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1. 其他人也問了

   威士忌是什麼?

   • 想入門，先要知道威士忌是怎樣做成。 簡單而言，威士忌是一款以穀物蒸餾而成的烈酒，蒸餾過後再置於各款橡木桶中，讓酒液吸收由木桶賦予的顏色與風味，最後成為我們杯中琥珀色的美酒。 威士忌使用的原料（大麥、裸麥、粟米等）、橡木桶的類型、熟成時間將對酒液的味道都會產生關鍵性影響，這些配方也成就了變化多端的威士忌作品。 威士忌所使用的穀物，蘇格蘭的作品多以大麥為主。 威士忌種類也是入門必學之一。 大家飲威士忌時常常聽到Single Malt，意思是指單一純麥威士忌，是單一酒廠出品，並以大麥為原料的作品，個性十足；調和威士忌Blended，是指將不同種類、來源的威士忌原液混合調和，追求風味的平衡、統一性與穩定性。 我們飲過不少的Johnnie Walker，從黑牌到藍牌都屬於調和威士忌。

   威士忌入門必學4大重點！威士忌推薦5款：性價比高+易入口 - Yahoo新聞

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   日本威士忌為何成為國際級奢侈品?

   • 日本威士忌變成國際級奢侈品，可以回溯至2000年初，余市獲得《Whisky Magazine》的「Best of the Best」威士忌大賽，再連續兩年獲得World Whiskies Award的世界最佳單一純麥威士忌，另外響、白州、竹鶴等日本威士忌也接連獲得多個國際大獎。 山崎的一款作品被Jim Murray評為全球最佳作品，《Whisky Bible》多個獎項也由日本威士忌獨領風騷，導致年份日威進入炒價時代。 整體而言，蘇格蘭威士忌風味較為濃郁、強烈，而日本威士忌則偏向香甜、平衡、清新，很適新手品嚐，也有人笑言，中國炒家追捧日威，只因日威的酒標有中文字…… 來自Nikka余市蒸餾廠的橡木桶，日本威士忌的優秀，其關鍵就在於嚴格監控橡木桶品質。

   【日本威士忌入門】認識Nikka及Suntory！日本威士忌推介：響/竹鶴/ …

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   威士忌12年多少錢?

   • 2015年《Whisky Bible》將Yamazaki評為世界最佳威士忌，全世界酒迷都趨之若騖。 現時要買的話，12年的炒價大約$1,600左右，18年已差不多炒上萬元水平，但大家明白，這價錢炒賣成份遠高於人們對威士忌的喜愛。

   2021全球最受讚譽威士忌50大排名！日威響、蘇威Macallan五強不入 - Y…

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   白州威士忌是什麼?

   • 山崎單一純麥威士忌。 白州也是Suntory旗下的單一純麥威士忌，其風格以清新為主，所以有一些飲慣蘇格蘭重口味威士忌的酒友會覺得白州淡口，但白州的輕盈、溫和的煙燻格調也漸漸贏得了國際認可，白州25年更於2016-17年被WWA評為日本最佳單一純麥威士忌，2018年成為World's Best Single Malt，近年一直獲獎無數。

   【日本威士忌入門】認識Nikka及Suntory！日本威士忌推介：響/竹鶴/ …

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2. hk.news.yahoo.com › 日本威士忌-推薦-推介-入門日本威士忌推薦6款！低至$498買到入門級日本威士忌：山崎/余市/ ...

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   • 作者: Yahoo Food

   • 山崎Yamazaki NAS。曾獲《Whisky Bible》評選為年度最佳威士忌的日威「山崎」，年份酒款的炒價屢創新高，要用平民價飲山崎，可選擇Non-age Statement (NAS)無年份的版本。
   • 余市Yoichi NAS。余市的無年份威士忌比山崎要便宜一截，但酒迷對它的評價卻有過之而無不及。余市遵循傳統蘇格蘭Pot Still蒸餾，以石炭直火蒸餾後，在寒冷的自然環境中熟成。
   • 竹鶴Taketsuru NAS Pure Malt（黑標）竹鶴無年份Pure Malt有著黑標與白標（2020版）之分，今次介紹的黑標，是已停產版本。
   • Suntory Whisky 碧 AO World Blend。碧AO世界調和威士忌，Suntory出品同時有日威成份，但也不能說是100%日本威士忌，因為這瓶酒的概念，是把世界各地的原酒調和混釀。

