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根據 新加坡 學者的透露，最早在 新加坡 售賣海南雞飯的是王義元，他在1936年由 海南島 南下 新加坡 討生活，並開始拎竹籮在 新加坡 一帶叫賣，後來有了儲蓄，存了點錢後就在「桃園咖啡店」擺攤賣起雞飯，被視為 新加坡 海南雞飯的起源。 當時王義元因生意大好，請了一位伙計叫莫履瑞，莫履瑞後來自立門戶開了「瑞記」，瑞記在媒體報導下爆紅，莫履瑞賺了大錢便開始轉投資不同事業，當時還入了 新加坡 的富豪榜。 也許是名氣太過響亮，有人張冠李戴，把瑞記的莫履瑞當成了王義元，以訛傳訛說成莫履瑞是 新加坡 海南雞飯的創始人。
- 鸡肉、米饭
- 海南鸡
根据 新加坡 学者的透露，最早在 新加坡 售卖海南鸡饭的是王义元，他在1936年由 海南岛 南下 新加坡 讨生活，并开始拎竹箩在 新加坡 一带叫卖，后来有了储蓄，存了点钱后就在“桃园咖啡店”摆摊卖起鸡饭，被视为 新加坡 海南鸡饭的起源。 当时王义元因生意大好，请了一位伙计叫莫履瑞，莫履瑞后来自立门户开了“瑞记”，瑞记在媒体报导下爆红，莫履瑞赚了大钱便开始转投资不同事业，当时还入了 新加坡 的富豪榜。 也许是名气太过响亮，有人张冠李戴，把瑞记的莫履瑞当成了王义元，以讹传讹说成莫履瑞是 新加坡 海南鸡饭的创始人。
根據 新加坡 學者的透露，最早在 新加坡 售賣海南雞飯的是王義元，他在1936年由 海南島 南下 新加坡 討生活，並開始拎竹籮在 新加坡 一帶叫賣，後來有了儲蓄，存了點錢後就在「桃園咖啡店」擺攤賣起雞飯，被視為 新加坡 海南雞飯的起源。 當時王義元因生意大好，請了一位伙計叫莫履瑞，莫履瑞後來自立門戶開了「瑞記」，瑞記在媒體報導下爆紅，莫履瑞賺了大錢便開始轉投資不同事業，當時還入了 新加坡 的富豪榜。 也許是名氣太過響亮，有人張冠李戴，把瑞記的莫履瑞當成了王義元，以訛傳訛說成莫履瑞是 新加坡 海南雞飯的創始人。
其他人也問了
新加坡海南雞飯的創始人是誰?
新加坡獨立後,為何華人吃雞飯更受歡迎?
海南雞飯是誰發明的?
海南雞飯在哪裡?
根據 新加坡 學者的透露，最早在 新加坡 售賣海南雞飯的是王義元，他在1936年由 海南島 南下 新加坡 討生活，並開始拎竹籮在 新加坡 一帶叫賣，後來有了儲蓄，存了點錢後就在「桃園咖啡店」擺攤賣起雞飯，被視為 新加坡 海南雞飯的起源。 當時王義元因生意大好，請了一位伙計叫莫履瑞，莫履瑞後來自立門戶開了「瑞記」，瑞記在媒體報導下爆紅，莫履瑞賺了大錢便開始轉投資不同事業，當時還入了 新加坡 的富豪榜。 也許是名氣太過響亮，有人張冠李戴，把瑞記的莫履瑞當成了王義元，以訛傳訛說成莫履瑞是 新加坡 海南雞飯的創始人。
文東記. 香港繁體. 維基百科，自由的百科全書. 文東記 （英語： Boon Tong Kee ）， 新加坡 著名食肆，始於1979年，當時只是在 牛車水 擺賣的小檔，至1983年遷往 馬里士他路 （英語：Balestier Road） （Balestier Road），其 海南雞飯 被公認為全國第一 [1] 。. 現總店設於 ...
文東記 （英語： Boon Tong Kee ）， 新加坡 著名食肆，始於1979年，當時只是在 牛車水 擺賣的小檔，至1983年遷往 馬里士他路 （英语：Balestier Road） （Balestier Road），其 海南雞飯 被公認為全國第一 [1] 。.
珍自十二年前遭丈夫遺棄後，以祖傳秘方調製的 海南雞飯 打響名堂，於新加坡開設餐館，獨力養活三個兒子。 傳統的珍一直渴望兒子繼後香燈，當發現長子及次子皆是 同性戀者 後，將希望孤注一擲放在小兒子LEO身上。 JEN為一盡家庭責任，延續 傳宗接代 的理想，與好友金水（世界名廚 甄文達 飾）合力介紹女孩子給LEO，其中法國交換生SABINE與LEO甚為投契，珍大感安慰。 其時金水憑一道新發明的菜式一炮而紅，響徹廚壇，他的新菜間接拆毀了珍以海南雞飯起家的生意；珍無形中 自尊 盡創。 珍與金水在一次高手雲集的廚藝比賽中相遇，珍發現，觸動她生命每個點滴的，並不單是一碗海南雞飯…… 演員 [ 编辑] 張艾嘉 飾 范珍. 甄文達 飾 陳金水.
