供食物安全及卫生的资料及贴士，由选购、处理到烹调食物，到外出用膳的安全与卫生。 食物安全五要点 你可在这里了解在家煮食和外出用膳时，安全饮食和预防由食物传播疾病的要点。
怎樣改善我的飲食習慣？最佳辦法是按食物金字塔的比例來進食，你便能從飲食中攝取均衡的營養，使身體健康，並維持理想的體重。 應以五穀類食物為主。 多吃蔬菜和瓜果。 只吃適量的肉、魚、蛋、豆類和奶品類。 吃最少脂肪、油、鹽和糖類。
留意最新資訊. 首先，你應該時刻留意有關本港食物安全的最新資訊。. 食物安全中心密切留意本港及海外發生的食物事故，評估其對本港的影響，並及時向市民發放食物警報。. 你可瀏覽食物安全中心網站，緊貼最新資訊，網站內的「消費者資訊天地」更提供 ...
要點一：精明選擇. 要點二：保持清潔. 要點三：生熟分開. 要點四：煮熟食物. 要點五：安全溫度. 外出用膳時遵守食物安全五要點. 精明選擇 ──選擇在已領有牌照及衞生的餐廳進饍。 食物場所售賣壽司、魚生或其他高風險食物，須獲特定許可。 你應確保光顧的食肆已領有食物及環境衞生署發出的相關牌照。 保持清潔 ──進食前要洗淨雙手。 生熟分開── 處理生熟食物，如進食火鍋、自助餐或韓式燒烤時，應使用不同器具。 煮熟食物── 最安全是吃全熟的食物。 如不確定食物是否徹底煮熟，應要求餐廳員工再烹煮食物。 如你較喜歡生吃食物，如壽司和魚生，請選擇已獲特定許可的餐廳，食物亦應保持足夠冷度。 安全溫度── 在溫度攝氏4至60度之間，細菌和病毒最易滋生。 因此，煮熟的食物若置於室溫超過兩小時，便不宜進食。
健康饮食的三大原则，分别为：进食多类食物、避免暴饮暴食及注意均衡，以吸收各种所需营养。 进食水果及蔬菜的贴士 有关健康中菜的贴士 均衡素食的要点 「星级有营食肆」运动 健康饮食金字塔 均衡营养好体格 健康饮食原则 食谱改善建议 常见有关饮食的谬误. 解读营养资料标签. 现在，许多包装食品也会在标签上注明营养资料，令我们在选购食品时，也能轻易地辨别出健康食品。 认识如何解读营养标签，了解各类食物的营养价值，有助你选购健康食品。 营养资料标籤制度. 认识基因改造食物. 近年，基因改造食物的利弊成为全球争论的议题。 有见及此，你应注意基因改造的番茄、粟米、大豆及马铃薯等食物的好处及潜在危险。 食物安全中心为市民提供一系列资料，介绍基因改造食物对全球及地区所带来的裨益及所引起的疑虑。 基因改造食物.
本文提供健康飲食的實用資訊，包括均衡飲食、食物標籤及不同年齡人士的營養飲食貼士。 食物安全及衞生 本文為你提供食物安全及衞生的資料及貼士，由選購、處理到烹調食物，到外出用膳的安全與衞生。
