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有涨有落本是自然规律，日本威士忌在低迷了很久以后终于在二十一世纪初迎来了一丝曙光。由于一些西方评价家的介绍和关注，日本威士忌开始被全世界爱好者注意到，此后日本威士忌连续获得大量的国际威士忌奖项，其得到的关注度和受欢迎度都一涨再涨。
2022年3月30日 · 雖然日本威士忌只有短短約百年歷史，但憑著多樣的自然環境及精心製作的態度，以及從生產清酒及燒酒培養的日本獨家技術，可期待日本會繼續生產更多高品質的威士忌。 威士忌有幾多種？ 即睇世界5大威士忌＆主要品牌介紹. 現時全世界的威士忌共分有5大主要產區，分別是「蘇格蘭威士忌」、「愛爾蘭威士忌」、「美國威士忌」、「加拿大威士忌」及「日本威士忌」，當中「日本威士忌」的發展歷史最短，立即往下看這幾款威士忌有何特色及相關品牌吧！ 蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky） 「蘇格蘭威士忌」以悠久歷史及高品質技術稱霸世界，連日本威士忌產業都是以其為藍本。
日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本（1853年左右），1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成，而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。 1923年，經營洋酒商「壽屋」（即為現在的SUNTORY），並以廣受日本人好評「赤玉紅酒」（赤玉スイートワイン）而成功的「 鳥井信治郎 」（上圖），決定製作日本產的威士忌。 他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「 山崎蒸餾所 」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「 竹鶴政孝 」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。
2021年1月8日 · lifestyle. 08 Jan 2021. by Park Chan. 來到2021年，日本威士忌炒風有增無減，響、山崎、余市、白州及竹鶴等年份威士忌每每都幾千元才有一瓶！ 但市面上仍有不少價格較合理的日本威士忌值得一試，以下有幾款有趣的日本威士忌推薦！ 下次去日本旅行或者在香港見到，都可以試試！ 口味這回事人人不同，但是嘗試新事物卻是有趣體驗！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 碧Ao威士忌. 調和式威士忌「 碧Ao 」是一種World Blend的威士忌，即是「Blend the World」，集合世界各著名威士忌產地的威士忌原酒，從而推出的全新調和式威士忌！
日本各地均有日本威士忌。日本的酒店通常设有收藏大量日本威士忌的清吧。您可以找一家居酒屋，试试威士忌苏打调酒或其它日本威士忌鸡尾酒。日本各地的小酒吧也藏有丰富的威士忌，是品尝各式威士忌的绝佳去处。
日本威士忌 是一種在日本生產製造的 威士忌 。 日本威士忌師承自 蘇格蘭威士忌 ，口味較蘇格蘭輕柔，貼近東方人口味。 定义. 2021年2月16日， 日本洋酒酒造组合 （日语：日本洋酒酒造組合） 对日本威士忌做出定义，并指出日本威士忌应满足以下条件，该定义自2021年4月1日开始实施 [1] [2] 。 （1）原材料必须使用 麦芽 ，使用在日本国内采集的水； （2）在日本国内的蒸馏厂进行蒸馏； （3）原液装入700升以下的木桶，在日本国内储藏3年以上； （4）在日本国内装瓶； （5）僅可用焦糖色素調色。 歷史. 日本釀造威士忌歷史距今短短不足100年。 日本人首次接觸威士忌，要上溯到1853年的「 黑船來航 」，美國海軍東印度艦隊司令員 马休·佩里 率軍艦抵達日本，日本被迫開國。
市面上有各種日本威士忌可供選擇. 國內備受推崇，卻是海外名氣相對較小的日本威士忌. 並非所有日本威士忌都是高級別的得獎威士忌。 日本也有一些品質卓越但名氣較小的威士忌。 如要體驗風味細緻且經過時間淬鍊的日本威士忌，不妨嚐嚐余市單一麥芽威士忌。 KIRIN 威士忌富士山麓是一款酒體紮實的優質威士忌，適合在夏季用於調製威士忌蘇打調酒 (Highball)。 由於此威士忌的香氣和風味與波本酒相似，因此在日本威士忌一枝獨秀。
2023年6月13日 · 日本威士忌 是一种在日本生产制造的 威士忌 。 日本威士忌师承自 苏格兰威士忌 ，口味较苏格兰轻柔，贴近东方人口味。 定义 [ 编辑] 2021年2月16日， 日本洋酒酒造组合 （日语：日本洋酒酒造組合） 对日本威士忌做出定义，并指出日本威士忌应满足以下条件，该定义自2021年4月1日开始实施 [1] [2] 。 （1）原材料必须使用 麦芽 ，使用在日本国内采集的水； （2）在日本国内的蒸馏厂进行蒸馏； （3）原液装入700升以下的木桶，在日本国内储藏3年以上； （4）在日本国内装瓶； （5）仅可用焦糖色素调色。 历史 [ 编辑] 日本酿造威士忌历史距今短短不足100年。
市面上有各種日本威士忌可供選擇. 國內備受推崇，海外名氣相對較小的日本威士忌. 並非所有日本威士忌都獲得過頂級獎項。 日本也有一些品質卓越，但名氣較小的威士忌。
日本威士忌 是一種在日本生產製造的 威士忌 。 日本威士忌師承自 蘇格蘭威士忌 ，口味較蘇格蘭輕柔，貼近東方人口味。 定义 [ 编辑] 2021年2月16日， 日本洋酒酒造组合 （日语：日本洋酒酒造組合） 对日本威士忌做出定义，并指出日本威士忌应满足以下条件，该定义自2021年4月1日开始实施 [1] [2] 。 （1）原材料必须使用 麦芽 ，使用在日本国内采集的水； （2）在日本国内的蒸馏厂进行蒸馏； （3）原液装入700升以下的木桶，在日本国内储藏3年以上； （4）在日本国内装瓶； （5）僅可用焦糖色素調色。 歷史 [ 编辑] 日本釀造威士忌歷史距今短短不足100年。
