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2024年4月22日 · 新走塑措施實施前夕，記者到柴灣一帶專做外賣生意的飲品店及燒臘店採訪。 4間燒臘店只有1間仍在使用發泡膠盒，該燒臘飯店店員稱，會在用盡存貨後轉用其他合規飯盒。 另一燒鵝店店員稱，約一周前已轉用環保物料製成的飯盒，指店舖提供不同菜式，要尋覓符合容量的替代飯盒需時，如在適應期才另覓替代方法已太遲。 至於替代飯盒的成本，她說比發泡膠盒只貴一點，料成本會轉嫁顧客。 記者到柴灣5間手搖飲品店了解，發現商戶均未有將塑膠飲管換成替代飲管，但5店店員皆稱會在用盡塑膠飲管存貨後轉用替代飲管。 其中一店店員K小姐說其實今天已可轉用替代飲管，惟店內有大量存貨，估計要兩三個月才可用盡，認為若棄掉存貨變相是「另一種不環保」。 她又相信替代飲管一定較膠飲管貴，但認為當愈多食肆轉用替代飲管，成本自然下降。
2024年4月2日 · 前年不敵新冠疫情結業的中環老式茶樓蓮香樓，昨起在原址重開試業，保留點心車、茶盅泡茶等茶樓文化，吸引大量舊茶客到茶樓回味。 蓮香樓地下的「蓮香茶」手搖茶飲店提供逾20多款茶飲，每日營業時間為早上11時至晚上8時。
2017年9月25日 · 場內販賣不少新鮮食材，例如有雞檔出售本地活雞，員工在店舖後方的屠宰間把雞拔毛宰割後，放到店面讓客人自行挑選，保證新鮮。 另外，由於靠近筲箕灣魚市場，不少海鮮攤販都是遷居上岸的水上人，部分人仍會出海打魚，更易找到新鮮海產。
2023年12月21日 · 因應沙頭角禁區開放，原是家庭主婦的蘇小姐（圖）以月租約1萬元在新樓街經營紀念品店，售賣由保安局設計的紀念品及當區居民的傳統小食，包括圖中掛在沙頭角指定地點、用作許願的「幸福小魚」，每個售價20元。 （施晉宇攝） 保安局下月1日起開放除中英街以外的沙頭角範圍，個人及旅行團遊客須申請禁區許可證。 保安局昨日安排傳媒參觀第二階段開放範圍，圖為記者在新樓街拍攝中英街對面，有當區居民反過來在中英街拍攝新樓街，另有居民揮手示好。 （李紹昌攝） 梅子林村長曾玉安（圖）表示，本港回歸後兩地居民均禁止到訪，沙頭角「水靜鵝飛」，剝奪當區商機及人流，令基建配套落後50至70年。 身兼沙頭角區鄉事委員會副主席的他建議在港鐵太和或大埔站增設巴士線，經龍山隧道往返沙頭角，方便居民及遊客出入。 （施晉宇攝）
2020年3月5日 · 昔日新聞. 目錄. 明報 > 新聞 > 港聞. 時事議題：「走塑」利弊掀爭議. [2020.03.05] 發表 推文. 為響應「走塑」，新西蘭、南非、英國等蔬果產區已有商舖試行「裸裝食物」（Food in the Nude）或「裸裝貨物區」（Nude zones）。 圖為倫敦一超市，新鮮蔬果不以塑膠包裝。 （法新社） 塑膠污染在發展中國家尤為嚴重，圖為印尼爪哇島一條貧窮村莊淪為膠垃圾棄置場，有村民在當中尋找賴以維生的資源。 （法新社） 英國麥當勞停發塑膠飲管及改用紙飲管後，因紙飲管紙質過厚，回收商難以循環再用。 （路透社） 【明報專訊】塑膠廢物污染環境，並威脅海洋生物的生境。 近年世界各地都推出措施，限制甚至禁用即棄塑膠製品。
2022年1月14日 · 閱讀篇章：赤子之心 喚醒靈魂——西西〈店舖鄰居〉. 【明報專訊】2018年中文卷二要求考生以「重遊舊地所見有感」為題，寫作文章一篇。. 高下取決於考生的體會是否真切，描寫是否具體恰當，思考是否深刻。. 然而，普遍考生對景物的描寫粗疏，敘事過多 ...
2022年5月16日 · 同興泰記為上環海味街一帶歷史最悠久的海味店，結業消息傳出後，近日有客人冒雨前來買貨，並請教店家海味知識。 第四代傳人鄒美珊（右）說，同興泰記跟客人並非單純買賣關係，亦建立了深厚感情，陪伴街坊成長，舖頭宣布結業後，大批老街坊蜂擁而至。
