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牛车水唐人街位于位于新加坡河河畔南面的，是华族祖先飘洋过海来到新加坡，他们大部分是福建人，广东人，海南人以及客家人等自1821年逐渐形成的聚居地。这里已成为一个古老华人社会的缩影，可听到地道的方言，尝到纯正的风味食品，买到传统的唐人日用品。2020年11月18日， 据新加坡《联合 ...

牛车水（Chinatown）是指新加坡唐人街的意思。牛车水名字的由来是当时没有自来水，牛车运水情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，拥有中国各地的小吃，是在新加坡的华人非常喜欢的地方。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。如今的牛车水是 ...

椰浆饭（Nasi Lemak）是在文莱，马来西亚与新加坡很常见到的一道美食，主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。事实上，它是马来西亚的非正式国肴。在登嘉楼与吉兰丹东海岸，“搭冈饭”非常普通。在印度尼西亚也有类似这样的美食，称作“乌督饭”。

历史上，1963年至1965年，新加坡是马来西亚的一部分，由于地理位置相邻，两国在文化上有许多交融，椰浆饭在新加坡同样发展成为街头小吃的景点，并且受到当地人的喜爱和拥护。. 注意，是拥护。. 也就是说，新加坡人觉得，椰浆饭是属于新加坡文化的一部分 ...

不久后，芳园酒家开张，同乐饮食业集团随之诞生，周家萌出任集团总裁。在他主持下，同乐集团以独特鲜明的个性，出人意料的行销策略受到广大顾客的热烈欢迎，在竞争激烈的餐饮市场中越战越强，迅速壮大为在新加坡和印尼雅加达两地拥有20余家餐厅，出品包括中国各主要菜系，旁及素菜 ...