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内容简介. 全球第一本科学实证. 逆转15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理. 引领健康新浪潮，挽救生命的革命性饮食法. 全食物蔬食 × 全天然调味 × 无油健康烹调. 你知道心脏病、糖尿病、高血压、癌症等严重威胁现代人健康的致死慢性病， 确实可以靠全食物蔬食来恢复健康吗？ 麦克‧葛雷格医师在《食疗圣经》一书中，以多年的临床研究证实了这项成果。 如今葛雷格医师更与美国知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了. 实用性与美味度都100分的《食疗圣经．食谱版》， 将《食疗圣经》近600页30万字的知识菁华，与教你如何吃的「每日饮食十二清单」， 转变为从正餐到饭后甜点的106道全食物蔬食料理。 本书料理除了菜式丰富、口味多变， 与其他蔬食料理的最大不同处，
- 9789.9B
- 繁体中文版
- 2021-02-01
- 880 页数
內容簡介. ★ 美國亞馬遜書店超過1200則五星好評 ★. 紐約權威醫師12年研究實證. 兩階段飲食法，14天終結各種逆流症狀. 用餐後，不自覺想咳嗽或清喉嚨？ 半夜容易咳嗽咳醒，或感到呼吸急促？ 早上起床喉嚨感到嘶啞或疼痛？ 喉嚨感覺有腫塊或吞嚥困難？ 深受鼻涕倒流的困擾？ 你知道嗎，以上這些都有可能是「逆流」惹的禍！ 潔米．考夫曼醫師為紐約耳鼻喉科權威，具有30年的臨床經驗與研究，她發現逆流存在多種樣貌，並非只有常見的火燒心、胸口灼熱等症狀，因此率先提出了「跨科會診」的觀念，帶你直擊問題核心，有效消除逆流症狀！ 大多數人都有逆流問題？ 被輕忽的逆流文明病. 碳酸飲料、酒精飲品、超商調理食品、速食餐飲等，現代人的飲食習慣，常在不知不覺中將pH值直逼檸檬、甚至是胃酸酸度的食物吃下肚！
- 9789.9B
- 繁體中文版
- 2022-08-25
- 208 頁數
「三个月来，我养成每天一早就喝米浆粥的习惯，身体真的很舒服，鼻子过敏症状改善超过八成。这麽方便又天然的好食物，当然持续服用喽～」 「我吃了大约一个月，结果右膝盖的痠痛居然好了九成，挺神奇的！跟台南的同学分享，发现其他人有类似的经验。」
內容簡介. 曾經，醫生們流傳著1句話── 「不知道生病的部位或原因時，用碘準沒錯！ 如今，人類身陷有史以來最大的缺碘危機， 40年來，我們的碘攝取量下降50％， 人體的碘濃度下降逾20％！ ★國民健康署報告：有超過五成民眾尿碘濃度偏低，台灣人普遍碘攝取量不足！ ★WHO報告指出：全球195個國家，有54個國家的人有碘缺乏的情況，英國、丹麥、挪威及紐西蘭等先進國家也在內。 ★葛森療法中的重要補充品之一：魯格爾試劑，就是一種碘溶液。 ＊令馬提癱瘓的倦怠、憂鬱因為碘而得到改善，他終於可以每天花點時間勞動、工作了！ ＊13年來，貝蒂首次停掉了糖尿病藥，血糖值還能正常！ ＊每天50毫克的碘，讓姬娜乳房纖維囊腫、心悸和念珠菌感染等問題都解決了！
逆齡飲食 ：補出抗老力，越吃越年輕！ 逆龄饮食：补出抗老力，越吃越年轻！ ... 流程，並有助於解決安全問題並符合法規。我們還使用Cookie來識別瀏覽和流量來源，衡量並改善你的購物體驗，並從訂單資料檢索網上夥伴的佣金。 Cookies 營銷 這些cookies ...
解凍過程中不太會變質的食物可以選擇流水解凍；配好的餐點組合就直接微波加熱！川燙過的蔬菜可用熱水解凍；超下飯的燉煮料理就直接放進滾燙的滷汁中！一書在手，您也能輕鬆成為冷凍＆解凍達人！ 立刻就開飯：33道自製冷凍調理包，美味就是這麼
大厨教你活用家中各种工具， 电锅x烤箱x瓦斯炉x水波炉x保温容器x低温烹调机. 只要控制好料理的温度与时间，就能保有食材的最佳口感， 轻松做出五星级的Sous Vide料理。 低温烹调就是「恒温烹煮」，法文是Sous Vide（真空状态），台湾有人将其音译成「舒肥」，与其用音译词，不如直接翻成「低温烹调」还比较浅显易懂。 低温烹调既简单、成功率又高，就算是料理新手也不会失败，学会这个技术可以让厨艺爱好者在家就能做出餐厅等级的料理。 最棒的是，你不一定要购买专业器材，只要运用家里就有的基本工具，家庭厨房也可以端出五星级美味，人人都可以是厨神！ 【什麽是低温烹调？ 低温烹调其实就是从头到尾都用固定的温度烹煮食物。