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   2024年2月15日 · 日本威士忌推介1：響HIBIKI. 響是一款調和威士忌，意思是使用了來自多個蒸餾廠，以大麥與榖物原料製作的原酒，進行調和，營造出以和諧、共鳴為主要格調，猶如一場交響樂的盛宴一般。 因為使用了穀物原酒，響相較其他日威而言，水果香甜的特色來得更明顯，風味也比較溫婉、平易近人。 響 調和型威士忌。 日本威士忌推介2：竹鶴THE TAKETSURU. 竹鶴屬於「Pure...

   • 作者: Yahoo Food

4. hk.news.yahoo.com › 威士忌-排名-日威-蘇威-macallan2021全球最受讚譽威士忌50大排名！日威響、蘇威Macallan五強不入 ...

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   2021年11月25日 · 香港瘋炒的日本威士忌當然榜上有名，但強如日本調和威士忌的響，還有蘇格蘭威士忌Macallan竟然5強不入，到底排名靠前的是何方神聖？ 讓我們從5強開始倒數！ 蘇格蘭威士忌Macallan五強不入。 第五位：The Balvenie. 蘇格蘭著名的單一純麥威士忌The Balvenie，看來她不僅擄獲了台灣酒迷的歡心，放眼全球也有不少擁躉。...

   • 作者: Yahoo Food

5. hk.news.yahoo.com › 威士忌推介-入門級-送禮-抵飲威士忌推介2022│嚴選600元以下入門級威士忌！送禮自用高質抵飲作 ...

   hk.news.yahoo.com › 威士忌推介-入門級-送禮-抵飲

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   2022年1月6日 · 威士忌 推介2022│嚴選600元以下入門級威士忌！. 送禮自用高質抵飲作品. 疫情再度反覆，酒友們不缺在家飲酒的機會，這裡介紹多款600元有找的高質入門級威士忌，作品來自蘇格蘭、日本與台灣等個產區。. 於大時大節送禮亦得，閒時在家Chill住飲都得，買定幾支 ...

   • 作者: Yahoo Food

6. hk.news.yahoo.com › 編輯私心最愛-日本威士忌入手編輯私心最愛！日本威士忌入手推介 - Yahoo新聞

   hk.news.yahoo.com › 編輯私心最愛-日本威士忌入手

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   2018年3月18日 · Park Chan. 更新日期： 2018年3月17日. 響、余市等日本威士忌，無論是否有年份的款式都炒貴一截，不如試試其他非大熱炒款的威士忌，一樣可以有好選擇！ 編輯揀來幾款性價比較高的日本威士忌，讓你可以入手到價錢較合理，但仍然美味可口的日本威士忌！ EsquireHK.com. Ichiro’s Malt Double Distilleries....

7. hk.news.yahoo.com › 威士忌入門-威士忌推薦-價格威士忌入門必學4大重點！威士忌推薦5款：性價比高+易入口 - Yahoo新聞

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   2024年2月13日 · 台灣威士忌推薦！台威特色與評價、5款獲獎/新作台灣威士忌介紹 日本威士忌推薦6款！$1,000以下入門級日本威士忌：山崎/余市/竹鶴 威士忌推介 嚴選600元以下入門級威士忌！送禮自用高質抵飲作品 日本威士忌新規範出爐 怎樣才算一款標準日威？威士忌入門必

8. hk.news.yahoo.com › 威士忌-推薦-入門-杯-香港威士忌│多篇威士忌推薦/入門/日威知識最齊全合集（不斷更新） - ...

   hk.news.yahoo.com › 威士忌-推薦-入門-杯-香港

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   2024年2月11日 · 威士忌篇 愛爾蘭威士忌推薦 Irish Whiskey歷史與特色介紹 5大必飲常備作品與品牌 台灣威士忌推薦！台威特色與評價、5款獲獎/新作台灣威士忌介紹 日本威士忌推薦6款！$1,000以下入門級日本威士忌：山崎/余市/竹鶴 威士忌推介 嚴選600元以下入門級威士忌！