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  1. 寿司成立于1984年,是日本的一家回转寿司品牌。 寿司起源于大阪的一家传统寿司店,自2011年起,该品牌营业额连续10年位列日本回转寿司第一。 截止2021年,寿司在亚洲已拥有超过600家店铺,经营地区包括日本、韩国、新加坡、中国(台湾、香港及内地)。

  2. 小野二郎,1925年出生于 日本 ,是三星主厨,纪录片《 寿司之神 》的主角。 在日本国内的地位较高, 寿司 第一人。 中文名. 小野二郎. 国 籍. 日本. 民 族. 和族. 出生日期. 1925年. 职 业. 厨师. 出生地. 日本. 工作态度. 严谨、自律、精准、追求极致. 目录. 1 个人经历. 2 寿司之神. 个人经历. 播报. 编辑. 小野二郎出生于1925年,纪录片《 寿司之神 》的主角。 小野二郎曾说,“你必须要爱你的工作,你必须要和你的工作坠入爱河……即使到了我这个年纪,工作也还没有达到完美的程度……我会继续攀爬,试图爬到顶峰,但没人知道顶峰在哪里”,这样的敬业、严格、追求卓越的精神,才成就了一代大师。 数寄屋桥次.

  3. 基本信息. 《寿司之神》是2011年由 大卫·贾柏 执导的日语对白的美国纪录片。 由 小野二郎 、 小野祯一 、小野隆士、山本益弘等人主演。 该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也采访了他的大儿子小野祯一,讲述了他追随父亲脚步的重重压力 [1] 。 2011年6月11日,该片在美国的普罗温斯敦国际电影节上首次公开;2012年3月9日在美国部分地区公映;2013年2月2日在日本公映。 中文名. 寿司之神. 外文名. Jiro Dreams of Sushi、二郎は鮨の夢を見る. 其他译名. 次郎的寿司梦. 类 型. 纪录片.

  4. 数寄屋桥次是东京一家寿司店。 靠近地铁,门厅狭小,一家地下室店铺而已。 没有菜单,没有独立洗手间,只有10个座位。 却被《 米其林美食指南 》评为三颗星的美食店,认为拥有世界上最好的寿司服务。 其主厨小野二郎是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的地位相当崇高,而寿司第一人的美称更是传播于全球。 纵观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上罕见。 2020年 米其林餐厅 指南东京版公布了获选餐厅,而日本数寄屋桥次寿司店落榜。 [1] 中文名. 数寄屋桥次. 外文名. Sukiyabashi Jiro. 店 主. 小野二郎. 主 厨. 小野二郎. 主 营. 寿司. 评 分. 米其林三星. 地 址.

  5. 元气寿司 株式会社 (日语:げんきすし,英语译名:Genki Sushi CO.,LTD.)是日本一家 回转寿司 业者,为 东京证券交易所 第一部的上市公司(东证1部:9828)。 公司名称. 元气寿司. 外文名. Genki Sushi CO.,LTD. 成立时间. 1968年12月. 总部地点. 日本. 经营范围. 寿司店. 公司性质. 民营企业. 目录. 1 发展历史. 2 中国分店. 香港. 台湾. 中国大陆. 发展历史. 播报. 编辑. 元气寿司. 1968年12月,当年23岁的寿司师傅齐藤文男开设了东武堂 (Tobu-ten)寿司店,使用一种名为“回转” (Kaiten)的新发明,成为其中一间率先使用回转带的寿司店。

  6. 本 名. 宗次郎. 外文名. のむら そうじろう. 民 族. 和族. 国 籍. 日本. 出生地. 日本群马县馆林市. 出生日期. 1954年10月10日. 毕业院校. 群马县立馆林高等学校. 星 座. 天秤座. 代表作品. 《故郷の原风景》、《いつも何度でも 》、《凪 》、 《水心 》 主要成就. 音乐. 别 名. 野村宗次郎. 职 业. 音乐人. 目录. 1 人物生平. 早期. 八十年代. 九十年代. 21世纪初.

  7. 将太自告奋勇,利用唯一一条黑鲔鱼,在比赛中利用全部鱼身做出精彩的鲔鱼大餐。虽然没能得到冠军,却因此受到东京有一百二十年历史的凤寿司老板的赏识。将太一心想精亦求精,所以告别家人,随凤征五到东京去学艺,打算学成返乡接管家业。

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