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最近黛安獲邀出席一場「酌色之匯」盛宴，除了廚師精製的日本和食，更品嘗了三款威士忌。 席間遇上旅遊業議會前主席、捷旅集團主席何栢霆（Ronnie），原本想八卦，捷旅最近有甚麼新的深度旅遊行程可推介，Ronnie卻說，日、韓兩地火熱程度不斷上升，捷旅 ...
2023年3月3日 · 唔少港人鍾情買日貨，黛安聽聞，全綫一田超市及6大特別展銷場將於3月9日至22日，聯同日本貿易振興機構（JETRO Hong Kong）打造「一田x大阪の食を探る-To Eat List」活動，6大展場
2016年10月28日 · 「香港美酒佳餚巡禮」正在舉行，漸將品酒普及化。然而港人有種心態--以為酒愈貴愈好，這是兩個在港創業賣酒的德國人Enno Sohst和Benjamin Titzck觀察所得；決意以合理價錢
2022年2月28日 · 兩個熱愛日本美食的好友，幾年前開始經營日本食品網店，供應新鮮生蠔、刺身、急凍海產、急凍肉類等高級食材。 其中一位店主經常往來日本，直接跟當地供應商取貨，不經中介人，以往差不多天天空運日本貨來港。
2020年11月23日 · 主打農田直送餐桌概念的日本餐廳塚田農場，由即日至2021年2月8日期間，會推出為期3個月的季節限定菜單，以日本宮崎縣及鹿兒島時令特產入饌。 重點食材就有來自宮崎縣的宮崎地頭雞及まるみ（Marumi）豚肉
2017年6月14日 · 專做Omakase（廚師發辦）的高級壽司店「鮨魯山」大裝修後，易名開業，全場只得9個座位。靈魂人物仍然是大廚藤澤昌隆。餐廳暫時只設晚市，Omasake分每位$2,080或$2,980兩種，壽司約有10
2019年7月15日 · 日本的每一次自強，都是向最強、最興盛的文化學習，從唐宋時期學習中國文化，到明治的西化，再加上後期的美國化，變成了如今的日本文化。
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