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  1. 日本壽司郎東京 相關

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  1. 數寄屋橋次郎日語: すきやばし次郎 )是由日本 壽司 師傅 小野二郎 開設在 東京都 銀座 的壽司店。 歷史 [ 編輯] 店舖於1965年成立,位置是在 東京地下鐵 銀座車站 附近大樓的地下一樓裡 [2] 。 在1994年曾被《 國際先驅論壇報 》選為全球最佳餐廳第6名, [3] 之後在2007年獲得《 米其林指南 》的三顆星評價後,創下連續10年拿下該評比的成績 [4] 。 2014年4月期間美國總統 巴拉克·歐巴馬 訪日時,數寄屋橋次郎則被挑選為日本首相 安倍晉三 招待對方用餐的場所 [5] 。 在經營方面上,小野二郎於年齡漸增後,慢慢將店舖轉交給長子小野禎一經營 [6] 。

  2. 數寄屋橋次郎 (日语すきやばし次郎是由日本 壽司 師傅 小野二郎 開設在 東京都 銀座 的壽司店。 歷史. 店舖於1965年成立,位置是在 東京地下鐵 銀座車站 附近大樓的地下一樓裡 [2] 。 在1994年曾被《 國際先驅論壇報 》選為全球最佳餐廳第6名, [3] 之後在2007年獲得《 米其林指南 》的三顆星評價後,創下連續10年拿下該評比的成績 [4] 。 2014年4月期間美國總統 巴拉克·歐巴馬 訪日時,數寄屋橋次郎則被挑選為日本首相 安倍晉三 招待對方用餐的場所 [5] 。 在經營方面上,小野二郎於年齡漸增後,慢慢將店舖轉交給長子小野禎一經營 [6] 。

    • 1965年
    • 日本
    • 104-0061
  3. 壽司郎 (日語: あきんどスシロー ;英語: Akindo Sushiro )是 日本 一家跨國連鎖 迴轉壽司 專賣店,成立於1984年,總部位於 大阪府 吹田市 。 原使用壽司太郎( すし太郎 )和大阪秋田旋轉壽司( 大阪回転寿司・あきんど )名稱,後來於2009年6月統一改名為壽司郎( スシロー )。 FOOD & LIFE Companies [ 編輯]

  4. 网站. food-and-life .co .jp. 壽司郎的母公司為2015年3月31日成立的「 FOOD & LIFE Companies 」(成立時稱為Akindo Sushiro控股同年10月1日更名為壽司郎全球控股2021年4月1日再更名為現稱),擁有外帶壽司專門店京樽日语京樽) 」(2021年4月1日從 吉野家控股 收購 ...

  5. 黃綬褒章. 日語寫法. 日語原文. 小野 二郎. 假名. おの じろう. 平文式罗马字. Ono Jirō. 小野二郎 (日语: 小野 二郎 ,1925年10月27日 — )是著名 壽司 料理厨師他所經營的壽司店「 數寄屋橋次郎 」在2007獲得《 米其林指南 》的三星評價後便連續10年 ...

  6. 臺灣正體. 工具. 維基百科,自由的百科全書. 小野二郎 (日語: 小野 二郎 ,1925年10月27日 — )是著名 壽司 料理廚師他所經營的壽司店數寄屋橋次郎在2007獲得《 米其林指南 》的三星評價後便連續10年拿下該評比, [1] 並且是在此之前列在《米其林指南》中最高年齡的三顆星評價主廚。 [2] 經歷 [ 編輯] 1925年(大正十四年)出生於 日本 靜岡縣 天龍市 (現 濱松市 天龍區 ),7歲期間和父親分開生活,隨後在家鄉附近的料理店工作, [3] 二次大戰 爆發時於1941年被徵召到 兵工廠 ,後續則在1945年入伍。 [4] 第二次世界大戰結束後小野二郎前往到 濱松市 一帶的餐廳工作,在25歲時開始立志成為壽司師傅。

  7. 維基百科,自由的百科全書. 歌川廣重 的壽司畫作. 壽司歷史 可追溯至2000年前 日本 開始發展水稻種植的時期。 [1] 壽司的雛形出現於 彌生時代 ,當時的人發明了將 食用魚 加鹽在米飯中 發酵 的做法,即今日的 熟壽司 (日語:なれずし) ,此時米飯為發酵所用材料,並不食用。 [2]:15,16 到了 室町時代 ,其中發酵過的米飯變得也可以食用。 [1] 在 江戶時代 , 醋 逐漸取代了發酵米飯的地位。 而到了近現代,壽司則成為了一種與日本文化緊密相關的 快餐食品 。 [3] 早期歷史 [ 編輯] 壽司歷史可追溯至2000年前日本開始發展水稻種植的時期。 壽司的雛形出現於彌生時代,當時的人發明了將食用魚加鹽在米飯中發酵的做法,即今日的熟壽司,此時米飯為發酵所用材料,並不食用。