日本廚房設計 相關
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2023年8月22日 · 國際. 廚剪經機器鍛造 輕鬆處理食材無難度. 2023年08月22日 04:00. Tweet. 該款廚剪十分鋒利。 刀具是處理食材的主要用具，一把鋒利的剪刀同樣不能忽視，然而市面上大多數廚剪均以鋼板切割及打磨成形，剛用時足夠鋒利，一經粗用定會變鈍。 日本有設計公司研發出一款廚剪，透過鍛造，讓剪刀能長久保持鋒利。 該款廚剪經機器鍛造，讓鋼材密度更緊密，而且刃口角度僅得22度，在保證耐用度的情況下，不論是肉類堅硬的骨頭或是柔軟不着力的塑膠包裝袋，都能在彈指間一刀剪斷。 另外，廚剪可以拆成兩把小刀，不但可用作鏟魚鱗，亦能保證獲徹底清潔乾淨。 刀具是處理食材的主要用具，一把鋒利的剪刀同樣不能忽視，然而市面上大多數廚剪均以鋼板切割及打磨成形，剛用時足夠鋒利，一經粗.
2017年4月21日 · 「那個泳池」位於日本東京都新宿區一棟商業大廈9樓嘅片場「Hanazono Room」內，並有日本片場管理及營運公司「pstudio」所擁有。 由於佢不但係個溫水室內泳池關係，故此不論係任何天氣下拍攝都唔會影響進度，加上可開閉式玻璃幕頂設計，採光完全唔係問題關係之餘，長達6.6米，闊達3.2米嘅泳池活動範圍亦相當高，最重要係佢交通相當便利，而租金亦唔貴，6小時租用費不過120,000日圓（約HK$8,400），故此深受AV片廠嘅歡迎。 不過佢並非一開始就用嚟拍攝AV，而係供一般攝影之用，特攝片《幪面超人》系列及電視劇奇妙物語，亦曾喺呢度演出過。 不過喺2004年左右，佢先至開始被用作拍攝AV嘅場景。
2024年4月17日 · 設計由著名香港室內設計師André Fu操刀，以柔和色調及綠色植物作點綴，帶出東京浪漫與活力並存的特色，同時不失奢華時尚的格調。 Daniel不時走訪東京各地，務求挑選時令食材入饌，菜單亦會不時替換。 他在菜單設計上集結了入廚以來的經驗，因此不時可以嘗到中、港、日圓素，加上別出心裁的擺盤，將法國料理的精緻完美演繹。 例如醉雞的靈感是來自上海菜，使用北海道鬥雞，以百里香、羊肚菌和大量黃酒醃製一周，雞胸肉質纖維柔嫩，隱約帶奶香。 主菜有烤北海道遠輕町鹿肉排，配以燉花生和胡椒汁，鹿肉充滿野味香卻無腥羶。 甜品亦很豐富，例如帶蛋殼的法式焦糖燉蛋、福岡產士多啤梨兩吃、玫瑰酒漬水梨、茉莉花茶冰沙等，共十三道菜由廚師發辦，客人只需準備接受味蕾的驚喜，午餐每位27,830日圓、晚餐每位50,600日圓。
2 小時前 · 日本將向所有國家（包括貿易夥伴南韓、新加坡等）強化出口管制，上述此類貨物將需要出口管制官員的批准才予以放行。 日本經濟產業省表示，此舉旨在更好監管軍事用途零件的出口，並與全球各地的類似舉措保持一致，計劃最快將於7月生效；日本於去年擴大23種尖端晶片製造技術的出口限制。
2023年12月19日 · Tweet. 偶然在街上撞到朋友，最後例牌講句「得閒食飯」，其實除了吃飯，得閒食碗麵都唔錯，近日有不同風格的麵店開幕，亦有餐廳研發新口味麵食，無論是日式拉麵、港式、馬拉麵食，又或是星級名廚設計都有，再加上各式小食和配搭，無論約人食麵，又或獨食都得。 勁濃牛骨白湯. 講到日本拉麵，本地大多是豚骨和雞湯為主，銅鑼灣新開的鬼金棒牛骨湯拉麵主打奶白色牛骨湯，這個研發了7個月的湯底，一鍋就要用40公斤牛大腿骨熬煮，牛味香濃。 招牌辣麻牛骨拉麵，內有洋葱、香葱、粟米筍、牛筋和叉燒等配搭，叉燒用牛西冷製作，上桌前會用秘製醬煎香，配幼麵條和湯底享用，掛汁又美味。 其他還有日本直送味噌湯底，可選5種麻度或5種辣度，配搭多變。
其他人也問了
廚房如何設計?
廚具設計重要嗎?
廚房設施有哪些?
中島廚房設計有什麼優點?
4 天前 · A1座18樓A室. 1/12. 資本策略地產 ( 00497 )旗下鄰近港鐵佐敦站的高臨，周二 (23日)開放兩個示範單位予傳媒參觀。. 其中連裝修無改動示範單位參照A1座18樓A室搭建，實用面積707方呎，屬兩房一套間隔。. 單位設梗廚內連工作間連廁所，包括煮食爐及抽油煙機等基本 ...
2021年12月21日 · 香港時間. 2021年12月21日 (二) 14:00. Tweet. 講究不時不食、以當造食材和精緻擺盤和餐具配合的日本廚師發辦，一向受港人歡迎，近日又有多間日本料理店開幕，標榜有廚師發辦，想品嘗高質的日本美食，話都無咁易。 九龍城隱藏小店. 九龍城其實還有很多優惠的小店等待發掘，早前於該區開業的鮨勝，請來日籍師傅坐陣，在店內提供3款不同的廚師發辦，每一道菜都經過精心處理，在選擇食材時，有矜貴的熊本A5和牛西冷、當造的白子、各種經熟成處理的海鮮。 菜式方面，慢煮鮟鱇魚肝，食材以攝氏60度慢煮，軟腍豐腴。 刺身會加不同的配搭和醬汁，壽司方面，除了深海池魚、牡丹蝦等，必吃有特色的吞拿魚中落佐鬼燈玉子 ，日本青森縣雞蛋蛋黃用特製麵豉醃漬，醬濃蛋香。
