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2012年11月23日 · 巴登小鎮歐風別墅. 位於江門市新會區西南端的「古兜溫泉綜合度假區」，絕非溫泉咁簡單，它可謂集山、海、湖、泉4種景色於一身，除核心溫泉谷外，還擁有3大主題酒店，加上山泉水世界、荔枝園與水庫等景點，沒兩天也不夠玩；區內的皇家Spa酒店，是廣東首家以溫泉Spa為主題的酒店，既有古色古香的唐宮，亦有日本風情的東瀛閣。 溫泉別墅酒店區的巴登小鎮別墅群，更簇新好住，有別於其他東南亞風情別墅，它乃參照奧地利溫泉小鎮巴登的別墅風格打造，充滿歐陸風情，房間明亮開揚，部分還有獨立露台及花園，別墅之間設有營業至深夜的士多，晚上肚餓想買杯麵或凍飲都沒有問題。 古兜巴登小鎮是參照奧地利巴登溫泉區所建，滿有歐風。 溫泉別墅酒店另有433間豪華客房。 古兜泉水鹹淡雙拼.
海員俱樂部公布，委任帝國集團為「海員之家」重建計劃之發展夥伴，按照海員俱樂部與帝國之協議，「海員之家」中間道會址將會發展成為包含新會所設施及一間酒店的綜合大樓。. 帝國集團主席郭炳湘稱，未來會與海員俱樂部緊密合作，興建一個現代化及 ...
2023年3月17日 · 酒店設有618間客房及公寓，糅合現代設計、健康生活和智能科技，客人可選擇自助入住及退房系統，酒店手機應用程式提供非接觸式智能房卡選擇，客人亦可透過房間內的智能平板電腦遙控室內設施。 天氣晴朗時，可免費借用酒店單車到處遊玩；亦可於酒店頂層、配備了VR虛擬實境健身器材的的健身室運動，又或於恒溫泳池暢泳，遠眺沙田美景。 外出遊玩回來，可到全天候餐廳Alva House享用環球美食及自助餐。 想欣賞城門河夜景，則可以選擇位於頂層的日本餐廳源峰，客人亦可到訪逸軒體驗私房菜饗宴，由經驗豐富的廚師團隊主理精選菜單，以新派心思演繹粵味經典。 本地創科公司研發的酒店客服機械人，於帝京酒店為住客辦理入住及退房手續。 帝逸酒店鄰近城門河，環境優美，感覺悠閒。
2024年3月11日 · 位於金鐘一間五星級酒店新開的福建菜餐廳，菜單是兼具家常和高級閩菜，主廚林陽師傅指總括而言，位於中國東南部的福建，沿海地區有大量的海鮮菜式，烹調方法較簡單，但個別地方又有自家特色，好像福州可說是福建菜的發源地，菜式樸實無華，味道偏酸中帶甜，代表菜有南煎肝和荔枝肉等。 廈門菜則以蒸或灼的海鮮菜為主，亦會加海味入饌，味道清新。 至於閩北如南平山區，盛產菇菌、番薯、芋頭和野菜等，當地居民會配以肉類入饌，味道偏辣。 材料升級豐盛. 閩有不少特色小食，好似每逢過節或喜慶日子，總會見到閩南五香卷的出現，傳統只用馬蹄粒作餡，大廚就加了蔬菜和乾葱來拌五香粉，以腐皮包裹脆炸，香脆爽口。
2024年5月5日 · 今年五一長假首日比去年首日人數增加，但香港餐飲聯業協會指訪客人數仍未回復至新冠疫情前的數字。酒店業人士指出，雖酒店入住率有上升，但是在集團減價超過兩成的基礎上才達到，對業界來說並不理想，期望政府能給予相關政策支持，增加來港遊客人數。
2024年4月13日 · 【本報訊】民政及青年事務局在2022年年底獲立法會財務委員會批准開立一筆為數10億元的非經常開支新承擔額，並在2023年年初推出「青年宿舍計劃—將酒店和旅館轉作青年宿舍用途的資助計劃」，資助非政府機構租用合適酒店和旅館並將房間轉作青年宿舍用途。 當局最新表示，預計2024至25年度「資助計劃」的開支為4,295萬元，但「資助計劃」下每年最終的實際開支須視乎獲批准的申請數目、個別項目獲資助金額及相關租務情況而定。 當局又指，現時在「青年宿舍計劃」下由政府全資興建的青年宿舍項目共7個。 首兩個由香港青年協會及保良局營運的青年宿舍已分別於2020年及2023年落成啟用，合共提供超過1,700個宿位，多於所有項目總宿位數目的一半。
2015年7月11日 · 洲際酒店集團昨公布，同意以9.38億美元出售香港洲際酒店的擁有者權益，收購方Supreme Key Limited是由基滙資本提供投資建議和管理的集資財團，收購方已經以現金支付該集團9,400萬美元的不可償還訂金，其餘部分也將在交易完成時以現金支付。 該酒店集團稱，收購完成後，新酒店業主承諾將投入大量資金翻新酒店，料於一七年開展並持續約18個月。 本港歷來大額物業成交. 管理合約權達67年. 集團將保留該酒店37年的管理許可權以及三次管理合約延期權，每次可延長10年，因此管理合約將至少達67年。 在一四年，該酒店息稅前利潤為4,200萬美元，在去年底的淨帳面價值2.98億美元。 此次交易將帶來預計7億美元的額外可支配稅前利潤，及4,000萬美元的額外非現金稅項支出。
