日式廚房設計 相關
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序言. 基本要素. 設備. 廚房的形狀. 用具. 相關. 外部連結. 廚房. 辛志平校長故居 廚房，位於新竹市，貼有 瓷磚 的 灶 與 流理台 、 水槽 常見於台灣傳統廚房. 厨房 ，是指用作 烹饪 及准备 食物 的 房间 或房间区域，根据设计和面积的不同，有时也具备用餐、娱乐和待客等功能。 一个最基本的厨房，应该拥有烹饪用的 炉灶 。 除此以外，现代社会的厨房通常还可能配备 微波炉 、 电磁炉 、 烤箱 、用于切配食物的操作台、用于清洗食物和提供烹调用水的 水槽 、存储 餐具 和食物的橱柜与 冰箱 等。 相应的，餐具和食物通常也储存在厨房中或厨房附近。 虽然厨房的主要功能是烹饪或准备食物，根据它的设计结构、空间面积和配置设备的不同，它同时也可以拥有其他功能。 这一情形在家庭厨房中尤其常见。
台灣. 韓國. 調味料與香辛料. 相片集. 參見. 参考文献. 外部链接. 日本料理 （日语： 日本料理／にほんりょうり、にっぽんりょうり Nihon ryōri、Nippon ryōri ），指的是一種在日本獨有的 氣候 風土 上發展起來的社會型料理 [2] [3] [4] ，為了與 日本洋食 作區分也可稱之為 和食 （日语： 和食／わしょく Washoku ） [5] ，特點是利用食物的原味，重視春夏秋冬的變化與 季節感 [2] 。 日本的農林水產品和食品出口自 2013年 以來呈現穩步增長，從 2012年 的4497億 日元 爆增至 2016年 的7502億日元，成長長1.7倍；到 2017年 年底突破8000億日元的水平。
- 2013年
- 869
- R1, R2, R3, R4, R5
日本建築（日语： 日本建築史、日本の建築 ），指的是日本國版圖內所有的建築風格，及其歷史發展，日本建築如同日本文化一般，擁有十分久遠的歷史。 在6世紀前，日本使用原生文明的建築方式，多採用檜皮葺屋頂的茅草屋。 從6世紀的飛鳥時代到19世紀的江戶時代，這1300年裏的日本建築一直 ...
主廚 [ 編輯] 主廚是廚房內負責管理菜單設計、人員調度、食材採購和庫存，以及餐廳風格設計的人。. 主廚在英文中有多種寫法，例如： chef de cuisine 、 chef manager 和 head chef 。. chef de cuisine 源自法語，是英語中「主廚」的標準說法；而 chef manager 則偏向俚語 ...
日本建築（日語： 日本建築史、日本の建築 ），指的是日本國版圖內所有的建築風格，及其歷史發展，日本建築如同日本文化一般，擁有十分久遠的歷史。 在6世紀前，日本使用原生文明的建築方式，多採用檜皮葺屋頂的茅草屋。 從6世紀的飛鳥時代到19世紀的江戶時代，這1300年裏的日本建築一直 ...
日文裏「料理」一詞其實是「烹飪、菜色、飲食文化」等做菜方面的詞彙之總稱，它的含義通常指「在家庭、餐廳或工廠廚房中製作出來的，把食品加工到可以吃的最後階段」。. 現代日本食品工廠所做的 脫粒 稻米 、 小麥 麵包 、 豆腐 和 魚糕 等工業食品也可 ...
維基百科，自由的百科全書. 關於網絡用語，請見「 廚房 (網絡用語) 」。 辛志平校長故居 廚房，位於新竹市，貼有 瓷磚 的 灶 與 流理台 、 水槽 常見於台灣傳統廚房. 廚房 ，是指用作 烹飪 及準備 食物 的 房間 或房間區域，根據設計和面積的不同，有時也具備用餐、娛樂和待客等功能。 一個最基本的廚房，應該擁有烹飪用的 爐灶 。 除此以外，現代社會的廚房通常還可能配備 微波爐 、 電磁爐 、 烤箱 、用於切配食物的操作台、用於清洗食物和提供烹調用水的 水槽 、存儲 餐具 和食物的櫥櫃與 冰箱 等。 相應的，餐具和食物通常也儲存在廚房中或廚房附近。 雖然廚房的主要功能是烹飪或準備食物，根據它的設計結構、空間面積和配置設備的不同，它同時也可以擁有其他功能。 這一情形在家庭廚房中尤其常見。
