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前者係要將魚同炒米粉或熟米飯趁熱嘅時候撈埋一齊，適量加鹽，再用陶罐密封七到十幾日，之後就食得，封存嘅越耐就越好食。 製乾魚茶就會用魚乾 。 製作. 主要工序係將生魚或生肉溝入米飯度，落啲鹽，放入陶罐腌製發酵。 為咗改善魚茶嘅風味，亦可以加入辣椒、大蒜或其他調味品 [2] 。 密封過程度忌黐油，唔係嘅話就會腐爛。 喺白沙黎鄉，製作嘅步驟係劏好魚斬細後，摻食鹽腌兩三個鐘頭，再將魚洗淨晾乾。 跟著就同魚混勻煮熟嘅乾飯或小米等，再加姜片、蒜等，之後放落壇或玻璃樽度密封等渠發酵。 如夏季嘅時候放10日左右就搞掂；如冬季，就需要15日左右。 選料講究揀石鯪魚、鰱魚、鱅魚、歪嘴魚、福壽魚等 [3] 。 相關詩作. 北宋嘅詩人梅堯臣飽食過魚茶後，試過揮毫話：「大魚人騎上天去，留得小魚來按觴。
飲食 飲食嘅調整可能對少部份ADHD細路有幫助 [92] 2013年一份統合分析針對有ADHD症狀，同埋有補充遊離脂肪酸或者係減少食用有人工色素食品嘅細路一個相關研究發現，只有唔到三分之一嘅細路喺症狀上有所改善 [93]。
金錢肚. 金錢肚. 金錢肚 （ 粵拼 ： gam1 cin4 tou5 ），學術上叫 蜂巢胃 （ fung1 caau4 wai6 ）或者 網胃 （ mong5 wai6 ），係 反芻 動物 嘅第二個 胃 ，用嚟分解 食物纖維 ，因為 蜂巢 形紋路睇落好似有一個個 銅錢 ，所以有咁嘅名。. 金錢肚亦係廣東嘢食，整成 醬汁 ...
熱脹冷縮 （ 英文 ： thermal expansion ）係指 物質 喺遇到 溫度 改變嗰陣 形狀 同 體積 上會變化，通常係溫度升嚿物質就體積升，溫度跌嚿物質就體積跌。.
《香港奇則》（英文： Hong Kong Phenomenon ）係香港 有線寬頻開電視 [註 1] 製作嘅資訊節目，係《夠細奇則》嘅續作，繼續介紹一啲香港住宅單位嘅圖則同裝修佈局。 節目總共有三輯：第一輯由李尚正、黃芳雯同盧頌恩主持。 節目由2020年5月16號到10月31 ...
口立濕 ，又叫 涼果 ，係 醃製 過嘅 生果 零食 ，食完會增加 口水 分泌，所以就叫「口立濕」。. 常見嘅口立濕包括 話梅 、 檸檬 、 嘉應子 、 九製陳皮 、 八仙果 、 飛機欖 等等。.
忌廉梳打配雪糕. 忌廉梳打 （英文： cream soda ），又叫 忌廉汽水 ，係種 汽水 ， 甜 甜地，帶 呍呢拿 味， 香港 見到嘅係 黃色 ，但其他地方有唔同色水。. 香港人鍾意將佢溝 鮮奶 ，變咗 忌廉溝鮮奶 。. 忌廉梳打本身並無 忌廉 嘅成份。. 忌廉梳打個名之所以有 ...
